چگونه به طبخ پای "Nezhenka" از سیب و خامه ترش؟

پنیر "Nezhenka" از سیب فقط نام خود را ندارد. پس از همه، چنین دسر واقعا ملایم، نرم و به معنای واقعی کلمه ذوب شدن در دهان است. همچنین لازم به ذکر است که آماده سازی این محصول شیرین نیاز به مقدار کمی از مواد غذایی و زمان آزاد دارد. بنابراین، چنین پیت خوشمزه شما می توانید حداقل هر روز بخورید.

چگونه برای آماده سازی پای "Nezhenka" از سیب توسط خودتان

مواد لازم برای آزمون:

• کوچک ظریف کوچک - 100 گرم؛
• روغن خامه ای تازه - 100 گرم؛
• شن و ماسه - 100 گرم؛
• آرد گندم گاو - 200 گرم؛
• پودر پخت خمیر - 1 قاشق کامل دسر؛
• نمک خرد شده کوچک است.

مخلوط کردن بستر

پای "Nezhenka" با سیب باید با مخلوط کردن خمیر نرم، اما شسته و رفته. برای انجام این کار، مخلوط کره (نرم شده) را با پنیر و شکر ریز دانه و سپس پودر پودر، نمک و آرد گندم را به آن اضافه کنید. بستر آماده شده باید در یک فیلم مواد غذایی بسته بندی شود و برای 60-90 دقیقه در یخچال قرار داده شود.

همچنین، دسر "Nezhenka" از سیب ها برای استفاده از محصولات زیر برای پر کردن و پر کردن استفاده می کند:

• سیب های شیرین بزرگ - 4 عدد.
• تخم مرغ بزرگ مرغ - 2 عدد.
• شکر گرانول - 3 قاشق بزرگ
• خامه مخمر متراکم 20 تا 200 گرم است؛
• وانیلین - بر روی نوک چاقو؛
• نشاسته سیب زمینی - 2 قاشق بزرگ؛
• پودر شکر یا نارگیل تراشه - مورد استفاده برای تزئین وعده های غذایی آماده است.

فرآیند پر کردن و پر کردن

پای "سیب سیب" به نظر می رسد به خصوص خوشمزه، اگر آن را فقط از میوه های تازه و بسیار شیرین ساخته شده است. بنابراین، سیب باید از جعبه های بذر و پوست برداشته شود و سپس به مکعب های کوچک بریزید و با قند (1 قاشق بزرگ) بپاشید و آن را روی حرارت کم حرارت دهید تا میوه کمی نرم شود.

همچنین برای این دسر، شما نیاز به تهیه یک شیرینی پر کنید به صورت جداگانه. برای این، لازم است مخلوط مرطوب ضخیم، تخم مرغ مرغ، وانیلین، شکر و نشاسته سیب زمینی را در یک کاسه مخلوط کنید . همه مواد تشکیل دهنده باید با یک میکسر به طور کامل مورد ضرب و شتم قرار بگیرند و برای مدتی به سمت چپ حرکت کنند.

ظروف تشکیل و پخت

یک دسر را در فر باید آماده کنید در دو مرحله. برای شروع، خمیر را به یک لایه کوچک رول کنید و سپس آن را در یک قالب قالب بندی کنید، روغن زده و دانه های 5-6 سانتی متر را بردارید. پس از آن، کیک ها باید در یک کوره پیش گرم قرار داده شده و برای مدت 12 تا 15 دقیقه نگه داشته شوند. بعد، شما نیاز به ظروف دریافت کنید، بر اساس سیب های شیرین ملایم قرار داده و به طور کامل آنها را با پر کردن تخم مرغ خامه ای پور. در چنین ترکیب، پای به عقب به اجاق فرستاده می شود و نیم ساعت آن را پخته می شود.

چگونه به درستی دسر

پای "Nezhenka" از سیب به مهمانان با چای داغ و قوی خدمت می کنند. برای انجام این کار، دسر باید به طور مستقیم در ظرف پخت، و سپس بر روی هیئت مدیره برش با یک گوشته بزرگ و برش به بخش. اگر مورد نظر، چنین محصول شیرین و خوشمزه می تواند با تراشه نارگیل یا پودر (قند) پاشیده شود. در نتیجه، شما یک نوشیدنی غیر معمول را با سیب و کمی مرطوب می کنید.