مواد غذایی و نوشیدنی, سوپ
پخت و پز سوپ را در مخلوط کن: دستور غذا سوپ خوشمزه با قارچ
تا همین چندی پیش ما، به شلاق و یا مخلوط هر یک از محصولات مورد استفاده توسط چنگال معمولی، که مورد نیاز تلاش قابل توجهی، به خصوص اگر وزن تا به حال به یک فوم ضخیم شلاق است. در حال حاضر ما به کمک میکسر و بلندر، که تا حد زیادی ساده شده کار آمده است. هر کار لازم است به طبخ سوپ را در مخلوط کن، دستور العمل که آن هم بسیار زمان بر است. من انداخت محصولات لازم، فشار یک دکمه، انتخاب سرعت مورد نظر، که بستگی به درجه ای از ضرب و شتم، - چند ثانیه - و پوره سیب زمینی و یا، برای مثال، یک کوکتل آماده شده است.
البته، به منظور آماده سازی سوپ را در مخلوط کن، دستور العمل خواهد شد که در این مقاله مورد بحث قرار گرفته است فقط تعداد کمی از کالا را شلاق زدند. با استفاده از یک مخلوط کن - این یکی از آخرین مراحل در تهیه سوپ است. برای شروع برخی از کار با محصولات. یک ظرف است که ما خواهد بود فوق العاده خوشمزه و لطیف، شما می توانید با خیال راحت آن سوپ کرم پاسخ. اما ... چیزهایی اول اول. بنابراین، آماده سوپ با قارچ. مخلوط کن تا شما می توانید حذف کنید. برای شروع، محصولات لازم:
- قارچ تازه - 600 گرم؛
- 2 پیاز؛
- کره - 50 گرم؛
- 2 قاشق غذاخوری آرد؛
- آماده سوپ مرغ - 500-600 میلی لیتر،
- 200 میلی لیتر خامه - هر گونه چربی؛
- نمک و فلفل - به طعم.
- برای تهیه به جدول - کراکر، سبزی های تازه.
شما می توانید شروع به آماده سازی سوپ را در مخلوط کن. در این دستور غذایی بسیار ساده است، من فکر می کنم که از ترکیب محصولات روشن است. و در حالی که بسیاری از افراد، به دنبال در یک ثبات سوپ، فکر می کنم که آن را تنها قادر به طبخ در انسان پخت و پز با تجربه، در واقع می شود، کل فرایند شامل فقط چند قدم ساده:
- پیاز خرد شده. کوچک، اما آن است که بسیار مهم نیست - چرا که پس از آن همه ما در حال حاضر انجام می دهند، سخت کار کردن و ترکیب کنید تا خامه. پیاز به آرامی سرخ.
- قارچ ریز ریز کردن و اضافه کردن به پیاز را به قهوه ای است. اگر شما به استفاده از نه تنها قارچ، اما هر قارچ تر، مانند قارچ یا سفید، پس بهتر به قبل از جوش است، و تنها پس از آن سرخ کنید. فرای قارچ باید تا زمانی که به طور کامل پخته شده، مایع حاصل تبخیر لازم نیست - هیچ چیز از دست داده است، کل آب قارچ می رود به سوپ با قارچ.
- در یک ظرف، که شما را برای پخت و پز سوپ، پوره سیب زمینی آماده، ذوب کره. اضافه کردن به آرد و سرخ کردن آن کمی.
- به آرامی، تکان دهنده به طور مداوم، پور براث به آرد آماده شده است.
- اضافه کردن به نتیجه براث مخلوط غلیظ قبلا قارچ و پیاز سرخ شده بود. همه محصولات که به منظور آماده سازی سوپ را در مخلوط کن مورد نیاز است، دستور العمل که ما با استفاده از به سر برد. فقط کرم - آنها به سوپ قارچ عطر و طعم خامه و سایه رنگ، نمک و ادویه جات.
- حالا نوبت به مخلوط کن - ماهوت پاک کن زدن به طور کامل محتویات تابه، و پس از آن، تکان دهنده به طور مداوم، جوش پوره نتیجه مدت 5 دقیقه.
- اضافه کردن مواد باقی مانده، و شما خواهید دید که چگونه برای تبدیل سوپ است. تجربه این عطر! جوش آن به مدت پنج دقیقه دیگر، و خاموش کردن آتش.
- یکی از ویژگی های اجباری پوره سوپ - کراکر. سرخ آنها را در پیش با استفاده از فر. هنگامی که استفاده از به جدول، به یک کاسه سوپ croutons پوره و سبزی خرد شده بریزید. علاوه بر بالا، شما می توانید چند قطعه از قارچ سرخ شده قرار داده است.
دستور العمل سوپ، پوره را در مخلوط کن با تنوع خود مشخص می شود. سوپ با قارچ - این تنها ظرف است که می تواند در این راه پخته نیست. سوپ خوشمزه و مغذی های ساخته شده از انواع بسیاری از سبزیجات، غلات، حبوبات، و همچنین گوشت و ماهی.
Similar articles
Trending Now