ناووا با پیاز و هویج در اجاق گاز میگرید. دستور العمل های ساده

نواگا یک ماهی غنی از ویتامین ها و ریزمغذی هاست، آسان برای برش و آسان برای آماده سازی. نواگا، پخته شده در فر، نه تنها یک ظرف سریع، بلکه مفید است، کم کالری و غنی از ویتامین ها و میکرو عناصر. ما به شما برخی از دستور العمل های ساده ارائه می دهیم که می تواند برجسته ترین میزگرد جشن و حامیان برای مبتدیان باشد.

قوانین برش

اولین چیزی که همه گاوها توصیه می کنند هنگام بریدن ماهی از بین بردن غرق از سر است. ناگانا استثنا نیست. سپس فک پایین را بکشید، و در طول پشت، یک برش کوچک انجام دهید. برای ساختن پوست از ماهی راحت تر و راحت تر، سرآشپزهای با تجربه توصیه می کنند قبل از اینکه "دستان شما" را خشک کنند. فقط یک نوشیدنی نمک بزنید و دستهایش را با چنین حرکاتی خرد کنید، مثل اینکه اگر آنها را با صابون بشویید. در حال حاضر پوست Navaga به راحتی و بدون هیچ مشکلی حذف خواهد شد. پوست از سر برداشته شده و به طرف دم در می آید.

سپس داخلی ها برداشته می شوند (تخم مرغ را می توان در داخل ماهی قرار داد)، تمام باله ها قطع می شوند. مرحله نهایی یک دوش با کیفیت خوب زیر آب در حال اجرا است. حتی اگر ذرات داخل پوست در حفره شکمی باقی بمانند، آب همه چیز را از بین می برد و ماهی ها بدون هیچ بوی غیر ضروری و بعد از طعم ناخوشایند تمیز می شوند.

ناووا با پیاز و هویج سرخ شده است

این، شاید، ساده ترین است، اما بیشتر مورد علاقه توسط بسیاری از صاحبان دستور غذا برای پخت و پز این ماهی است. ظرف در پایان بسیار پر از آبدار، خنک و خوشمزه است. با توجه به تعداد زیادی از پیاز، ماهی بسیار معطر می شود و طعم شیرین دلپذیر را به دست می آورد.

عناصر

• ناگانا
• پیاز
• آرد گندم
• هویج
• نمک
• روغن نباتی.
• فلفل به مزه

فرآیند پخت و پز

نواوا با پیاز و هویج سرخ شده در اجاق تهیه شده است. مرحله اول پخت و پز ماهی برش (همانطور که در بالا توضیح داده شد). بسیاری از زنان خانه دار در این دستور غذا از سر و دم خلاص می شوند. اما این نمی تواند انجام شود. اگر ماهی بزرگ است، آن را حتی می تواند به دو بخش تقسیم شده است.

مرحله بعدی تهیه سبزیجات است. پیاز ها به حلقه های نیمه بزرگ بریده شده و هویج ها در یک حلقه بزرگ قرار می گیرند. به یاد داشته باشید که سبزیجات بیشتری را برای یک دستور غذا مصرف می کنید، ماهی های شاداب تر و شاداب تر می شوند.

نمک ماهی، ادویه های مورد علاقه خود را اضافه کنید و یک پاپایا کوچک زمین. نواوا با پیاز و هویج سرخ شده است - دستور العمل بسیار محبوب است، اما هر خانه دار آن را به خود جلب می کند. کسی ادویه جات می خورد، کسی هویج کمتر می دهد، اما پیاز بیشتر است. و برخی از آنها سبزیجات تازه را به وجود آوردند. تنوع بسیاری است.

گام بعدی این است که ماهی را در مقدار کمی آرد رها کنید. ما آن را در یک پخت و پز با روغن نباتی قرار داده ایم. آن را از دو طرف بچسبانید تا یک پوسته ترد کراکر تهیه کنید.

در حالی که ماهی کباب شده است، شما باید یک ظرف بخورید. ما همچنین روغن سبزیجات (دو قاشق غذا خوری) را بریزیم، آن را به طور مساوی بپاشید و ماهی سرخ شده را برروی آن بریزید. نوافا با پیاز و هویج سرخ شده است پانزده دقیقه آماده شده - پخته شده است. کوره تا 180 درجه حرارت داده می شود.

نااپا با سبزیجات در سس گوجه فرنگی بخورید

این دستور العمل به عنوان ساده و آسان برای اولین بار آماده می شود. فقط یادداشت های معطر و ظریف آشپزی در اینجا کمی بزرگتر است. برای پخت و پز سرآشپزهای حرفه ای توصیه می کنند فقط با استفاده از رب گوجه فرنگی با کیفیت بالا. بهتر است اگر آب گوجه فرنگی ضخیم از آماده سازی شما باشد. Navaga در فر آماده است بسیار سریع، بنابراین دستور غذا را می توان به عنوان یک کلید برای تهیه جدول جشن استفاده می شود.

محصولات |

• 500 گرم ماهی.
• یک جفت هنر. قاشق آرد.
• رب گوجه فرنگی - 350-400 میلی لیتر.
• یک هویج کوچک.
• یک پیاز بزرگ
• دو قاشق نمک.
• سه میخک از سیر.
• یک قاشق چایخوری فلفل سیاه.
• برجسته بودن ظرف غذا ارتباط بین گوجه فرنگی و ماهی - رزماری است. یک دستور غذا برای یک دستور کافی است.

چگونه طبخ

این ظرف بر اساس اصل نظیر تربچه خرد شده با پیاز و هویج تهیه شده است. اول، ما ماهی را تمیز میکنیم، از داخل، سر و دم خلاص میشویم. لاشه را به قطعات تقسیم کنید. یک قاشق نمک، فلفل و ادویه جات اضافه کنید. ما را در آرد ریخته و در روغن نباتی سرخ کنید.

سس خرد شده را در یک ماهی تابه جدا کنید. سپس آن را به پیاز خرد شده اضافه کنید و هویج رنده شده را در یک گردوی بزرگ اضافه کنید. بعد از کباب کردن ما مواد تشکیل دهنده را ترکیب می کنیم. پخت ماهی را بهتر در ورق پخت، اما در یک ظرف پخت عمیق با طرفهای بالا. پور رب گوجه فرنگی (آب میوه) و یک شاخه رزماری را قرار دهید. اجاق گاز تا 180 درجه حرارت می گیرد. زمان خاموش شدن بیست دقیقه است. زمان پخت به طور کلی 30 دقیقه است.