مواد غذایی و نوشیدنیدسر

یک دسر خوشمزه گیلاس

چگونه به یک دسر خوشمزه خانگی گیلاس؟ مواد و روش ها برای تهیه غذاهای شیرین مانند انواع توت ها است انواع زیادی وجود دارد. کسی که آنها را با استفاده از برای پخت و پز جام جم، و کسی که باعث می شود نوشیدنی های میوه و آب میوه. با این حال، زیرا شما می توانید گیلاس و سایر دسرها طبخ می شود. کیک، کیک، کیک، پودینگ - این همه شیرینی، که اغلب بر اساس میوه گفت ساخته شده است.

انواع دسر گیلاس: دستور العمل، عکس

اگر شما نمی دانید که چه نوع از دسر های ساخته شده با استفاده از یک گیلاس نیست، پس ما ارائه می دهیم ساده ترین گزینه.

"شارلوت" - این است که احتمالا سریعترین کیک طبخ که نه تنها می تواند با سیب، بلکه با انواع انواع توت ها. برای پخت خود، ما نیاز داریم:

  • تخم مرغ - 4 عدد. اندازه متوسط.
  • شکر - 250 گرم؛
  • نور آرد الک - 250 گرم؛
  • سودا + نیش ناهار خوری به فرو نشاندن - ½ قاشق دسر؛
  • پودر شکر - برای تزئین کیک.
  • گیلاس های تازه، حفره دار (شما می توانید یخ زده استفاده کنید) - استفاده در اختیار خود.

ساخت خمیر بیسکویت

دسر با پای گیلاس در قالب "پای" لزوما به تمام اعضای خانواده خود تجدید نظر شود. برای آماده سازی آن، برای اضافه کردن زرده تخم مرغ و شکر خوبی نزاع است. پس از آن به طور جداگانه سفیده تخم مرغ میل. داشتن اسفنج پایدار، آن را به زرده متصل و نوشابه قاشق غذا خوری پس از آن فرو نشستن اضافه می شوند و آرد الک. هم بزنید مواد تشکیل دهنده خمیر بیش از حد سفت نیست.

ما به صورت یک کیک و پخت آن در فر

قبل از اینکه شما پخت یک دسر خوشمزه گیلاس، به شکل درستی آن را ضروری است. برای این شکل عمیق روغن زده و پس از آن گسترش خمیر. در مرحله بعد، کل محصول نیمه تمام با انواع توت ها منجمد تازه یا پوشش داده شده، بازمی گردد. هنوز اگر گیلاس "آرمانشهر" در پایگاه نگران نباشید. پس از آن باید باشد.

پس از تشکیل کیک بلافاصله آن را به فر را ارسال کنید.

دسر پخت گیلاس به بیش از 45-50 دقیقه می باشد در دمای 200 درجه است. پس از این زمان، خمیر باید سرسبز و خوبی سرخ شود.

خدمت گیلاس "پای" به جدول خانواده

همانطور که می بینید، یک دسر ساده گیلاس انجام کسب یک مجموعه بزرگ از محصولات نیاز ندارد، و زمان گیر است. پس از این که کیک پخته است، آن را در کیک گسترش (وارونه) و سخاوتمندانه نم نم پودر. دسر قطعه قطعه، آن است که به جدول همراه با چای یا نوشیدنی های دیگر معرفی شده اند.

یک دستورالعمل ساده برای یک کیک پنیر خوشمزه

دسر گیلاس و پنیر ممکن است شامل یک طور کامل هر گونه مواد تشکیل دهنده. با این حال، مجموعه ای از محصولات، توصیه می کنیم که شما یک نوع از پنیر. چگونه به آن شکل و پخت، ما یک کمی بیشتر توضیح خواهم داد.

ما نیاز داریم:

  • کشک تازه - 400 گرم؛
  • تخم مرغ های بزرگ - 2 عدد؛
  • متوسط قند - 1 فنجان.
  • گیلاس تازه حفره دار - 200 گرم؛
  • مارگارین - 150 گرم؛
  • وعده غذایی سبک - دو لیوان؛
  • بکینگ پودر - یک کیسه.
  • نمک - 1/3 قاشق کوچک.

آماده سازی پایه و اساس و پر کردن

انواع دسر گیلاس تازه همیشه تبدیل خوشمزه است. با این حال، در مورد ما، این ظرافت نیز مفید است. برای طبخ تخم مرغ به طور کامل با یک مخلوط کن شلاق، و پس از آن پور بکینگ پودر، شکر و اضافه کردن پنیر تازه. تمام مواد را به دقت مانع و سمت چپ.

