نوعی غذای مرکب با سیب زمینی و قارچ: خوشمزه و کالری

نوعی غذای مرکب از یکی از غذاهای مورد علاقه در غذاهای روسی است. محصولات تنوع می توانید ترکیبی طعم های مختلف ایجاد کنید. این مقاله برخی از گزینه های پخت و پز.

نوعی غذای مرکب با سیب زمینی و قارچ یک ظرف کلاسیک است. بهترین خواهد بود در صورت استفاده غده پخته، که برش بزرگ را کاهش دهد. قارچ همچنین توصیه می شود به سرخ شده با پیاز. فرم از چربی و نم نم با پودرهای سوخاری. سپس یک لایه سیب زمینی گذاشته است، که در مش سس مایونز استفاده می شود. بالا - قارچ با سس مایونز و سپس سیب زمینی است. سطح نیاز به روغن می شود، نم نم با پنیر درشت سردی گرائیده است. در یک ظرف فر تفت دهید باید برای حدود چهل دقیقه آماده شده است.

نوعی غذای مرکب با سیب زمینی و قارچ در سس خامه تبدیل مناقصه. شما نیاز به آماده شدن تمام اجزای در دستور قبلی است. اما به جای سس مایونز توصیه می شود برای استفاده از سس خامه. آن را، خامه ترش مخلوط با سس مایونز، اضافه کردن پنیر رنده شده، درشت، شوید خرد شده و سیر. در حال حاضر، در تابه آماده در پایین پخش کردن برش از سیب زمینی آب پز، یک کمی به سس. لایه بعدی - قارچ با سس. در بالای سیب زمینی نیز باید آزادانه با پوشش خامه پاشیده.

نوعی غذای مرکب با سیب زمینی و قارچ "گوشت" - بسیار رضایت بخش است. برای آماده سازی آن نیاز به جوشاندن گوشت خوک و مرغ. برش نازک از سرخ بیکن کاملا تا قهوه ای طلایی، اضافه کردن قارچ و ورق پیاز خرد شده. جوشاندن سیب زمینی طیف و برش به برش. هنگامی که تمام اجزای آماده هستند، ما شروع به تشکیل یک نوعی غذای مرکب از گوشت وارد. پخت باید روغن باشد، نم نم با پودرهای سوخاری. در پایین است که با یک مخلوطی از بیکن، قارچ، سیب زمینی پس از آن نیمی گذاشته شد. این لایه سس مایونز رتیکولوم استفاده شد و تمام پنیر رنده شده ریز پاشیده. بعدی - گوشت آب پز، برش را به مکعب. لایه بالایی سیب زمینی با دقت با سس مایونز گسترش و نم نم سخاوتمندانه با پنیر. کوک در یک فر تفت دهید برای حدود نیم ساعت. نوعی غذای مرکب از گوشت و قارچ می رسد بسیار دلچسب و پر کالری.

برای تهیه غذاهای جشن نوعی غذای مرکب از گوشت وارد گوشت مناسب با قارچ و بیکن. شما باید به جوش غده سیب زمینی کوچک هستند، اما آن را قطع نمی. در این زمان، سرخ طیف قلب مرغ را با پیاز و سیر. تقسیم صفحه بیکن دودی، اما آن را قطع نمی کند. قارچ (بهتر است اگر از آن خواهد شد طیف قارچ های کوچک) از کمی با پیاز و فصل را با نمک قرار داده است. در حال حاضر ما شروع به گسترش در یک ورق پخت لایه گوشت. لایه پایین - لیوان سیب زمینی آب پز - روان خامه ترش و نم نم کمی پنیر. آن را قلب، روغن مالی کردن آنها را با مخلوطی از سس مایونز و پنیر. بعدی - سیب زمینی دور، که آزادانه با خامه ترش پوشش داده شده، پوشش کل سطح پلیت از بیکن. پخت به مدت در فر تفت دهید حدود چهل دقیقه. درجه حرارت نباید بیش از 190 درجه است.

ظرف جشن و مناقصه تواند تبدیل به یک نوعی غذای مرکب از گوشت وارد با سیب زمینی و قارچ "سبزی". سیب زمینی کوچک و تمیز و برش به برش، به طور معمول، و نمک. قارچ های کوچک پیاز، فلفل دلمه ای خرد شده، گوجه فرنگی پوست کنده و پیاز قطعه قطعه خاموش. آماده کردن یک ظرف پخت، به طور معمول. در پایین قرار داده نیمه یک سیب زمینی خام، و غیره - مخلوط سبزیجات و پوشش دادن همه سیب زمینی باقی مانده است. مورد نیاز برای آماده سازی یک پانسمان از مخلوطی از خامه ترش، سس گوجه فرنگی خرد شده، تخم مرغ شلاق و پنیر رنده شده. این سس آزادانه نم نم ظرف و گسترش در خارج از سطح فنجان فلفل خام. آماده باید پودینگ برای حدود یک ساعت. فر، اما پس از آن در درجه حرارت کمتر از 190 درجه طبخ می شود.

نوش جان!