"آنیا" - کیک را از مادر بزرگ را از اما

آجیل و عسل - دو جزء است که کاملا ترکیب و سود. بنابراین، آنها اغلب برای تهیه کیک های مختلف استفاده می شود. درمان، است که از عسل و آجیل تشکیل شده است، آن را به یک عطر منحصر به فرد و عطر و طعم. "آنیا" - کیک، که می توان در خانه پخته شده است. او مناسب برای جدول تعطیلات است و بهره مند شوند.

چه برای پخت و پز مورد نیاز است؟

"آنیا" - کیک، که از محصولات موجود ساخته شده است. برای مخلوط کردن خمیر برای این ظرافت، شما نیاز دارید:

1. 250 گرم از شکر.
2. 2 عدد تخم مرغ.
3. 100 گرم روغن، تولید شده از کرم طبیعی.
4. 1 قاشق غذاخوری. قاشق مربا خوری خامه ترش.
5. 100 گرم عسل.
6. 400 گرم آرد.
7. 100 گرم آجیل.
8. 10 گرم از یک disintegrant.

برای تهیه کرم نیاز دارید:

1. 250 گرم از شکر.
2. 600 گرم از کرم. میزان چربی محصول باید بیش از 30٪ باشد.
3. 10 گرم از شکر وانیلی.

کیک "آنیا": دستور غذا

برای تهیه این دسر، شما باید با خمیر شروع می شود. برای این کار، شما نیاز به درایو عمیق کاسه 2 عدد تخم مرغ مرغ. آنها باید یک فنجان شکر را اضافه کنید و به آرامی با یک مخلوط کن ماهوت پاک کن زدن. مخلوط وارد چربی قاشق غذا خوری خامه ترش، 100 گرم عسل و همان مقدار از کره بود. آخرین جزء قبل از اضافه کردن به خمیر توصیه می شود برای نرم کردن در دمای اتاق. همه محصولات باید به خوبی مخلوط شده باشد.

در یک ظرف جداگانه، ترکیب 400 گرم آرد الک پیش و بکینگ پودر 10 گرم است. آجیل سرخ توصیه می شود اگر آنها خام هستند. پس از آن، آنها می توانند به خرده سخت کار کردن و اضافه کردن به آرد. مخلوط به دست آمده باید به دقت به جزء مایع خمیر معرفی شده است. سپس شما نیاز به مخلوط تا چیز به طوری که هیچ توده وجود دارد. خمیر باید به اندازه کافی انعطاف پذیر و نرم دارند.

کیک پخت و پز

"آنیا" - کیک، که از کیک ساخته شده، به خوبی با کرم آغشته شده است. که انجام می دهند نیاز به یک فرم با قطر 26 سانتی متر است. در پایین ظرف آماده شده توصیه می شود کاغذ مخصوص در نظر گرفته شده برای پخت.

برای تهیه کیک، "آنیا" نیاز کلاسیک 3 کیک. بنابراین، مرطوب دستها را با آب، خمیر باید به سه قسمت مساوی تقسیم شده است. یکی از آنها باید به طور مساوی بر پایین ظرف پخت آماده پخش می شود.

توصیه می شود فر به دمای 200 درجه سانتی گراد پیش گرم. پخت کیک در هر ظرف 20 دقیقه نیاز دارند. جاهای خالی را حاضر و آماده به از فر و مکان در هیئت مدیره ساخته شده از چوب برداشته شود. این مهم است که غذاهای بدون بو خارجی است. برای تهیه کیک، "آنیا"، دستور العمل که در بالا شرح داده، آن را باید کیک خنک شود و کرم.

چگونه به یک کیک خامه ای

کیک در دست اجرا نیاز به خیس خوردن کرم. می توان آن را آماده در حالی که قطعه کار سرد می شود. برای این باید در یک ظرف عمیق به پور 600 گرم از کرم چرب، وانیل را اضافه کنید 10 گرم و 250 گرم از شکر معمولی است. قطعات باید با دقت با یک مخلوط کن ماهوت پاک کن زدن.

به عنوان یک نتیجه، شما باید است بسیار متراکم، سرسبز و صاف جرم است. کرم آماده شده است. دیگر اشباع می توان مورد استفاده در صورت دلخواه. "آنیا" - کیک، که می توان با کرم کاستارد یا کرم آماده شده است.

چگونه برای ایجاد یک کیک

به جمع آوری کیک نیاز به حلقه تقسیم که قطر مربوط به قالب شیرینی سلیکونی قطر. ابزار باید در یک ظرف مسطح که در آن کیک خدمت قرار داده خواهد شد. در داخل شما باید برای اولین بار قرار دادن کیک، قرار دادن آن سمت تخت پایین. استوانه باید با 1/3 از کرم روغن کاری. سپس شما نیاز به قرار دادن کیک دوم. همچنین لازم است به روان کرم. در نهایت کیک سوم. لازم به سمت تخت تا قرار داده است.

بالای کیک نیز به کرم چربی نیاز دارند. حالا ممکن است به حذف حلقه جابجایی و شروع به اعدام از کیک. دسر بوکا توصیه می شود روغن و چربی خامه ترش، به طور مساوی توزیع آن است. آجیل باید سرخ، و سپس شکستن، اما نه خیلی ریز. آنها بالای نم نم و دو طرف از دسر توصیه می شود.

کیک "آنیا" مادر بزرگ اما آماده. به یک کیک به خوبی خیس، توصیه می شود به جای دسر در یخچال برای حداقل چند ساعت است، اما بهتر برای شب است. پس از یک زمان مشخص، کیک را می توان با گل رز تزئین شده، ساخته شده از خمیر. دسر می رسد بسیار لطیف و خوشمزه است. می توان آن را در جدول تعطیلات با چای یا قهوه سرو می شود. این درمان به همه تجدید نظر شود.