تا شکر ذوب می شود، شروع به آماده سازی زمین. برای این روغن پخت و پز است در یک پنجره اهنی مالیده و سپس با آرد گندم و خوبی را به یک میله های اهنی مناسب زمین. آخرین چیزی که به سست وزن به نمک طعام اضافه شده است.

شکل دادن و پخت یک کیک پنیر بزرگ

را به منظور ایجاد یک دسر گیلاس، ما نیاز به یک فرم عمیق. آن را بریزید مارگارین خرده نان، و سپس آن را از یک لایه با فلنج کوچک تشکیل شده است. برای این منظور، جرم است در پایین از ظروف و دست و یا tolkushkoy کوبیده توزیع شده است.

پس از دریافت یک پایه ای برای کیک، آن را گسترش در گیلاس تازه، و پس از آن بلافاصله توده تخم مرغ پنیر بریزید. پس از آن، محصول نیمه تمام است که به فر و پخت در 200 درجه دقیقه 55-65 ارسال می شود. در طول این زمان، یک کیک پنیر گیلاس بزرگ به طور کامل باید درک.

ارائه به جدول

هنگامی که پنیر پخته شده است، آن را از فر خارج شده است. به طور کامل سرد کیک پنیر در دمای اتاق، آن است که به زیبایی برش داده شده و سپس به آرامی بر روی صفحه گرامافون تخت و مهمانان تغذیه با چای گذاشته شد.

ما یک دسر خامه ترش "گیلاس مست"

دسر گیلاس و خامه ترش به خوبی در صورتی که شما نمی خواهید به شرکت در محصولات پخت و با استفاده از یک فر، multivarku و دیگر لوازم آشپزخانه. این یک درمان و آسان است. برای پیاده سازی آن، ما نیاز داریم:

  • گیلاس یخ زده حفره دار - 200 گرم؛
  • خامه ترش ضخامت (30٪ چربی) - دو فنجان کامل؛
  • نور شکر - 1/2 فنجان؛
  • هر برندی - 4 قاشق بزرگ؛
  • ژلاتین را در یک کیسه - 1 قاشق بزرگ؛
  • دانههای هرکول - حدود 4 قاشق بزرگ (مورد استفاده در دکوراسیون)؛
  • پودر شکر - 10 گرم (مورد استفاده در دکوراسیون).

روند آماده سازی

دسر آشپز گیلاس بدون پخت - لذت. در ابتدا ما نیاز به حل کردن ژلاتین. پور آن را به یک کاسه عمیق، و سپس پور 1/2 فنجان آب جوش گرم است. به این ترتیب، ژلاتین مجاز به مدت 40 دقیقه ایستاده و سپس در یک آتش سوزی کوچک قرار داده، و به گرم کردن تا زمانی که کاسه در یک مایع همگن. آن را به نقطه جوش توصیه نمی شود.

پس از یک راه حل ژلاتین کاملا شرح داده شد عمل، جلوگیری از حذف از گرما و اجازه تا خنک شود. در همین حال، اقدام به آماده سازی سایر محصولات.

برای اینکه دسر یخ زده گیلاس و انواع توت ها از قبل از فریزر برداشته شود، و سپس کمی فشار را از رطوبت بیش از حد. پس از آن، صرف چای خود ریخته و هم زده. اضافه کردن نیمی از راه حل ژلاتین، مواد تشکیل دهنده دوباره مانع و سمت چپ.

برای تهیه یک دسر خوشمزه و ظریف "گیلاس مست" استفاده شده است تنها خامه تازه و چرب است. او با استفاده از یک مخلوط کن، به تدریج اضافه کردن به قند میل. با جرم شیرین کرکی، آن است که با ژلاتین باقی مانده ترکیب و تکان دهنده روش تکرار شده است.

همانطور که دیده می شود شکل دسر ارائه شده است؟ در ابتدا ما نیاز به یک کاسه عمیق است. اول، آنها از انواع توت ها پخش می شود، و سپس خامه ترش. این ترکیب باید 2 یا 3 بار تکرار شده است.

هنگامی که با Pialat، دسر تمیز در یخچال برای چند ساعت پر شده است. پس از انجماد از مواد تشکیل دهنده کیک خامه ترش نم نم دانههای هرکول هایی که در این تابه با پودر شکر خشک از پیش تعیین شده.

آشپزی پودینگ خوشمزه آلبالو

نور و روح خدا ممنوع گیلاس خواهد بود، یک دسر عالی برای چای. این یک درمان برای طولانی است، و در نتیجه بسیار لطیف و خوشمزه است.

