پنگوسی در فر

ماهی پخته به مدت طولانی به معروف برای طعم و مزه بسیار نفیس خود بوده است. این به طور کامل به پنگوسی صدق می کند. ما به شما برای طبخ پنگوسی در فر لطفا خانواده ظرف خوشمزه و سالم است.

برای این کار ما نیاز به:

یک کیلوگرم فیله پنگوسی آماده، دو هویج، دو عدد تخم مرغ، سه پیاز، دو قاشق زیادی از کره، نیم پوند آرد، مقدار کمی از سس مایونز، کمی نمک، ادویه جات ترشی جات در نظر گرفته شده برای ماهی، فلفل سیاه.

حالا پنگوسی در فر طبخ می شود. این را باید به حلقه های برش پیاز خار، پوست هویج رنده و آن را در یک پنجره اهنی درشت زیبا. به دنبال تخم مرغ ضرب و شتم با کمک از جام گل، اضافه کردن نمک. در پنیر رنده اهنی به اندازه کافی بزرگ. سپس فیله گربه ماهی به قسمت های برش، رول در آرد قطع، و سپس در مخلوط تخم مرغ و سرخ در تابه تا طلایی و ترد غوطه ور است.

پس ما باید به شکل در نظر گرفته شده برای پخت است. فرم باید با کره یا چربی روغن. در پایین این فرم باید یک لایه از پیاز، بالا با گربه ماهی سرخ شده، حلقه های پیاز و سپس دوباره قرار داده است.

قرار دادن لایه های بالا از هویج، روان این سس مایونز، خواب ادویه ماهی به طعم و مزه، نم نم به آرامی با آب و قرار دادن فرم در بیست و پنج دقیقه در فر در دمای 180 درجه است. برای چند دقیقه تا ظرف پخته شده باید با پنیر رنده شده پاشیده. پنگوسی آماده پخته.

ما به شما برای طبخ در فر پنگوسی به زیر دستور غذا. دستور العمل از پنگوسی در فر با علاوه بر این از قارچ و مناسب برای جدول تعطیلات است، و برای وعده غذایی خانواده در روز است.

برای تهیه این غذا شما نیاز دارید:

نیم کیلو فیله ماهی پنگوسی؛ 300 گرم قارچ؛ پیاز؛ فلفل؛ 200 گرم از پنیر؛ نمک به مزه، یک روغن گیاهی کوچک، یک آستین برای پخت.

بنابراین فیله پنگوسی با قارچ طبخ می شود. ماهی آماده شده باید با نمک و دیگر ادویه جات مختلف مالش به طعم (شما می توانید یک چاشنی خاص، در نظر گرفته شده برای ماهی استفاده کنید) و آن را در یخچال و فریزر برای حدود نیم ساعت. قارچ شسته و پوست کنده باید به صفحات نازک را کاهش دهد. لامپ خار باید به نازک نیمه حلقه را کاهش دهد. پور را به تابه روغن گیاهی کوچک، آن را حرارت و سرخ قارچ را تا زمانی که قارچ نمی خواهد برود تمام رطوبت. به محض این که رطوبت از قارچ جوش همه، لازم است برای اضافه کردن پیاز و همچنان به روغن سرخ کرده و همه با هم برای یکی دیگر از پنج تا هفت دقیقه.

آستین برای پخت باید فیله پنگوسی در بالا قرار داده از آن قارچ، سرخ کرده را با پیاز و پنیر رنده شده قرار داده است. قرار دادن ماهی به مدت نیم ساعت در فر و پخت در دمای حدود 200 درجه است. شایان ذکر است که پنگوسی در فر و می تواند بدون آستین پخته، اما آن را بسیار راحت تر است.

قبل از سرو تزئین ماهی باید گیاهان برای اولین بار تازه به مزه.

که تمام گزینه های چگونه شما می توانید طبخ دستور العمل های wonton در فر بسیار متنوع است. سعی کنید، برای مثال، برای طبخ ماهی برای این دستور غذا.

شما نیاز دارید:

پوند فیله گربه ماهی، کمی روغن نباتی، یک حبه سیر، یک فنجان خرده نان، لیمو (اگر شما می خواهید)، فلفل، نمک.

برای سس:

1 قاشق غذا خوری خردل دانه قاشق، 4 قاشق غذاخوری سس مایونز، یک قاشق چای خوری کیپر، همان مقدار از سس گوجه فرنگی، یک قاشق چای خوری فلفل قرمز چهارم و سس گرم قرمز

فر باید به 190 C. گرم کردن

کت فیله پنگوسی با روغن و رول در پودرهای سوخاری. فلفل و نمک. اگر شما می توانید، شما می توانید با روغن در بالای بردنج نم نم باران. سپس ماهی در یک قالب خاص قرار داده است. بالا نم نم سیر خرد شده و قرار برش از لیمو.

پخت در قبل گرم کردید بگذارید 15 دقیقه فر، تا زمانی که ماهی شروع به جدا به راحتی با چنگال، و بردنج نخواهد بود گلگون. بعد از این ظرف "پنگوسی در فر" باید سس برای پخت و پز است که باید در یک کاسه خردل، سس مایونز، کیپر، فلفل قرمز، سس تند و سس گوجه فرنگی مخلوط بریزید.