چگونه به طبخ خوشمزه ترین ماهی قزل آلا و سریع تر؟ چگونه به طبخ استیک ماهی قزل آلا خوشمزه؟

امروز ما به شما خواهد گفت که چگونه برای تهیه خوشمزه ترین ماهی قزل آلا. تا همین چندی پیش، این ماهی در نظر گرفته شده ظرافت. این فقط می تواند افراد با درآمد بزرگ را تقبل کنند. در حال حاضر، این محصول می تواند تقریبا همه خرید.

راهنمایی در مورد نحوه تهیه خوشمزه ترین ماهی قزل آلای

ماهی قزل آلا ماهی دلچسب، خوشمزه و سالم است. برای نگه داشتن آن تمام مواد مغذی، آن را باید به درستی آماده شود.

برای یک محصول خوشمزه و آبدار غذاهای توصیه می شود برای در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند قرار داده و حفظ آن را به عنوان زمانی که ممکن است.

ماهی قزل آلا است گوشت مناقصه. در این راستا، توصیه می شود نه به قطع طعم و مزه انواع ادویه جات ترشی جات و ادویه است. تنها گیاهان که برای طعم و مزه ماهی قزل آلا هستند ترخون، آویشن و ریحان.

ما نمی توانیم بگوییم که ماهی قزل آلای به خوبی با مواد تشکیل دهنده مانند فراورده های لبنی (خامه، ماست و خامه ترش)، زغال اخته، مرکبات (نارنگی، لیمو و پرتقال)، الکل (شراب قرمز و سفید) و سبزیجات (سیب زمینی، هویج ، پیاز).

انتخاب صحیح از ماهی قرمز

چگونه به طبخ خوشمزه ترین ماهی قزل آلای؟ برای شروع، آن را باید به درستی انتخاب شود. بهترین از همه، اگر محصول تازه و جوان است. پس از آن ظرف است که به خوبی پخته شده و در فر، و multivarka، و یک ماهی تابه.

ماهی قزل آلا - ماهی بسیار آبدار و چرب، بنابراین آماده سازی آن توصیه نمی شود به استفاده از تعداد زیادی از محصولات مانند گوشت خوک، پیه نهنگ وغیره که برای شمع سازی بکار میرود، کره و غیره.

را به یک ظرف خوشمزه و لطیف باید ماهی از اندازه متوسط را خریداری کنید. اما این تنها اگر شما قصد دارید آن را پخت کل. اگر شما به یک ماهی سنگین و بزرگ رفت، باید آن را به استیک را کاهش دهد.

قبل از چگونه به طبخ ماهی (قزل آلا) خوشمزه است، با استفاده از فر، مراقبت باید از لوازم جانبی مانند فویل، کاغذ پوست و یا گرفته آستین برای پخت. این ابزار کمک خواهد کرد که شما را به محصول بیشتر بو داده، آبدار و مناقصه.

چگونه به طبخ ماهی قزل آلا استیک خوشمزه در تابه؟

این است که شاید محبوب ترین و خوشمزه ترین راه پخت و پز ماهی قرمز بزرگ است. برای او، ما نیاز داریم:

• ماهی قزل آلای بزرگ - 1 کامپیوتر. 3-4 کیلوگرم.
• شراب سفید خشک - حدود 100 میلی لیتر،
• کره - حدود 30 گرم؛
• ادویه جات ترشی جات، از جمله نمک - اضافه کردن به مزه.

ماهی قرمز درمان

چگونه که مسئولیت رسیدگی به ماهی قزل آلای تازه؟ کوک سریع و خوشمزه ماهی قرمز قادر به حتی آشپز تازه کار خواهد بود. برای شروع آن باید از مقیاس، روده تمیز و شستشو به طور کامل. قطع یک باله محصول و سر، تنه از ماهی مورد نیاز برش را به استیک 2.5 سانتی متر ضخامت دارد.

کالا ترشی

قبل از اینکه شما ماهی قزل آلا خوشمزه آماده، آن را باید کیکه؟ برای این منظور، قطعه ماهی باید در یک کاسه عمیق قرار داده، و پس از آن پور شراب سفید خشک، نم نم با نمک و ادویه جات. در این فرم استیک مطلوب برای جوجه کشی برای چند ساعت. در طول این زمان، قزل آلا جذب اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، مناقصه و خوشمزه تر خواهد شد.

عملیات حرارتی از ماهی در تابه

چگونه به طبخ خوشمزه ترین ماهی قزل آلا و سریع تر؟ برای این کار، استفاده از یک ماهی تابه بزرگ با پوشش نچسب. باید در حرارت بالا بسیار گرم است، سپس اضافه کردن یک قطعه کوچک از کره است. تخمگذار استیک ترشی در ظروف، آنها باید در حداقل درجه حرارت به مدت 10 دقیقه سرخ کنید. در این مورد، هر دو طرف از محصول باید به طور مساوی پنیر آب شود.

که قزل آلا افروختن نه، باید آن را به آب ساده (کمی) اضافه شده است. پوشش درب تابه، ماهی باید آماده می شود برای تکمیل نرمی. توصیه می شود برای مطمئن شوید که آن را هضم نیست، اما جامد باقی مانده است.

دوره، محصول را می توان با بقایای شراب خشک یا سس شراب سیراب شده است.

خدمت استیک ماهی کبابی به جدول

حالا که می دانید که چگونه به طبخ ماهی قزل آلا خوشمزه در ماهی تابه. پس از ظروف از تمام رطوبت تبخیر شده است، استیک ماهی قرمز باید به دقت بر روی یک صفحه و چاشنی زدن با برش لیمو تازه، دانه انار و زیتون قرار داده است. این طراحی را به ظرف زیبا تر، روشن و تازه است.

