مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

پر کردن پنیر و مشتقات پنیر: بهترین دستور العمل. کیک کلوچه با کشک

پنیر و مشتقات پنیر - محصولات لبنی بسیار مفید و غنی است. آشپزخانه از فرهنگ های مختلف کیک حاضر، پنکیک، کوفته و دیگر دلخوشیها آشپزی با پنیر در فرم و دیگر. کشک است در بسیاری از ظروف استفاده می شود. و ما سعی کنید به طبخ برخی از آنها. اما در ابتدا، چند دستور العمل ساده در بیشتر پر کردن.

با خامه ترش و کشمش

شما نیاز به آوردن: پنیر - 250 گرم، چند قاشق بزرگ خامه ترش، تعداد انگشت شماری خوب کشمش، نیمی از یک لیمو، سه قاشق بزرگ از قند است.

ماساژ پنیر را در یک کاسه با چنگال. اضافه کردن خامه ترش و کاملا مخلوط کنید. کشمش پور آب جوش و کنار به مدت نیم ساعت تنظیم شده است. لیمو رنده ریز ریز با مزه. توسط لیمو - قند. همه مخلوط خوب است. فشار کردن کشمش و obsushivayut. پنیر را با خامه ترش اضافه کشمش obsushenny و لیمو را با شکر. یک بار دیگر یک ترکیب خوب. کشک هوا ترش و شیرین آماده است!

با موز

شما نیاز به آوردن: پنیر - 250 گرم، سه قاشق بزرگ شکر، یک زن و شوهر از قاشق بزرگ خامه ترش، دو موز.

در یک مخلوط کن (اگر نه - دستی) مخلوط شکر، خامه ترش و پنیر. موز تمیز، برش و اضافه کردن به وزن کل. مخلوط تا یکنواخت. نتیجه یک کشک موز بود. دستور العمل خوبی پهن مناسب است، به عنوان مثال.

گیلاس مست

ما نیاز داریم: پنیر - 250 گرم، سه قاشق بزرگ از قند، یک فنجان گیلاس یخ زده، حفره دار، دو قاشق کوچک از براندی خوب، میخک bubok چند (چاشنی خشک).

ماهوت پاک کن زدن شکر خوری در یک مخلوط کن تا صاف. گیلاس یخ زده پر کردن با آب جوش و را به جوش. اضافه کردن شکر و کنیاک. در نتیجه گیلاس شربت طبخ چند دقیقه. نگاهی از قطعات از گیلاس و اضافه کردن به پنیر. کاملا مخلوط کنید. شربت، به هر حال، نیز می توانید استفاده به آب پنکیک.

با خشخاش

مواد لازم: نیم کیلو پنیر "بازار"، یک فنجان شکر، سه قاشق بزرگ خشخاش است.

پر کردن با آب جوش و خشخاش را کنار بگذارند برای تورم. پس از آن - را خاموش و زمین در یک چرخ قهوه و یا چرخ. مخلوط شکر و خشخاش کشک است، که قبلا لازم را از طریق یک غربال مالش بوده است. همه مخلوط. کشک خشخاش آماده است!

شکلات

مواد لازم: شکلات تخته ای (100 گرم)، یک جفت قاشق خامه ترش، پنیر - 300 گرم، دارچین - به مزه.

شکلات رنده نوار ریز. مخلوط کردن خامه ترش را با پنیر. به تدریج شکلات رنده شده اضافه کنید. در پایان - زمزمه دارچین زمین. دقت هم بزنید تا صاف.

پنیر

ما نیاز داریم: پنیر خشک - 300 گرم، 100 گرم پنیر خامه ای گیاهی بدون مواد افزودنی، زرده یک تخم مرغ، 50 گرم کره (روغن حیوانی یا قاشق).

خوری اجباری را از طریق یک غربال است. رنده پنیر ریز ریز. تمام مواد تشکیل دهنده به طور یکنواخت مخلوط (مخلوط کن، مخلوط کن و یا با دست). شما می توانید نمک در نوک یک چاقو را اضافه کنید، به عنوان این کشک متعلق به این رده از خوش طعم.

با گیاهان و سیر

ما نیاز: 300 گرم پنیر، یک زن و شوهر از حبه سیر، دسته سس گوجه فرنگی تازه، قاشق بزرگ خامه ترش، نمک و فلفل.

شوید تازه ریز ریز ریز کردن. سیر، ما در دستگاه مخصوص را فشار دهید. مخلوط کرم با پنیر، سیر و سس گوجه فرنگی را تا زمانی یکنواخت. این دستور غذا را می توان برای پخت و پز و یا خانه خاچاپوری Benderiki استفاده می شود.

