چگونه برای قرار دادن گوشت گاو خوشمزه در یک ماهی تابه: به خصوص پخت و پز، بهترین دستور العمل ها و بررسی

گوشت گاو یکی از بهترین منابع پروتئین است. بنابراین، وعده های غذایی را خارج از آن باید در رژیم غذایی هر فرد است. گوشت است در خدمت آب پز، پخته و سرخ شده. پس از خواندن انتشار امروز، شما خواهد آموخت که چگونه برای قرار دادن یک گاو خوشمزه است.

توصیه های عمومی

لازم به ذکر است که به منظور خاموش کردن خمیر بیشتر مورد استفاده. قبل شسته شده و obsushennoe گوشت حوله کاغذی است در سراسر دانه را کاهش دهد، به آن شکل صفحات، نی نوشابه، brusochkov یا مکعب.

برای اینکه غذا به پایان رسید کامل تر و معطر قبل از گوشت گاو خاموش خوشمزه، آن است که به طور معمول در روغن نباتی تا قهوه ای طلایی سرخ شده. این اقدامات ساده کمک خواهد کرد حفظ در داخل از او تمام آب میوه های طبیعی. پس از آن، اضافه کردن مایع را به گوشت یا سبزیجات است. و پس از آن یک ظرف را تا زمانی که به طور کامل پخته.

چگونه برای قرار دادن multivarka گوشت گاو خوشمزه؟

این دستور غذا جالب است چرا که شامل استفاده از دستگاه های مدرن، تا حد زیادی تسهیل روند. تکنولوژی بسیار ساده است که می تواند حتی آشپز تازه کار با هیچ مشکلی رسیدگی است. قبل از شروع پخت و پز مهم است که به مراقبت از آن را در دست تمام محصولات لازم بود. در آشپزخانه شما شما باید محصولات از جمله پیدا کنید:

• 600 گرم خمیر گوشت گاو است.
• دو لامپ پیاز.
• قاشق زن و شوهر آرد.
• یک هویج بزرگ است.
• شیشه ای آب تصفیه شده.
• فلفل شیرین.

همچنین، قبل از خوشمزه خاموش گوشت گاو گوشت سهام یک مقدار کمی از روغن خوب گیاهی، نمک، گیاهان، برگ بو، و سایر ادویه جات.

اول، شما نیاز به انجام درجه یک. او شسته شده، حوله کاغذی obsushivayut، برش را به مکعب و polutorasantimetrovymi در آرد نورد. آماده شده در این راه گوشت به جام Multivarki نفت با کیفیت روغن نباتی ارسال و سرخ کرده تا طلایی شود.

پس از آن، دستگاه پیاز خرد شده و هویج می فرستد. همه به هم بزنید خوب و سرخ برای حدود پنج دقیقه. سپس گوشت را با سبزیجات اضافه شده فلفل خرد شده، ریختن محتویات Multivarki شیشه آب داغ و فعال "رفع" حالت. نیم ساعت بعد ظرف می تواند به میز خدمت کرده. پانزده دقیقه قبل از آن نمک و ادویه جات ارسال می شود.

گوشت با سبزیجات و آب گوجه فرنگی

برای طبخ این غذا خوشمزه، دلچسب و طعم، شما نیاز به رفتن به فروشگاه در پیش از مواد از دست رفته. لیست شما باید شامل محصولات زیر:

• یک پوند گوشت گاو تازه.
• هویج بزرگ است.
• یک جفت از لامپ های متوسط.
• فلفل بلغاری.
• چهار حبه سیر.
• یکی بادمجان متوسط.
• 200 گرم گل کلم.
• یک و نیم لیتر آب گوجه فرنگی.

به خانواده خود را قادر به درک طعم و مزه گوشت پخته شده بود، شما نیاز به گسترش محصولات لیست بالا. نباید آن را با نمک و فلفل سیاه اضافه می شود.