برای اجرای این دستور ما را به مجموعه زیر از محصولات نیاز دارید:

  • تیره گیلاس تازه (تنها بی هسته) - در حدود 450 گرم (یا 2 فنجان).
  • شیر گاو با چربی بالا است - 250 میلی لیتر،
  • گیلاس آب نارگیل هویج و یا هر - 30 میلی لیتر (یا 3 قاشق های بزرگ)؛
  • کره - مورد استفاده برای فرم روانکاری.
  • آرد الک - کمی (در حدود 25 گرم)؛
  • پودر شکر - حدود 150 گرم + بالشتک بیتی؛
  • تخم مرغ (تازه، بزرگ) - 4 عدد.

روش آماده سازی

برای آماده سازی چنین خوراک با استفاده از گیلاس تنها تازه. او به خوبی شسته و تمیز شده از دانه. پس از آن، قرار دادن انواع توت ها در یک فرم نسوز، که قبلا آغشته کرم کره. به این ترتیب، گیلاس به یک فر تفت دهید به 180 درجه ارسال می شود. تا زمانی که محصول پخته شده است (در حدود 10-15 دقیقه)، شروع به آماده سازی مواد باقی مانده.

الک کردن آرد و شکر شکر و تخم مرغ را در یک کاسه بزرگ، برای مواد جامد فله به تدریج گسترش یافته تخم مرغ و هم بزنید تا صاف. پس از آن، جرم و در نتیجه به شیر و گیلاس لیکور (براندی در دسترس است) معرفی شده است.

دقت دستگاه های همزن تمام مواد تشکیل دهنده، آنها توت در حال حاضر پردازش بریزید و دوباره به فر تفت دهید ارسال می شود. پخته پودینگ گیلاس باید حدود 40 دقیقه، تا زمانی که دسر قهوه ای طلایی دریافت کنید.

پس از این زمان، محصول با شکوه و خوشمزه است، برداشته و اجازه برای خنک به طور کامل. بعد، تمام دسر، تزیین شده با پودر شکر، برش و با یک فنجان چای به جدول ارائه شده است.

ما انجام پاکت گیلاس

اگر شما می خواهید را به یک دسر خوشمزه و ظریف در اسرع وقت، توصیه می شود به استفاده از یک خمیر شور آماده برای این. از چنین اساس می توانید محصولات کاملا متفاوت پخت. با این حال، توصیه می کنیم برای آماده سازی پاکت های گیلاس. برای این کار، ممکن است ما محصولات زیر نیاز داریم:

  • شیرینی پف بدون مخمر (آماده، خریداری شده در فروشگاه) - 1 بسته
  • گیلاس (تازه تنها) حفره دار - به استفاده در اختیار خود؛
  • نشاسته سیب زمینی - حدود 3 قاشق بزرگ؛
  • قند بزرگ - استفاده از اختیار.
  • آرد گندم - مورد استفاده برای نورد خمیر؛
  • پودر شکر، دارچین - 3 قاشق بزرگ است.

چگونه به طبخ؟

برای تهیه این دسر باید اولین آماده چاشنی. گیلاس های تازه، حفره دار گسترش را در یک کاسه عمیق، و پس از آن پور قند و نشاسته سیب زمینی بزرگ است. مخلوط همه مواد تشکیل دهنده در حال پر کردن توت ضخیم.

گیلاس، پردازش، شروع نورد از اصول اولیه است. خمیر پف دار پاشیده با آرد گندم و به صورت یک شکل بزرگ مستطیل شکل. پس از آن، آن را به مربع با ضلعهای قطع 6 سانتی متر است. سپس، محصولات مرکز گسترش 1/2 قاشق دسر گیلاس و لبه تا شده به شدت zaschipyvayut جعبه مورب.

بعد از این همه پاکت تشکیل می شوند، آنها در پخت خشک گسترش (کاغذ پخت استفاده می شود) و به فر ارسال می شود. نگه داشتن شرایط دمای 200 درجه، یک دسر گیلاس حدود 30-45 دقیقه پخته شده است (تا به آرامی پاکت سرخ).

موضوع را به تمام قواعد دستور شما نیاز به بسیار زیبا و خوشمزه ظرافت گیلاس، که باید به دقت از تابه حذف و ترتیب بر روی صفحه گرامافون بزرگ است. قبل از سرو پاکت چای پف با پودر شکر بپاشید.

نکات مفید

برای دسر خوشمزه تر و زیبا از توت گیلاس توصیه می کنیم با استفاده از بی هسته. اگر آن منجمد شده است، آن را باید از پیش گرم شدن و تخلیه آب آزاد شود. اگر اینکار را نکنید، سپس دسر شما خواهد بود بیش از حد آبکی.

به هر حال، برای تهیه پاکت پف عطر و طعم توت تازه نشاسته یا آرد توصیه می شود. در این مورد، خمیر باید انگشتان دست به شدت گیر کردن و یا یک چنگال باشد. در غیر این صورت، در طول عملیات حرارتی پر کردن بیرون می آیند کمک کرده اند سوختن دسر.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.