پنکیک توپ: دستور غذا برای کفیر در دو بازدید:

شما چه فکر میکنید، چه پخت بسیار ساده است که آماده سازی خود را در دسترس معشوقه حتی تازه کار است؟ بسیاری یاد خواهید آورد که اولین گام در پخت و پز، آنها با پنکیک معمولی آغاز شده است. ورز خمیر ضخامت متوسط از مواد تشکیل دهنده در دسترس و سپس بر روی یک کتری داغ در روغن یا نه پخته: تکنولوژی از این محصولات گلگون بی تکلف بسیار ساده است. شما می توانید خوشمزه طبخ کیک چربی به ماست یا شیر با مخمر و یا جوش شیرین. این مقاله چند دستور العمل پخت خوشمزه ارائه شده است.

قفر پنکیک سرسبز: دستور اول

تفاوت اصلی بین روش های آماده سازی به منظور از مخلوط کردن مواد است که یکی از آنها - نوشابه و یا بکینگ پودر. نرم و حجیم ترین پنکیک به دست آمده اگر این بخش است به مالش در اوایل کار به طور مستقیم در ماست یا دیگر محصولات لبنی است. با توجه به جرم فوم نتیجه، خمیر خواهد شد بسیار و نور و روح.

نگاهی 0.5 L از دوغ (ترجیحا از یخچال و فریزر، به عنوان مثال. E. دمای اتاق). هم بزنید در آن به مدت 1 ساعت ناقص است. L. جوش شیرین ساده و هم بزنید با چنگال. بلافاصله در مخلوطی از 2 عدد تخم مرغ چکش. سپس 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. L. شکر فله و چند زمزمه نمک. کف آلود مایع آرد sypte و مخلوط کردن. آن را در حدود 400 گرم را قوام خمیر باید به اندازه کافی ضخیم دارند. هنگامی که شما سعی می کنید از یک قاشق پور، باید آن را تخلیه نمی کند و کشیدن مخلوط نسبتا ضخیم.

اگر شما این شرایط را برآورده نمی کند، شما پنکیک سرسبز تولید نمی کند. دستور العمل اجازه می دهد تا به اضافه کردن آرد "به چشم". هنگامی که خمیر آماده است، او یک دم کوچک را. انجام پخت در ماهی تابه داغ با پایین ضخیم در روغن نباتی، دوره ریختن آن در بخش های کوچک. محصولات خشک پخته می توانید به این نسخه اعمال نمی شود، به عنوان پنکیک در داخل مرطوب دست آمده است. همچنین توصیه می شود به استفاده از یک پوشش است. محصولات فرای از یک سو 2-3 دقیقه، آنها را برگردانید تا طرف دیگر. آماده جای کلوچه گرم بر روی حوله کاغذی برای حذف روغن اضافی می باشد. خدمت به آنها را با پودر شکر پاشیده، آبیاری مربا، عسل یا خامه.

قفر پنکیک سرسبز: دستور غذا برای یک ثانیه

این روش از قبلی در این است که نوشابه هرچه را به خمیر به طور کامل پخته به عنوان آخرین جزء متفاوت است. نتیجه پنکیک بسیار سرسبز است. این دستور، در زیر توضیح داده شده است، برای عملکرد پایین تر از محصولات طراحی شده است، به عنوان یک سهم از محصولات تقریبا در نصف تقسیم شده است. مخلوط را در یک کاسه گرم 1 فنجان ماست بدون چربی، مرغ تازه 1 تخم مرغ 1 قاشق غذا خوری. L. شکر، کمی نمک، 2 قاشق غذاخوری. L. هر روغن و 1 فنجان آرد. پس از جرم آورده است برای تکمیل همگن، vsypte 1/2 ساعت است. L. جوش شیرین یا بکینگ پودر است. مخلوطی با شلاق نور باید یک حباب کوچک شروع می شود. ترک خمیر برای چند دقیقه برای تخمیر آسان است، و پس از آن پخت، پس از توصیه های روش قبلی است.

"شکوه" را می توان به طور مشابه پنکیک آماده ترش. در این دستور غذایی تنها با جایگزینی یک محصول تخمیر شیر را به دیگری متفاوت خواهد بود. به هر حال، بسیاری از زنان خانه دار در موارد شدید، استفاده از یک کرم، رقیق شده با آب جوش یا شیر. در همان زمان ما نیاز به افزایش مقدار آرد به ضخامت مورد نظر.