این سوپ قارچ خوشمزه!

سوپ قارچ است که ظرف برای اولین بار است که عطر و طعم لطیف و ظریف. قارچ - محصول با خواص تغذیه ای واقعا عالی است. این جایگزین عالی برای گوشت برای گیاه خواران، و مهمتر از همه، که قارچ تمام خواص مفید و حتی پس از عملیات حرارتی می باشد. گونه از قارچ های بسیاری از بزرگ - قارچ، سفید، قارچ، قارچ، آسیا و اقیانوسیه و بسیاری دیگر. آنها رشد می کنند در همه جا - در جنگل ها، دشت های سیل، مراتع، مراتع، و آنها را در یک مقیاس بزرگ افزایش یافته است.

قارچ همچنین در آن منحصر به فرد هستند شما می توانید آنها را در هر نقطه حتی به صورت خام استفاده کنید. pickers قارچ با تجربه می دانند که چگونه به مرتب کردن و ذخیره یک نوع خاصی از قارچ به درستی. و زنان خانه دار با تجربه می دانند که چگونه به طبخ یک نوع خاصی از قارچ ها است. اول، دوم دوره، کباب، zhuleny، ترشی - هر چیزی را می توان از قارچ آماده شده است!

اولین ظروف از قارچ تازه و خشک آماده شده است. قبل از آخرین آنها در سوپ پرتاب، مطمئن شوید که به خیس خوردن. مناسب برای سوپ: قارچ سفید، قارچ، قارچ، قارچ، قارچ صدف، بلتس و آسیا و اقیانوسیه. سوپ قارچ قارچ خشک دارای عطر و طعم تند باور نکردنی و طعم غنی است. سوپ ساخته شده با تازه یا قارچ منجمد سبک، کم کالری و بهار و تازه است.

سوپ قارچ - ظرف مقرون به صرفه است که می تواند به عنوان یک قارچ وحشی آماده، و از فرهنگی - قارچ، قارچ صدف، عسل. با سبزیجات تازه، خامه و گیاهان - یک شاهکار روی میز است!

سوپ قارچ با قارچ سفید.

- قارچ تازه سفید (موجود خشک شده) - یک پوند؛

- پیاز - یک سر بالا.

- هویج - یک چیز (کوچک).

- سیب زمینی - یک پوند؛

- سیر - یک زن و شوهر از میخک؛

- فلفل سیاه، نمک - به طعم.

- یک بیت از خامه ترش؛

- شوید تازه.

آماده قارچ. به طور کامل شستشو و خشک کردن آنها. قارچ خشک را در آب خیس گرم به مدت یک ساعت. باید قارچ برش مکعب بزرگ و پر کردن با آب سرد است. قرار دادن ظرف در آتش، ممکن است برای عطر برای اضافه کردن یک زن و شوهر از برگ از برگ بو. هنگامی که براث جوش، نیاز به حذف فوم و نمک. آیا سرخ کردن پیاز و هویج. پوست سیب زمینی و ما باید به تکه های برش، آن را به براث اضافه کنید، پس از او حدود یک ساعت pokipit. وقتی سیب زمینی تقریبا نرم هستند، اضافه کردن کباب. در پایان، برای حدود پنج دقیقه قبل، زمانی که لازم است ما را به تابه از گرما برداشت و اضافه کردن گیاهان و سیر خرد شده. خدمت به سوپ گرم با خامه ترش مورد نیاز است.

سوپ قارچ با قارچ.

- قارچ تازه (را می توان منجمد) - یک پوند؛

- سیب زمینی - یک پوند؛

- هویج - یک چیز؛

- پیاز - یک چیز؛

- برگ بو، ادویه جات ترشی جات - به مزه.

قارچ می تواند صفحات را کاهش دهد. خواهد پیاز ریز برش هویج رنده شده پوترو. آب جوش، بازیگران را به یک قارچ تابه، ادویه جات ترشی جات و نمک. قارچ ها برای حدود نیم ساعت بجوش و خروش آمدن. سپس سیب زمینی اضافه کنید. ده دقیقه بعد، هویج و پیاز. در پایان اضافه lavrushku و سبزی های تازه ریز خرد شده.

سوپ قارچ با پنیر.

- هر قارچ - سیصد گرم؛

- سیب زمینی - سه یا چهار غده؛

- مرغ - دو صد گرم؛

- پنیر خامه ای (به صورت پلاستیکی از طریق فهرست) - دو صد گرم؛

- تعظیم - یک سر؛

- کره - 50 گرم؛

- فلفل شیرین ، و نمک - به مزه.

از مرغ باید یک محیط مایع جوش. جوش برای مدت زمان طولانی لازم نیست، فیله پخته شده است بسیار سریع است، در حدود 15 دقیقه کافی خواهد بود. ریز سرخ پیاز تا شفاف در کره خرد شده، اضافه کردن قارچ ورقه را به قطعات کوچک. تبخیر تمام مایع، کمی قارچ podzolotit و پیاز. گوشت مرغ از براث حذف و به قطعات. در براث جوش پرتاب سیب زمینی خرد شده. پس از ده دقیقه اضافه کردن قارچ سرخ شده و مرغ. هنگامی که همه با هم شروع به جوش، پرتاب پنیر و خوب مخلوط کنید. پنیر به طور کامل در محیط مایع حل شده، و به سوپ طعم و مزه خامه و عطر. سوپ را با نمک و اضافه کردن فلفل سیاه معطر است. هنگامی که در خدمت شما می توانید به طور مستقیم به کاسه سبزی های تازه اضافه کنید.

نوش جان!