چگونه به طبخ ریه ها از خوک ها. دستور غذا برای

از ظروف گوشت خوک اشتباه، البته، مشترک، مانند بسیاری دیگر، اما هیچ کدام تقاضا کمتر خاص. این محصولات دارای قیمت پایین، کم کالری، و برخی از زنان خانه دار می دانند که چگونه برای آماده سازی آنها به طوری که "یام." آنها همچنین تعدادی از مفید برای عناصر کمیاب انسان و ویتامین ها است. آن باقی مانده تنها به یاد بگیرند که چگونه به طبخ و چگونه به طبخ ریه ها از خوک ها. در حال حاضر ما این وام جالب، حتی لازم است، و این مسئله است.

اطلاعات کلی

آماده چیزی خوشمزه از این محصول جانبی است در حال حاضر با توجه به این واقعیت است که آن را شامل کلسیم، منیزیم، سدیم، پتاسیم، فسفر، آهن، روی، مس، منگنز، سلنیوم، ویتامین های C و B به هر حال، با وجود نامناسب از مواد شروع ، ظروف از آن آماده سازی انواع: غذا سرد، سالاد، چاشنی در پنکیک و پای ها، سس خوشمزه با برنج یا سیب زمینی، سوپ پخته و کباب. مناسب بودن نتیجه خوراکی در راه های مختلفی، به عنوان مثال، در روغن سرخ کرده، با علاوه بر این از هویج، پیاز و ادویه جات ترشی جات، اما اغلب جوش. از این رو مهم است که بدانید که چگونه به طبخ گوشت خوک اندکی به عنوان به نامناسب برای مصرف. اما بیشتر که بعد. این محصول نه تنها در روسیه استفاده می شود. در آلمان، به عنوان مثال، آن است که توسط برخی از غذاهای ملی ساخته شده است. در اینجا توصیه می کنیم شما سعی می کنید به تجربه احساس طعم جدید است.

آمادگی برای ریه پخت و پز خوک

گام اول این است که حق انتخاب را در هنگام خرید: نور درمان در هر صورت باید هر گونه ندارد نشانه ای از آسیب، باید به خوبی از خون و آلاینده های مختلف تمیز. هنوز برای بار دوم، منجمد، امعاء و احشاء آب را خریداری نیست، با کاهش، معافیت، تغییر رنگ یا حتی آن را از دست بدهند. دوم، نور باید به دقت شسته، سپس به قطعات برش اندازه کوچک، در حالی که از بین بردن باقی مانده از نای. پس از آن - خیس خوردن خوب. بهتر است برای انجام این کار به شرح زیر است: خیس به مدت دو ساعت، تخلیه، پور تازه که ممکن است و صبر کنید - تا زمانی که زمان به شما. زمان آن رسیده است که لازم است بدانید که چگونه به طبخ ریه ها از خوک ها. برای مورد توصیف تماس، زمانی که آن را به قطعات کوچک برش - از یک ساعت تا یک و نیم.

چگونه به طبخ ریه خوک؟ نکات، ترفندها

پخت و پز محصول نیاز ما ماهی تابه بزرگ. نگاهی به نور خوبی خیس و اضافه کردن مخزن. در حال حاضر، اما نه به لبه، ریختن آب. نور در طول پخت و پز ایجاد کف زیاد در. به هر حال، می توان آب پز امعاء و احشاء و کل، بدون برش در همه. در آن صورت، یاد بگیرند که چگونه به طبخ ریه ها از خوک ها، ممکن است، دانستن سن و وزن از حیوانات است. ارسال تابه را روی اجاق گاز - حتی اگر محتوای جوش است. هنگامی که این اتفاق می افتد، شما باید به دقت تخلیه آب و جایگزینی آن با تازه. در این روش ما از بوی غیر ضروری خلاص شوید. باز هم به آتش کشیدند. در این زمان، هنگامی که جوش اضافه طیف پیاز و نمک. در مورد چه مقدار گوشت خوک به طبخ آسان، شما می دانید. اما اگر آن را به زمان طیف افزایش می دهد به دو تا ساعت دو و نیم. دقیق تر بسته به اندازه تعیین می شود. چند راهنمایی در مورد چگونه به طبخ:

1. برای قطعه در طول پخت و پز کند پاپ نیست تا، مجموعه ای به اندازه یک محموله کوچک است.
2. توصیه نمی شود، به دلیل تعداد زیادی از کسانی که در حال حاضر در فلزات سبک خوک، آنها بیش از دو بار در هفته می خورند. استفاده تواند مضر باشد.
3. بهتر و مفید تر به استفاده از محصولات حاصل از حیوان جوان است.
4. کوک محصول می تواند در multivarka - آن بیشتر آشنا به بسیاری از معشوقه است. برش، در یک کاسه، و پس از آن با آب پر کنید قرار داده است. برای جلوگیری از پرهای، راه اندازی یک سبد خاص، طراحی شده به بخار. این سوال مطرح می شود، چه مدت به طبخ گوشت خوک در یک multivarka نور است. پاسخ - 60 دقیقه، تبدیل حالت خاموش.

دستور العمل های ساده برای ریه خوک

همانطور که قبلا ذکر شد، این محصولات در تهیه بسیاری از ظروف استفاده می شود. علاوه بر آن قبلا ذکر شد، آن را نیز یک نیروی عضلانی و سوسیس، و نیروی عضلانی، و خمیر. دستور العمل پخت و پز داده های زمان طول می کشد، اما چند وجود دارد نسبتا سریع می باشد. در اینجا چند از آنها هستند. جوش-محصولات و چگونه به دم ریه ها از خوک ها، شما می دانید. با کمک از یک اجاق گاز فشار شما می توانید آن را به سرعت انجام - فقط در 30 دقیقه. ریز ریز ریز کردن پیاز، passeruem، اضافه کردن یک نور، طبیعی، قطع و سرخ همه با هم. پخت و پز سیب زمینی له شده، آن را برای آماده سازی نور و خدمت با شراب جوان قرمز. یکی دیگر از راه سریع و آسان. جوشاندن ریه، را به قطعات متوسط برش داده شده و روی یک سینی پخت با کمی روغن زیتون گسترش، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات. قرار داده است چند سیب زمینی در پوست خود، و ارسال آن را در فر، به مدت نیم ساعت به 220 درجه پیش گرم.

دستور العمل پنکیک پر شده با گوشت خوک

در نهایت، ما ارائه می دهیم یک گزینه کمی پیچیده تر است. ما پنکیک آماده خواهد شد. برای این کار ما نیاز: 500 گرم آرد، یک لیتر شیر، دو عدد تخم مرغ، پنج قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان، بی بو، ریه ها گوشت خوک، دو پیاز، فلفل سیاه و نمک. ترکیب آرد، شیر، تخم مرغ و نمک باعث می شود خمیر (شما می توانید از مخلوط کن استفاده کنید). اضافه کردن مقداری کره به پنکیک نمیکنند. پخت آنها را. آماده سازی از ریه ها را از خوک ها چگونه است، می دانیم، چرا ساکن در آن نخواهد شد. پیچ و تاب و احشاء پخته شده را در چرخ گوشت. در یک ماهی تابه سرخ کردن پیاز تا قهوه ای طلایی، اضافه کردن نور و یک خورش کمی. فلفل و نمک، شما می توانید کمی برنج پخته است. تحمیل یک قاشق چاشنی آماده در کنار تست از نان شیرین و پهن و بسته بندی منظمی است. خدمت گرم با خامه ترش. اگر چه آنها خواهد شد سرد بسیار خوشمزه است. نوش جان!