شرح فرآیند

قبل از اینکه شما گوشت گاو خوشمزه در یک ماهی تابه قرار داده، شما نیاز به تهیه گوشت. شستشو او، obsushivayut حوله کاغذی، را به قطعات متوسط برش داده شده و به آرامی ضرب و شتم. بعد از آن شما می توانید تعظیم کنند. پوست کنده او، شسته شده در زیر آب روان، خرد و در روغن داغ به قهوه ای ارسال می شود. وقتی که او بدست می آورد یک رنگ طلایی نور، اضافه کردن آن را به گوشت گاو و آشپزی همه با هم برای ده دقیقه.

پس از این زمان، پان سبزیجات باقی مانده است. همه خوب مخلوط، نمک، فلفل، آب گوجه فرنگی رقیق شده، پوشش با درب و خورش حداقل آتش. حدود چهل و پنج دقیقه گوشت را می توان در صفحات گسترش و خدمت می کنند. به عنوان چاشنی سیب زمینی آب پز معمولا استفاده می شود. همچنین می تواند با ماکارونی یا برنج ترکیب شود.

چگونه برای قرار دادن سیب زمینی خوشمزه با گوشت گاو؟

لازم به ذکر است که گوشت پخته شده در این دستور غذا، آن را تبدیل بسیار نرم و فوق العاده معطر است. به منظور معلوم شد شام واقعا خوشمزه و دلچسب، شما نیاز به سهام تا در تمام مواد تشکیل دهنده مورد نیاز است. همیشه اطمینان حاصل شود که آشپزخانه شما مجهز به:

• 20 میلی لیتر adzhika.
• شش سیب زمینی بزرگ است.
• 250 گرم فیله گوشت گاو.
• یک هویج متوسط و پیاز است.
• نیمی از فلفل بلغاری.

علاوه بر این، شما یک مقدار کمی از روغن آفتابگردان تصفیه شده، خرج کردن از فلفل شیرین زمین، و نمک نیاز دارند.

قبل از اینکه شما را از یک گاو خوشمزه، سبزیجات باید خطاب. آنها را به دقت شسته، پوست کنده و خرد شده است. برش پیاز را به نیم حلقه، هویج و فلفل - ابگوشت سبزیجات بریده، سیب زمینی - متوسط خرد شده.

پس از آن، اقدام به آماده سازی گوشت. شستشو خود را در آب سرد، obsushivayut با استفاده از حوله کاغذی، برش را به قطعات بیش از حد بزرگ و فرستاده شده در ماهی تابه داغ، روغن با هر روغن نباتی. گوشت گاو کباب در حرارت بالا تا طلایی شود. پس از آن قطع اضافه کردن پیاز و فلفل. همه به طور کامل مخلوط، اضافه کردن برخی از نمک و سرخ به مدت سه دقیقه. پس از این زمان، پان ارسال هویج از پیش آماده، adjika و یک لیوان آب جوش. ظروف با درب پوشش داده و ترک روی حرارت کم در سه ماهه ساعت است.

پانزده دقیقه بعد، گوشت با سبزیجات به سیب زمینی اضافه شده و آب بریزید. پس از آن، با درب و ظرف به سمت چپ به خورش تا نرم شدن کامل از گوشت و سبزیجات را پوشش میدهد. به طور معمول، حدود یک ساعت طول می کشد. کشف کردن که چگونه برای قرار دادن یک گاو خوشمزه، آن را باید قبل از خدمت شما می توانید با سبزی تزئین به ذکر است که.

بررسی زنان خانه دار

بسیاری از هموطنان ما اغلب خانواده اش افراط خورش گوشت گاو. آنها توصیه می شود آن را آماده از گوشت تازه با کیفیت. معشوقه با تجربه توصیه می شود به استفاده از خمیر بسیار روشن یا بسیار قرمز. رنگ پریده نیازی نشان می دهد که در مقابل شما یک تکه گوشت است، نه طراوت اول، رنگ قرمز بسیار شدید نشان می دهد که آن را از یک گاو قدیمی مشتق شده بود.

بسیاری از آنها به ظروف با گوشت گاو، قارچ، بادمجان، سیب زمینی و سبزیجات دیگر آماده اضافه شده است. از این غذا تغذیه تر و معطر است.