چگونه به طبخ سوپ روسی قرمز درست

این دستور غذا را قطعا شناخته شده است به بسیاری از زنان خانه دار، دلیل آن است که در نظر گرفته غذاهای سنتی ترین غذاهای روسی. درست است، امروز ما در مورد چگونه به طبخ صحبت سوپ قرمز خوشمزه و روشن، تعجب عزیزان شما یک پودینگ بزرگ است. ظرف آن را در روسیه مدت زمان طولانی پیش ظاهر شد. این احتمال وجود دارد، آن را اولین سوپ گزینه پخت و پز، جعل در روستاها روسیه و سرآشپزها محلی تجلیل کرد. دستور العمل برای این ظرف را تغییر داد و در طول قرن ها بهبود یافته است، با در نظر گرفتن تمام ویژگی ها و کاستی. در نتیجه، در طول قرن ها، سوپ است تنها از تاریخ نیست، اما در مقابل، در حال رشد است در محبوبیت، به دست آوردن طرفداران و دوستداران خود است. امروز مردم می توانند غذاهای روسی و بدون آماده سازی نسخه از غذاهای معروف تصور نیست.

این چیست

این ظرف است و چگونه به طبخ سوپ قرمز خوشمزه و دلچسب چیست؟ این مخلوط سوپ از مواد تشکیل دهنده سبزی های مختلف با گوشت. سوپ درستی پخته نشده است رنگ زیبا، اما همچنین دارای طعم بسیار عالی و سطح بالا از ابزار، زیرا سبزیجات حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی است.

آنچه شما نیاز دارید

قبل از توصیف چگونه به طبخ سوپ روسی قرمز، پیدا کردن مواد تشکیل دهنده ما برای این نیاز چه هستند. نگاهی مایع، یک محیط چغندر، سه سیب زمینی، سه هویج، یک پیاز، نیمی سر از کلم و، البته، یک قطعه کوچک از گوشت (ترجیحا گوشت گاو). این مواد بخشی از فهرست، به عنوان هر خانواده دارای دستور منحصر به فرد خود را دارد. با این حال، گزینه های سنتی آماده سازی در این مجموعه است.

نکات

بهتر است آن را از گوشت گاو است، چرا که عطر و طعم آن است که به خوبی با ترکیبی از سبزیجات ترکیب شده است. بنابراین ما اقدام به توضیح دهید که چگونه به طبخ سوپ روسی قرمز. به منظور دریافت یک ظرف واقعا خوشمزه بود، برای آماده سازی نه یک مکعب "مگی"، اما بر اساس براث لازم است. توجه به این حقیقت، قرار دادن گوشت به طبخ در پیش است، برای چند ساعت قبل از پخت به طور مستقیم برش. وقتی گوشت گاو به طور کامل پخته، را از آن را از براث بر روی یک صفحه جداگانه. این لازم است برای اطمینان حاصل شود که در روند آماده سازی آن بیشتر جوشیدن نیست. براث آماده است، شما آماده به طبخ سبزیجات است.

چگونه به طبخ سوپ؟ در تمام مراحل

زیر آب روان تمیز کردن چغندر و قطع آن را به چند قطعه. قرار داده و به براث جوش و نگه دارید وجود دارد برای حدود 15 دقیقه سپس همه چیز را برای همه ی دستور غذاها شناخته شده انجام می شود - تخمگذار تمام سبزیجات خرد شده و صبر کنید تا آنها به طور کامل آماده است. در این مرحله در حال حاضر ممکن است و برای قرار دادن گوشت به آن را حتی نرم تر. از سوپ به پایان رسید، را از چغندر است. باید کسل کننده باشد، زیرا با توجه به رنگ سوپ ما است، اما یک ترفند وجود دارد. چغندر آماده رنده و سبزیجات رنگارنگ، چرا که در داخل آن رنگ های مختلف در هر صورت از دست دادن نیست است. ما آن اضافه کنید به ظرف ما، و پخت و پز کامل شده است. حالا شما می دانید که چگونه به طبخ سوپ روسی قرمز به آنها لطفا عزیزان خود. سوپ به پایان رسید زمانی که استفاده از قرار دادن یک قاشق مربا خوری از خامه ترش و نم نم با سبزی ریز خرد شده کامل است.