علاوه بر این، ماهی قزل آلای را می توان با یک شاخه کوچک از ترخون تازه تزئین شده است. او آن عطر و طعم و مزه ویژه می دهد. لذت بردن از غذا!

ماهی قزل آلا پخت در فر (در فویل)

برای آشنایی با نحوه طبخ قزل آلای رنگین کمان خوشمزه، چند می دانم. بنابراین، در این مقاله ما تصمیم به شما ارائه چند دستور العمل برای غذاهای خوشمزه.

قزل آلای رنگین کمان ایده آل برای پخت و پز شام کباب با سبزیجات است. برای او، ما نیاز داریم:

• قزل آلای رنگین کمان تازه - 1 قطعه بزرگ؛
• هویج - 2 عدد متوسط؛.
• آب لیمو - از یکی از میوه های کوچک؛
• نمک و ادویه جات - به طعم.
• لامپ های کوچک - 2 عدد؛
• کم چرب خامه ترش - 100 گرم؛
• سبزی های تازه - به مزه.

اجزای پردازش

برای آماده سازی ماهی قزل آلا خوشمزه در فر، شما نیاز به تهیه یک فویل پخت و پز تنگ است. آن وجود دارد که ما را به ماهی قزل آلا پخت.

قزل آلای رنگین کمان باید مقیاس ها و قسمتهای داخلی تمیز، شستشو به طور کامل، و سپس حذف سر و باله. در آینده، لاشه تازه مورد نیاز است به مالش نمک و ادویه جات، عطر و طعم با آب لیمو و ترک به یک طرف برای چند ساعت.

چاشنی های گیاهی پخت و پز

اگر ماهی قرمز شما تصمیم به پخت یک شکل طیف، توصیه می کنیم چاشنی آن را با سبزیجات. برای این کار، شما باید هویج و پیاز تمیز کنید، قطع آنها را به نیم حلقه و polukruzhochki است. علاوه بر این، ما مطمئن هستیم که به ریز ریز کردن سبزیجات تازه است.

فرم یک ظرف ماهی قزل آلا و سبزیجات

همانطور که در بالا ذکر شد، برای تشکیل یک شام ماهی، ما تصمیم به استفاده از یک فویل پخت و پز متراکم. باید روی یک سطح صاف قرار داده است. علاوه بر این، لازم است برای قرار دادن ماهی قزل آلای ترشی. حداکثر گسترده شکم ماهی، لازم است که به جای هویج polukruzhochki، نیمی از حلقه های پیاز و جعفری خرد شده. نمک چاشنی تمام چاشنی، مخلوط کیک باید با خامه تازه پوشش داده شده و پس از آن در فویل پیچیده.

فرآیند پخت در فر (در فویل)

پس از دریافت بسته با ماهی قرمز، باید آن را در یک ورق پخت قرار داده و ارسال در فر. ماهی قزل آلای پخت مطلوب در 200 درجه 48 دقیقه. در طول این زمان، محصول به طور کامل پخته شده، مناقصه، آبدار و خوشمزه است.

اگر شما می خواهید برای دریافت ترد تر و ماهی خوشمزه، پس از آن 40 دقیقه از پخت و پز آن باید استقرار، بقایای چربی خامه ترش و پخت در این فرم دقیقه دیگر 7/8 بعد از. در طول این زمان، سطح ماهی قرمز است که به خوبی پنیر آب شود.

چگونه به یک ماهی پخته برای جدول تعطیلات؟

پس از آماده ماهی قزل آلا در فر، لازم است به حذف فویل و با دقت به یک صفحه، که با مهربانی قرار برگ سبز تازه نقل مکان کرد. پس از آن سطح محصول پخته شده است توصیه می شود تزئین مش سس مایونز. علاوه بر این، در لبه ظروف، شما می توانید برش های نازک لیمو قرار داده است.

پس از پر کردن از میز جشن ماهی قرمز باید به قسمت های برش داده شده و ترتیب در صفحات از مهمانان است. به عنوان چاشنی این غذا سبزیجات است که در داخل ماهی قزل آلای پخته خدمت می کنند. علاوه بر ماهی، شما می توانید یک غده سیب زمینی یا غلات برنج جوش. لذت بردن از غذا!

به طور خلاصه

همانطور که می بینید، قزل آلا استیک یا ماهی پخته شده در فر به راحتی بوداده. با این حال، باید توجه داشت که غذاهای دیگر را می توان از این محصول ساخته شده است. به عنوان مثال، به خوبی از ماهی قزل آلای تازه کیک، کیک و شیرینی های دیگر به دست آورد.

همچنین، ماهی قرمز را می توان در کنار هم قرار دادن multivarka با سبزیجات و گیاهان، طبخ خارج از آن سوپ خوشمزه و چرب، ایجاد یک سالاد، و غیره علاوه بر این، بسیاری از زنان از این محصول استفاده برای تهیه غذا غیر معمول است. برای این نمک قزل آلا، و سپس به دیلم نازک برش و آماده سازی آنها ساندویچ، رول، نیمکت و مانند آن

بنابراین، با استفاده از ماهی قرمز، شما قادر خواهید بود به طبخ کاملا هر ظرف، که خواهد شد تمام اعضای خانواده خود را و مهمانان دعوت شده قدردانی می شود.

APPETIT بن و خلاقیت های آشپزی موفق!