انواع زمستان ترب کوهی. دستور العمل های ادویه خوش طعم

ترب کوهی مدت طولانی است که چاشنی اساسی برای گوشت و ماهی ظروف بوده است. ریشه این گیاه برای سلامت انسان بسیار مفید است. اگر از آن استفاده کنید در حد معقول، آن کمک می کند تا برای بهبود روند هضم غذا، پیشگیری از سرماخوردگی و بیماری های ویروسی. این طبیعت هدیه دارای خواص ضد باکتری و ضد التهابی است. آماده سازی ترب کوهی برای زمستان - این چیزی است که باید مطمئن شوید که هر میزبان تابستان. در این مقاله ما به شما خواهد گفت که چگونه برای حفظ ریشه این گیاه برای مدت زمان طولانی در حالی که حفظ تمام خواص مفید آن است. ما امیدواریم که که این راهنمایی مفید باشد.

چگونه به آماده شدن برای زمستان به جهنم؟ صرفه جویی در آن طیف

حفاری تا بوته، لرزش زمین و آن را برای چند ساعت به خشک در سایه. قطع تاپ و ریشه دوباره سوار. برای نمونه ذخیره سازی طولانی مدت از کل مجموعه به کنار. ریختن (فولد) ریزوم در یک سری جعبه های چوبی، آبپاش آنها را با شن و ماسه. ترب کوهی برداشت در چنین راهی را نگه دارید، در یک انبار است. یک بار در هفته، شن و ماسه مرطوب با آب. اطمینان حاصل کنید که دمای اتاق می کند بالاتر از 30 درجه افزایش یابد و زیر 0 نمی افتد.

آماده سازی ترب کوهی برای زمستان: انجماد

ریشه ها انتخاب شستن، خشک و پوست. بعد، برش برش را، به طوری که بعد از آن، پس از ذوب، آنها به راحتی در چرخ گوشت پردازش شد. ریختن (فولد) قطعه کار در یک کیسه پلاستیکی، کراوات آن را و ارسال آن را در فریزر. ترب کوهی است در چنین راهی ذخیره می شود، در یک یا دو ماه خواهد بود و حتی واضح تر و طعم تند و با مزه. همه از خواص دارویی آن توسط انجماد حفظ شده است.

خشک کردن ریشه ترب

نمونه ضخیم از این گیاه، شستشو و تمیز. بعد، آنها را ریز ریز در اهنی درشت. جرم به دست آمده را در یک سینی گسترش و خیس در فر با درب نیمه باز در 50-60 درجه است. وقتی تولید پریفرم های تولیدی سرد شده است، آن را بازیافت در چرخ. چنین ترب پریفرم های ساخته شده در فصل زمستان، می تواند بیشتر به ظروف اول، سس ها، ارواح اضافه شده است. همچنین این است که برای تهیه داروهای تنتور و لوسیون استفاده می شود.

ریشه ترب کوهی ترشی

میان وعده عالی به الکل و گوشت چرب غذاهای چاشنی خواهد شد با توجه به دستور العمل زیر آماده شده است.

ریشه ترب کوهی خالص خیس خوردن در آب خالص برای یک روز. سپس آنها را در یک چرخ گوشت خرد کردن و یا اهنی استفاده کنید. آماده اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند از 250 گرم آب گرم، شکر و نمک (1 قاشق بزرگ). محلول را بجوشانید، از روی حرارت بردارید و اضافه کردن 100 گرم سرکه و 20 گرم از اسید سیتریک. ترب کوهی اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند پور، ترکیب و بسته بندی و آب در کوزه تمیز. سفت تمام درب مخزن. پانسمان در یک انبار یا یخچال و فریزر نگه دارید.

دستور العمل ترب تولید پریفرم های تولیدی در زمستان با چغندر

مواد زیر مورد نیاز برای آماده سازی یک تولید پریفرم های تولیدی:

• ریشه ترب کوهی از - 1 کیلوگرم.
• چغندر - یک پوند؛
• کرفس - 300 گرم؛
• سرکه - 100 گرم؛
• قند و شکر - 80 گرم؛
• سنگ نمک - '60

همه سبزیجات ریشه خرد شده از طریق یک چرخ گوشت، اضافه کردن نمک، سرکه و شکر. دردل یک و نیم لیتر آب بریزید و آن را به قطعه کار. توده کاملا مخلوط، در شیشه بسته بندی و چوب پنبه. نگه داشتن پانسمان در جای خنک.

حالا که می دانید چگونه به انجام یک ترب خالی برای زمستان. سعی کنید این دستور العمل و سهام از این ریشه دارویی در طول فصل سرد است.