گوشت در یک قابلمه. ساده و خوشمزه

گوشت - یک محصول چند منظوره. این ترکیب به خوبی با هر سبزیجات، غذاهای جانبی و حتی بعضی از میوه ها. این آب پز، سرخ، پخته شده در فر و در آتش باز، خورشتی و ترشی. یکی از راه های اصلی شما می توانید گوشت را در یک قابلمه پاسخ. آن را راحت و آسان است. بدون نیاز به در اجاق گاز ایستاده و نظارت بر روند پخت و پز. نگران نباشید، گذاشته از همه مواد تشکیل دهنده را در یک ظرف و در فر قرار دهید.

گوشت را در یک قابلمه را می توان از هر یک از محصولات ساخته شده است. گرفته شده به عنوان پایه ای از گوشت خوک، گوشت گاو و مرغ. کنسرو گوشت گاو کمی طولانی تر.

برای شروع، اجازه دهید در مورد چگونه به طبخ گوشت در یک قابلمه، با استفاده از مرغ صحبت کنید. باید شسته و به قطعات بیش از حد کوچک. 6 نفر به شما خواهد شد 500 گرم فیله نیاز دارند. بعد، یک پیاز و هویج. سبزیجات تمیز کردن و شستن. سپس پیاز را برش نیمه حلقه و هویج نازک.

گلدان پخته پخش کردن تکه های گوشت، نم نم با پیاز و هویج. تمام مواد تشکیل دهنده نمک و فلفل. برای عطر و طعم می خواهید اضافه کنید برگ lavrushki و فلفل شیرین. بعد، سهام و رقیق آن را با دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی. پر کردن مخلوط به دست آمده در رگ، گوشت به طور کامل پوشانده شده است. بستن گوشت را در یک درب در گلدان و در فر قرار دهید. پخت و پز دمای 220 درجه است. ظرف آماده شده به مدت یک ساعت. هنگامی که استفاده از شما می توانید در هر گلدان بالا، نم نم با گیاهان، که باید ریز خرد شده.

گوشت را در یک قابلمه می توان با استفاده پیرکس آماده شده است. قبل 400 گرم از هر نوع برش گوشت را به نوار، نمک و فلفل، در یک ماهی تابه با مقدار کمی از روغن سرخ شده. شما همچنین می توانید هر ادویه استفاده کنید.

قرار دادن گوشت تهیه شده در گلدان. 200 گرم قارچ تازه برش را به صفحات و پیاز سرخ نیمه، خرد شده بسیار ریز. همچنین سس گوجه فرنگی خرد شده در یک ماهی تابه و دو قاشق غذاخوری قاشق خامه ترش اضافه کنید. همه خوب مخلوط کنید و در بالای گوشت گسترش در گلدان.

شش غده سیب زمینی متوسط نیاز به پوست کندن و برش را به مکعب بیش از حد بزرگ. اضافه کردن به آن هر سس مایونز دو قاشق، ریز خرد شده سیر و نمک آن است. همه به هم بزنید و ذخیره کردن گوشت و قارچ. حالا شما نیاز به بالا تا گوشت را در یک محیط مایع گلدان. اگر نه، شما می توانید آب استفاده کنید.

تنظیم گلدان در پیرکس. افشای دمای 200 درجه و با سرعت متوسط. 40-45 دقیقه ظرف آماده است. هم بزنید مواد تشکیل دهنده تا پایان پخت و پز، انجام نمی شود. گوشت پخته شده در این راه، بسیار نرم و آبدار است.

علاوه بر این مولفه ها، این ظرف، شما می توانید نخود سبز، ترشی، تازه یا منجمد اضافه کنید.

یکی از انواع آماده سازی می تواند گوشت را در قابلمه در فر با لوبیا. فن آوری همان است. علاوه بر این در گلدان کنسرو لوبیا و گوجه فرنگی خرد شده قرار داشت. رب گوجه فرنگی را می توان جایگزین.

این ظرف می تواند توسط هر ادویه و ادویه جات ترشی جات تکمیل شده است. این گره لیمو، فلفل، آویشن، ریحان، مرزنگوش و بسیاری دیگر. آنها از گوشت طعم غیر معمول و عطر را.