چگونه به طبخ انگشتان مرغ؟

انگشتان مرغ می تواند یک جایگزین بسیار خوبی برای لغو احکام صادره ی سنتی و یا کتلت است. آنها از گوشت چرخ شده با پیاز، سیر، و حتی قارچ ساخته شده است. دستور العمل های جالب ترین غذاهای شما را در مقاله امروز پیدا

نسخه کلاسیک

با توجه به تکنولوژی زیر توضیح داده شده می تواند نسبتا سریع و آسان برای آماده سازی یک شام خوشمزه و دلچسب است. این انگشتان مرغ رفتن کاملا با تقریبا هر چاشنی زدن. آنها به ویژه با پوره سیب زمینی و سبزیجات تازه خوب است. برای این کار مانند یک ظرف سهام تا در پیش با تمام مواد لازم. اطمینان حاصل کنید که شما را در خانه پیدا شده است:

• فیله مرغ - 3 عدد.
• پیاز بزرگ.
• 3 حبه سیر.
• آرد، نمک، ادویه جات ترشی جات، سبزیجات تازه و روغن های گیاهی.

شرح فرآیند

اولین چیزی که به انجام گوشت پخت و پز، انگشتان مرغ که از آن خواهد شد بعد تشکیل شده است. شسته شده و obsushennoe خم فیله از طریق چرخ گوشت همراه با خار را با سیر و پیاز. در جرم و در نتیجه اضافه کردن جعفری خرد شده. همه این شور است، چاشنی با ادویه جات ترشی جات و ورزیده، در تلاش برای رسیدن به حداکثر همگنی است.

ساییده آماده در یخچال و فریزر ارسال و در آنجا برای دقیقه حداقل سی نگهداری می شود. در طول این زمان، گوشت هم به خیس کردن بوی گیاهان و ادویه جات است. از چاشنی بالغ دستان خیس خرج کردن قطعات کوچک، سوسیس نورد، پنیر آنها را در آرد گندم و به یک ظرف گرم کردید بگذارید ارسال، پایین که است که یک روغن گیاهی وجود دارد. انگشتان سرخ شده را برای چند دقیقه در هر طرف.

گزینه با آلو

این خوشمزه است و ظرف اصلی هر گونه جشن تعطیلات بیارایند. این است که در فن آوری ساده ترین، که با آن حتی یک تازه کار می توانید بدون مشکل رسیدگی آماده شده است. از آنجا که دستور انگشتان مرغ شامل استفاده از یک مجموعه خاص از اجزای در پیش است، بررسی کنید که آیا شما در همه چیز آشپزخانه لازم داشته باشند. در این مورد، شما نیاز دارید:

• یک پوند مرغ.
• 100 گرم آلو خشک بازمی گردد.
• قاشق زن و شوهر از سس سویا.
• 70 گرم گردو.
• سس مایونز، نمک، ادویه جات ترشی جات، روغن بدون چربی معطر.

دنباله ای از اعمال

برای تهیه یک دلچسب و خوشمزه انگشتان مرغ را از نیاز به شدت به الگوریتم توصیه می شود پایبند است. شسته و گوشت obsushennoe به سه یا چهار طولی، درز نمی بیش از حد ضخیم را کاهش دهد. برش و در نتیجه گسترش در هیئت مدیره برش، پوشش با بسته بندی های پلاستیکی و به آرامی ضرب و شتم کردن آشپزخانه با چکش. سپس برخی از مرغ نمک، چاشنی با ادویه جات ترشی جات و پاشیده با آجیل خرد شده اضافه کنید.

اکنون نوبت آلو آمد. این است که با آب گرم پر شده است و به مدت پانزده دقیقه ترک کنید. پانزده دقیقه بعد، مایع ریخته و آلو به طور کامل زیر شیر شسته شوند. سپس، در هر یک از آنها در یک گردو هسته قرار داده است. آماده شده در این راه آلو گسترش در مرغ، نورد و گره خورده با رول موضوع یا خلال دندان گردند. محصولات نیمه تمام در نتیجه به تابه در همه طرف ارسال می شود، روغن با کره گرم، و سرخ.

رول Podrumyanim قرار داده شده در شکل نسوز و آب سیراب، که خارج از غرفه را از تابه. نیز وجود دارد یک چهارم فنجان آب جوش اضافه کنید. در piala ترکیب سس سویا جداگانه و هر سس مایونز با کیفیت، که مقدار ممکن است بسته به تنظیمات شخصی متفاوت است. مخلوط حاصل را در یک قالب که در آن در آینده خواهد شد پخته مرغ انگشتان، آلو و آجیل ریخته می شد. بلافاصله پس از آن، یک کشتی به فر تفت دهید ارسال می شود. محصولات پخته شده در 220 درجه به مدت نیم ساعت. چنین انگشتان تغذیه شده با سیب زمینی آب پز، برنج ترد و یا سالاد سبزیجات.