چگونه به سرعت تمیز کردن تخم مرغ، سرمایه گذاری را در چند ثانیه؟

گاهی اوقات یک روش نسبتا ساده برای آزادی تخم مرغ از پوسته یک چالش آشپزی واقعی، تحریک کننده حتی معشوقه تجربه شود: از آن با پوسته حذف تقریبا همه از پروتئین، فیلم چسبیده به انگشتان، پوسته نرم افزار ناهموار است، اجازه می دهد که تخم مرغ برای تمیز کردن توطئه تنها کوچک است. همه این است که طولانی و خسته کننده. همه این را می توان مورد استفاده قرار هنگامی که شما به مقدار زیادی از زمان سمت چپ.

و اگر مهمان در درب، و دستور داد ظرف امضای شما: قرص گوشت با تخم مرغ و یا سالاد، مواد تشکیل دهنده اصلی تخم مرغ آب پز است؟ یا نه - بسیاری از تخم مرغ ...

چگونه به سرعت تمیز تخم مرغ، و به طوری که آنها با دقت نگاه کرد، و هم دور گرفته شده کمی و نمی شود به از بین بردن اعصاب؟ راه های وجود دارد!

قوانین

برای برداشت بدون حادثه با پوسته تخم مرغ، لازم است به شروع به طبخ آن را به درستی:

1. برای پخت و پز، را به تخم مرغ ها طراوت اول - ممکن است که روز قبل از دیروز، یک هفته پیش، شما می توانید - در این موارد پروتئین است تا به پوسته چسبیده نیست و برگ آن را صاف و آسان است.
2. در آب، که در آن تخم مرغ پخته شده، اضافه کردن نمک و سرکه - ضد ترک خوردگی پوسته و نشت پروتئین.
3. تخم مرغ آب پز باید به ترتیب "دوش" - فرو بردن آنها در آب سرد بلافاصله پس از خروج از آب جوش قرار گرفته است.

مواد و روش ها برای تصفیه سریع

راه را به سرعت تمیز کردن تخم مرغ، چند وجود دارد، هر یک درخشان ساده و در دسترس است.

همه آنها در اصل از رعد و برق بر اساس انتشار یک تخم مرغ از پوسته و اشغال بیش از هفت ثانیه، زمان (در نرخ یک تخم مرغ).

برخی از آنها آنقدر جذاب است که کودکان درک تمیز کردن تخم مرغ به عنوان یک بازی است. بنابراین مامان از این فرایند استفاده به منظور آوردن بچه ها برای کمک به در آشپزخانه.

روش یکی - "vyduvayka"

اگر زمان به طور کامل به فراغت، و در آشپزخانه منتظر یک دوجین از پیش تعریف شده، اما مواد تشکیل دهنده در پوسته، اگر شما می توانید به سرعت به تمیز تخم مرغ تصور نیست (حتی یک)، بدانید این روش و اعتماد روند بچه ها: اعتقاد من، آنها کنار بیایید و بسیار می شود راضی است.

1. ضربه زدن قله بر روی چیزی سخت، یک تخم مرغ با دو سوراخ - با به پایان می رسد نافذ و تیز.
2. قطر "سوراخ" نباید بیش از حد بزرگ، از آن خواهد شد به اندازه کافی 1 سانتی متر است.
3. با پایگاه تخم مرغ تیز به دهان، ضربه، تا آنجا که ممکن - بالا میآید پوسته تخم مرغ از طریق سوراخ مخالف است. دست نگه دارید خود، گرفتن این است که ترک نیست.

راه دوم، زیبا

این روش جهان توسط انگلیسی ها ارائه شد. دقیق حتی در چیزهای کوچک، وقت شناس به دوم، هنگامی که شما نیاز به زمان برای نشستن برای صبحانه، آنها خوب می دانید که چگونه به سرعت تخم مرغ تمیز: به آرامی بر روی پوسته در همه طرف فشار دهید، به طوری که آن را شکست، و سپس وارد در زیر آن یک قاشق چای خوری، و استفاده از آن را به سرعت تمیز تخم مرغ.

روش سه: تخم مرغ، آب شیشه

بدون هیچ اتلاف وقتی به فکر کردن در مورد چگونه به سرعت تمیز تخم مرغ آب پز، آن را در شیشه ای معمول (ترجیحا با دیوارهای جامد)، با آب سرد، پوشش بالای فنجان را با دست خود و تکان دادن ظرف چند بار. پس از این جنبش ها تنها تخم مرغ منتشر شده از پوسته حذف شده است.

این روش بسیار راحت و سریع است، بدون ترک در بدن "" از تخم مرغ است که کوچکترین قطعه از یک پوسته است.

روش چهارم: تخم مرغ پیچ

راه دیگر چگونه به سرعت تمیز کردن تخم مرغ، تخلیه ابتدایی. است ترک خوردگی و جدایی از پوسته در طول اسکیت تخم مرغ در یک سطح افقی شرکت - در هیئت مدیره برش، به عنوان مثال، و یا در آشپزخانه.

نورد تخم مرغ، خرما باید به آرامی به پایین فشار دهید بر روی پوسته به کرک و او را ترک کرد.

روش تخم مرغ، بلدرچین تصفیه سریع

این نمونه مینیاتوری به دست آمده از پرندگان کوچک، بسیار قوی تر از مرغ و به موضوع به طور کلی مناسب نیست "چگونه به سرعت تمیز کردن تخم مرغ،" در آوردن تفاوت های ظریف از روند استاندارد.

پوسته تخم مرغ بلدرچین در tugovato برگ، تمیز کردن آنها بسیار دشوار و بسیار طولانی است.

اما در این مورد میزبان گذاشته تا راه را به سرعت تمیز کردن تخم مرغ، بلدرچین. با این حال، کل فرایند کمتر از سه ساعت طول بکشد، اما فقط تمیز کردن روش باید به سرعت را.

یک راه حل از 9 درصد از سرکه (یک قسمت) و آب سرد (دو قسمت)، قرار دادن تخم مرغ برای سه تا چهار ساعت و بی سر و صدا در مورد کسب و کار خود را.

در درون محدودیت زمانی اگر پوسته باید به طور کامل در سرکه حل می شود، پس از آن به طرز محسوسی obmyaknut. آیا تنها باید برای حذف بقایای آن و شستشو تخم مرغ زیر آب سرد.