مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

مرغ ساده و خوشمزه در فر با سیب زمینی

شاید در تمام جهان برای پیدا کردن یک زن خانه دار که هرگز مرغ پخته. مرغ در فر با سیب زمینی - این غذا در تمام زمانها. آماده سازی آن بسیار ساده است، اما طعم و مزه به دست آمده است که به سادگی جادویی. علاوه بر این، صرفه جویی زیادی در زمان - میزبان نمی خواهد که به تنهایی در اجاق گاز و طبخ یک ظرف سمت، زیرا گوشت خواهد شد همراه با سیب زمینی آماده شده است.

دستور العمل های بسیاری برای این ظرف وجود دارد. در نظر بگیرید که خوشمزه ترین و ساده است.

مرغ بهتر است به کل، و فیله، ران یا ساق است. چنین قطعه شده و پخته شده از طریق سریع تر و خدمت به آنها را راحت تر. گوشت گرم است، شسته شده و شور. هر کت قطعه با سس مایونز یا خامه ترش. بالا شما می توانید نم نم و یا کت با ادویه جات ترشی جات مورد علاقه خود را - adzhika، خردل، رازک لیمو، سیر و دیگران است. مرغ در فر با سیر و ادویه جات ترشی جات و بوی اشتها فوق العاده است. تعداد قطعات بستگی به تعداد مصرف کنندگان و اندازه تابه. آن را باید، با این حال، در ورق به جای چاشنی زدن ارائه شده است. مرغ در فر با سیب زمینی به نوبه خود از آبدارتر در صورتی که پوشش برتر خود را با یک ورقه فویل.

آماده چاشنی زدن - گام بعدی این است. سیب زمینی ممکن است به برش های نازک مدال برش، و می تواند، ضخامت از سفارش از 0.5 سانتی متر است. از چگونه می توانید narezhete غده، زمان پخت و پز خواهد چاشنی زدن بستگی دارد. سیب زمینی قطعه قطعه در یک ماهی تابه، اضافه کردن نمک، به آن اضافه کنید یک قاشق غذاخوری سس مایونز و همه چیز را به هم بزنید.

مرغ در سینی در فر قرار داده و پخته در دمای 200-220 درجه 30-50 دقیقه. هر چه قطعات بزرگتر، دیگر آن را باید در فر باشد. بعد از نیم ساعت زیر مرغ می تواند غیر روحانی از سیب زمینی. پرندگان تمایل می توان با یک چاقو بررسی می شود، سوراخ کردن آنها تکه ای از گوشت. اگر تراوش خون - مرغ آماده نیست، و اگر آن را زیر یک آب روشن، می توان آن را از فر خارج شده است. این ممکن است رخ دهد که گوشت قبل از سیب زمینی پخته شده است. در این مورد، مرغ فقط از اجاق و چاشنی زدن dopekayut مرخصی برداشته شده است. تنها در چند دقیقه تا سیب زمینی پخته شده را می توان با پنیر رنده شده پاشیده.

یکی دیگر از نوع این غذا: مرغ در فر با سیب زمینی و سس. به طبخ آن شما نیاز سیب زمینی، پاهای مرغ، نمک، ترخون، فلفل و گوجه فرنگی. سس: خامه، روغن زیتون، سس سویا، سیر و زنجبیل.

شسته و ذوب پاهای مرغ نمک، فلفل و در یک ظرف قرار داده است. صدر با چند برگ ترخون و گوجه فرنگی. برای اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند مخلوط به مدت 2 ساعت است. خامه ترش و سس سویا و 6 ساعت است. Spoonfuls از روغن زیتون است. زنجبیل تمیز و زمین در یک پنجره اهنی. قاشق غذا خوری ریشه رنده شده به سس اضافه شده است. همچنین تغییر 4 حبه سیر، از طریق تصویب chesnokodavku. سس تا همگن هم زده شد و مرغ بریزید و آنها را. یک ساعت از گوشت و اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند تغییر در پخت برداشته شده است.

سیب زمینی تمیز و برش را به 4 قطعه است. آن را با اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند و گوجه فرنگی استفاده هم زده است. گسترش نزدیکی مرغ و قرار دادن همه چیز در فر به مدت 40 دقیقه در 200 درجه.

مرغ در فر با سیب زمینی و لیمو

برای این ظرف شما یک تمام پرنده بزرگ نیاز دارند. گوشت شسته است و یک obsushivayut کمی. تهیه سس: مخلوط سس مایونز، نمک، فلفل و ادویه جات ترشی جات به مزه. لاشه daubed در همه طرف، پوست در 5/6 مکان کمرنگ، و آن را تحت برش لیمو تحت فشار قرار دادند. سیب زمینی ها را پاک، به حلقه های برش و ضخیم تر در پخت انباشته. بالا کمی با روغن نباتی روغن کاری. لاشه پاشیده با کمی آب لیمو و قرار دادن در بالای چاشنی. پخت را یک ساعت در یک فر تفت دهید تا 200 درجه. به منظور به دست آوردن مرغ در فر با پوسته، به مدت 10 دقیقه قبل از پایان پخت و پز ممکن است به بالا بردن درجه حرارت در فر یا گریل هلندی. و گوشت را با یک ظرف سمت معلوم شد آبدار و تابه خشک نیست در طول پخت را می توان با فیلم مقاوم در برابر حرارت و یا فویل بسته است.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.