مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

چگونه به طبخ خوشمزه و ضخامت مربا توت فرنگی

در تابستان، فراوانی از میوه و انواع توت nelenivyh میزبان کمال مسرت از طبخ مربا، کمپوت، مربا و حفظ میکند. و در میان تمام آماده سازی شیرین تقریبا بیشترین احترام در میان کودکان (و بزرگسالان بیش از حد) مربای توت فرنگی لذت می برد. این نه تنها به چای در خدمت و یا بر روی نان پخش می شود، بلکه به عنوان یک پرکننده برای طیف گسترده ای از محصولات پخته شده استفاده می شود.

مربای فقط

برای شروع، که در مرحله اول از معشوقه قطعه کار به روش های مختلف انجام شده است. برخی به سادگی سقوط انواع توت ها و شکر خواب و بلافاصله تابه را روی آتش قرار داده. با این حال، بسیاری هنوز اصرار دارند که توت فرنگی ابتدا باید آب دهید. برای این منظور، انواع توت ها را با شکر یک شبه به سمت چپ (یا بیشتر) را به ایستادگی در جایی در یک مکان دورافتاده در آشپزخانه.

راز دیگری: به یک مربای توت فرنگی ضخیم و متراکم و طبخ آن را باید در برخی از روش های است. توت در قند (گرفته شده در پوند خود از شن و ماسه 800 گرم) به آتش قرار داده است. هنگامی که توده جوش، آن را به هم زده و بعد از دوباره جوش است از صفحه حذف می شود. چند ساعت از آینده مربا توت فرنگی تزریق و دوباره در رایتر قرار داده است. و پس از چند بار تا قطره بر روی بشقاب می کند دروغ گفتن اسلاید باقی نمی ماند. مربا آماده طریق یک الک یا صافی خوب برای حذف دانه ها. به یک مربای ضخامت، دستور ارائه می دهد برای اضافه کردن به آن را کمی (polstolovoy قاشق غذاخوری در هر لیتر) از نشاسته. اما این لزوما به. اگر شما آن را جوش دیگر، و آن را بسیار فوق العاده فشرده.

توت فرنگی و سیب مربای

اغلب انواع توت ها مورد علاقه در ترکیب با سایر میوه جات. به طوری که آنها کمتر خرج کنند، و مربا توت فرنگی نه چندان cloying است. پخت و پز آن در این مورد دارای ویژگی های خاص آن است. شیشه ای در انواع توت ها کیلو - اول توت فرنگی به مدت سه دقیقه جوش را در یک حجم کوچک از آب شسته شوند. توت فرنگی سوختن frays، استخوان دور ریخته میشود. سیب قطعه قطعه مشابه پخته (به مدت 10 دقیقه، آنها بیشتر جامد هستند) و پاک کردن. هر دو با هم در یک حوضه له شده. هنگامی که وزن را به جوش می آید، تکان دهنده دم او هشت دقیقه، و سپس اضافه کردن شکر - همان 800 گرم، اما در پوند از مخلوطی از پوره سیب زمینی. اپل و مربا توت فرنگی شدن حدود سه چهارم از یک ساعت پخته شده است. آمادگی در همان شیوه ای که در دستور اول بررسی می شود. اگر شما آماده برای زمستان هستند، در یک شیشه تمیز گسترش، استریل 20 دقیقه. مهر و موم. اگر می خواهید به خوردن آن در آینده قابل پیش بینی - فقط با پوشش پلاستیکی پوشش و پنهان کردن در یخچال و فریزر.

توت فرنگی و لیمو مربا

برای او، انواع توت ها و مرکبات به طور همزمان گذاشته شد. با لیمو (نیم کیلو) پوست زرد حذف (لایه سفید سمت چپ است)، آنها ریز فرو ریختن هستند و پور را به توت فرنگی (دو کیلو). پان است در یک آتش سوزی کوچک قرار داده شده. زمانی که شروع به ایستادگی کردن آب، شکر در بخش (یک کیلو و یک چهارم) ریخت. کوک، تکان دهنده، تا زمانی که لازم ضخیم. یک نکته کوچک: اگر شما طبخ مربای لیمو و توت فرنگی در زمستان، شما می توانید آن را رول درست نیست. چند روز آن را به "نفس کشیدن" در قوطی را باز کنید. جالب توجه است علاوه بر این از لیمو (یا اسید سیتریک) اجازه می دهد تا برای حفظ انواع توت ها در رنگ مربا اشباع است.

چگونه به طبخ جام جم در multivarka

نه برای هیچ چیز به نام دستگاه - همه کاره بودن آن و کمک به آماده سازی برای زمستان. علاوه بر این، توجه و تلاش روند طول می کشد بسیار کمتر است. برای طبخ مربا در multivarka، به ازای هر کیلوگرم توت فرنگی گرفته نیمی از مقدار شکر و فنجان یک سوم از آب است. توت را در یک کاسه قرار داده شده، آنها آب شوربا ریخته می شود و شامل "رفع" به مدت یک ساعت. هم بزنید می شود بی ضرر. جرم به دست آمده به یک مخلوط کن منتقل، شکر و له شده معرفی شده است. در همان زمان در مارمالاد multivarka ساعت و نیم دیگر باقی بماند، تا زمانی که شما با چگالی آن راضی نیست.

دونات توت فرنگی

این شیرینی است توسط همه مردم استقبال کردند. آن را از یک خمیر که شما می توانید در دستور العمل های مورد علاقه خود و با استفاده از اسرار خانواده انجام است. تنها آرزو: انتخاب کنید خمیر هنوز oparnoe. از آن دونات شاداب تر و با روح است. وقتی خمیر مناسب است، آن را دوباره مشت و به قطعات مساوی تقسیم شده است. از این تعداد، رول توپ، که باید به آرامی در بالا از آن فشرده آنها به شکل مسطح پیدا شده است. آنها از روی میز floured گذاشته، پوشش داده شده با یک پارچه تمیز و از چپ به استراحت به مدت نیم ساعت. در این مدت آنها را صاف و شاداب تر می شود. سپس، در یک ماهی تابه عمیق است که به شدت گرم مقدار زیادی از روغن های گیاهی. این سه دقیقه، پوشش داده شده با دونات جم در یک طرف و همان سرخ شده، اما در یک گلدان کشف - با دیگری. توپ در دست اجرا هستند بر روی یک حوله کاغذی و یا یک صافی گسترده ای به شیشه روغن اضافی قرار داده است. آنها سرنگ آشپزی تزریق مربا توت فرنگی. باقی می ماند نم نم دونات با پودر شکر و یا ریختن شکلات ذوب شده و پاسخ از جشن کودکان. اگر شما سعی می کنید، آنها را در مورد فروشگاه آب نبات فراموش کرده ام، و دونات با مربا شما طبخ به طور منظم.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.