کوفته سیب زمینی - ظرف مهاجر

مانند گفت: قهرمان فیلم: "سیب زمینی سرخ شده، پخته، ملایم پخته شده، سیب زمینی سرخ شده ، و غیره بینهایت." این ریشه های منحصر به فرد در هر راه خوب است، و ظروف خارج از آن فقط آن را پیدا کند. بتس سیب زمینی، یکی دیگر از ظرف های منحصر به فرد از این دسته از "همیشه در دست" است.

این سخت است تصور کنید در حال حاضر رژیم غذایی خود را بدون این ریشه ضروری است. سیب زمینی در ساختار حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات به موجب آن آن است و نه مغذی، بلکه آن است که حتی بیشتر مفید در پتاسیم است. این است که این ماکروسل دارای اثر مثبت بر روی عضله قلب با کنترل مقدار آب و نمک در بدن و از بین بردن آن hyperexcitability. سیب زمینی مواد غذایی بسیار متنوع که در یک فرم و یا دیگر و تغذیه به عنوان یک اصلی، و صفحه دوم، و به عنوان یک لذت است.

بتس سیب زمینی - مهاجر آشپزی، است یک ظرف فرانسوی، و تاریخ واردات سیب زمینی به روسیه توسط پتر کبیر در هلند، بیش از حد، می تواند به یاد داشته باشید. و به نظر می رسید که این ریشه ما همیشه غیر ممکن تصور که در روسیه آن است که تنها چند قرن رشد کرده است. پیش از این، آن را ظرف بنابراین عجیب و غریب است که اغلب به عنوان یک درمان، و نه با نمک و شکر تنها به مهمانان افتخار خدمت کرده بود، بود. در حال حاضر آن را در یک راه بود که نه بلافاصله آنچه در پشت این فرم عجیب و غریب نهفته حدس می زنم خدمت کرده است: آن تراشه های، و حلقه ها، گل رز و بتس سیب زمینی است.

اما در ابتدا آن را از بتس گوشت بازپس گرفته شد، در طول زمان آنها را از گوشت به سبزیجات تکامل یافته، و ظرف تنها به صورت اما نه محتوا بود. شامی کباب شبیه محکم بتس دور از هر اندازه چرخید. این ظرف آسان برای آماده سازی است، آن را بی خطر می گویند که تمام محصولات همیشه در دسترس، و انواع جدول طراحی غیر معمول همیشه خوب است.

ممکن است که به صرفه جویی در پوره سیب زمینی دیروز، و دلیلی برای طبخ کوفته و سیب زمینی تازه وجود دارد. بهتر است به تناسب ریشه با گلوتن خوب است، که آنها را یک شکل پایدار بیشتری می دهد. سیب زمینی را بشویید، پوست و شستشو، نصف کاهش دهد. قرار دهید بر روی آتش یک قابلمه با آب و اجازه دهید آن به جوش آید. به یاد داشته باشید که تمام سبزیجات، بدون استثنا، بهتر است به اضافه کردن آب جوش را به حداکثر برای حفظ ارزش ویتامین است. نمک بر اساس ½ قاشق چای خوری نمک 3 لیتر آب است. جوشاندن سیب زمینی را برای 30-35 دقیقه، بسته به نوع.

بتس سیب زمینی دستور، که ما به عنوان پایه ای صورت گرفت، نشان می دهد که حضور مواد زیر است: سیب زمینی 1-1.2 کیلوگرم، 4 عدد تخم مرغ، خرده نان یا سمولینا - 200 گرم، 150 گرم پنیر یا پنیر کم چرب، فلفل، سیر. تخلیه آب از سیب زمینی، گوشت کوب سیب زمینی مخلوط کردن تا همگن، اجازه برای خنک کردن به اختلاط اجزا تخم مرغ دم است. 2 عدد تخم مرغ زده شده به یک میکسر فوم، اضافه کردن پنیر، فلفل و سیر خرد شده (یک سر)، پور وزن در پوره سیب زمینی و مخلوط کن با نازل مخصوص هم زده است. زمان به ضخیم شدن وزن (5-7 دقیقه) به من بده.

علاوه بر این، ضرب و شتم 2 عدد تخم مرغ باقی مانده در کف. قاشق کوفته قالب ریزی و سازه هر سیب زمینی اندازه، به آنها یک کمی پهن شکل برای ارتباط بهتر با سطح سرخ کردن. ما آنها را به تخم مرغ مورد ضرب و شتم شیب و نورد در خرده نان (آنها ممکن است با مقدار مساوی از سمولینا مخلوط). روی حرارت گرم کردن ماهی تابه را با دیوارهای ضخیم، ریختن روغن نباتی و حرارت بالا بتس سرخ سیب زمینی به قهوه ای طلایی ترد به مدت 2 دقیقه در هر طرف. ما گسترش وعده غذایی ما، با توجه به آنچه ما به عنوان آن را در خدمت است. اگر این غذای اصلی، پس از آن بر روی یک سینی تخت قرار داده است، سس را بریزید یا خامه ترش و تزئین با سس گوجه فرنگی خرد شده و جعفری. اگر توپ گوشت سیب زمینی به عنوان چاشنی استفاده می شود، شما می توانید آنها را به طور مستقیم به صفحه دسته ای در رابطه با غذای اصلی اعمال می شود، اما سبز نیز صدمه دیده است.