با ترشی

مواد لازم: 300 گرم پنیر، یک فلفل شیرین، خیار شور سه متوسط، فلفل، نمک، سبزی.

پنیر و مشتقات پنیر، در یک مخلوط کن یا میکسر ضرب و شتم. خیار را به تکه های کوچک بریده. ریز سبزی ریز ریز کردن. سیر ما را فشار دهید. همه به طور کامل مخلوط، نگه داشتن ساختار خیار و سبزی (ماهوت پاک کن زدن نیست). چاشنی با فلفل و نمک.

با توت فرنگی

مواد لازم: یک فنجان توت فرنگی تازه (یا سه قاشق غذاخوری زیادی از مربای توت فرنگی - در فصل) و یا به همان مقدار از انواع توت ها منجمد، 250 گرم پنیر، یک قاشق مربا خوری زیادی از شیر تغلیظ شده، چند قاشق شکر.

همه محصولات مخلوط تا صاف. این پنیر نیز برای تهیه انواع پنکیک مناسب است. شما می توانید با آن و کوفته خوشمزه طبخ.

ضرب و شتم پنیر را در یک مخلوط کن، فلفل و خیار SADC به مکعب های کوچک، جعفری ریز خرد شده و سیر میخک را کاهش دهد. همه به دقت به هم بزنید و فصل را با نمک و فلفل.

با خاویار قرمز

ما نیاز داریم: یک شیشه از خاویار، 300 گرم پنیر کم چربی، یک قاشق مربا خوری زیادی از کره، جعفری، جوز هندی رنده شده (خرج کردن) نمک.

شوید تازه ریز ریز ریز کردن. تمام مواد تشکیل دهنده آرامی به طوری که برای درهم شکستن تخم مرغ مخلوط شده بود. پنکیک شکم پر و در نتیجه مخلوط.

چند راهنمایی

  • به کلبه معلوم مناقصه، لازم به قبل از سخت کار کردن در یک کاسه با یک چنگال است. نگران نباشید، اگر شما یک مخلوط کن: محصولات شیر سپس تخمیر پخش خواهد شد.
  • کشمش و یا دیگر میوه های خشک مورد استفاده در دستور العمل، شما نیاز به ریختن آب جوش و اجازه دهید آن را دم و متورم می شود.
  • میوه های قندی، به عنوان یک افزودنی به کشک استفاده می شود، شما همچنین نیاز کمی بخار کردن، و سپس ریز مالش.
  • خمیر پنیر با کشک را می توان در فر در یک نوعی غذای مرکب از گوشت وارد پخته شده است.
  • پنکیک به پایان رسید با کشک می توان یخ زده را در یخچال نگهداری شود. قبل از خدمت، دوباره گرم شده در مایکروویو و یا به آرامی در کره در یک کتری سرخ شده.

پای با کشک

می توان آن را بسیار به سرعت انجام می شود، با استفاده از کشک از قبل پخته شده. علاوه بر این، هر یک از گزینه های بالا! با توجه به این کیک را به نوبه خود و یا شیرین و یا شور - به سلیقه شما.

بنابراین، یک ورق خمیر شور (شما می توانید در هر سوپر مارکت خرید)، به آن یخ زدایی. رول از خمیر را در یک ظرف پخت (دو ورق). پخت قالب و یا مالش چربی، نم نم با آرد به آرامی. ورق اول از خمیر رفت! او در بالای چاشنی از قبل پخته شده غیر روحانی (دستور بالا را ببینید). بری ورق دیگری از خمیر. لبه Zaravnivaem (شما می توانید یک "دم خوک" را). ورق بالای puncturable در مکان های مختلف برای خروجی هوا. Promazyvayut topsheet تخم مرغ زده شده که به شکل یک قهوه ای طلایی. ما را در فر 180 درجه قرار داده است. پخت تا انجام (بررسی بازی). ما یک حال کیک سریع با کشک. به سادگی خوشمزه!

کیک کلوچه با کشک

در ابتدا پنکیک آماده در یک ماهی تابه در یک دستور العمل های سنتی (حداقل بیست پنکیک متوسط). اجازه دهید سرد برای یک بیت از آنها. در مرحله بعد، با استفاده از ترکیبات، کیک کلوچه با کشک. بر روی یک صفحه گرد (اندازه کمی بزرگتر کلوچه) اول قرار داده. لباسی با پر کردن آن است. ما دراز نان شیرین و پهن است. باز هم، اسمیر یک لایه نازک است. باز هم ما را پوشش میدهد. همه کشتی طراحی در یخچال و فریزر سرد می شود. به نظر می رسد یک نوع کیک لایه لایه، خوشمزه!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.