ژله را از توت فرنگی تهیه کنید. دستور العمل برای زمستان

دکوراسیون خانه همیشه ارزش بیشتری نسبت به آنچه که در فروشگاه ها و سوپرمارکت ها فروخته می شود ارزش دارد. بعد از همه، آنها به طور انحصاری از مواد طبیعی و تازه تهیه می شوند که هر مهماند به طور مستقل انتخاب می کند. در این مورد شیرینی را می توان نه تنها برای یک یا دو روز پخته. اگر چه، به طور معمول، دسر خوشمزه طولانی تر در خانواده ادامه پیدا نمی کند. از توت فرنگی ها کاملا ممکن است ژله را برای زمستان، که یک فصل نخواهد بود.

دستورالعمل برای ایجاد چنین درمان بسیار ساده است. اما نتیجه مطمئنا تمام خانه ها را تسخیر خواهد کرد. طرفداران توت فرنگی قطعا ژله آبدار خوشمزه را در نظر می گیرند، هر قاشق آن خاطرات روزهای تابستان آفتابی را می دهد. و این دسر بدون هزینه خاص ایجاد می شود. بنابراین، چگونه ژله را از توت فرنگی بردارید؟

ابتدا باید اجزاء را تعیین کنید. مجموعه آنها حداقل است شما یک و نیم کیلوگرام شکر، 1.5 قاشق چای خوری اسید سیتریک و همچنین توت فرنگی مورد علاقه هر کس (دقیقا 1 کیلوگرم) نیاز دارید. همانطور که می بینید، هیچ چیز به خصوص عجیب و غریب در اینجا وجود ندارد. یک لیست استاندارد برای میزبان، که بسیاری در مورد آماده سازی انواع ترشحات و ژله ها می داند. از توت فرنگی، دستور غذا برای زمستان توصیه می شود یک دسر ضخیم ایجاد کنید که بعدا می تواند در یک مکان سرد در کوزه های شیشه ای با دقت کشیده شود.

انواع توت ها باید کاملا شسته شود. بسیار مهم است که آنها باشند کاملا تمیز بود لطفا توجه داشته باشید که ژله نیاز به انواع فوق العاده انواع تازه و سالم دارد. تمام توت فرنگی با اندکی علائم تخریب یا بیماری باید بدون پشیمانی کنار گذاشته شود. در غیر این صورت، طعم ظرافت تمام شده بسیار پایین خواهد بود.

چگونه ژله را از توت فرنگی (دستور العمل برای زمستان) چگونه؟ همه انواع توت ها را باید در پانزده پهن بزرگ (لزوما enameled) قرار دهید. توت فرنگی را با نصف حجم لازم شکر گرانوله پر کنید. تا زمانیکه از آب خارج نشوند، باید توت ها را به مدت چند دقیقه باقی بگذارند. به محض این که این اتفاق می افتد، شکر باقیمانده را در ظرف ها ریخته. ما ظرفیت را روی صفحه قرار می دهیم و شروع به طبخ می کنیم. ژله از توت فرنگی (دستور غذا برای زمستان حاوی تعداد زیادی از اجزای برای ذخیره سازی بهتر است) برای مدت طولانی آماده نیست. محتویات گلدان باید به نقطه جوش آورده شود. پس از آن، حدود 15 دقیقه آینده ژله را تحریک کنید.

در کسب و کار یک اسید سیتریک وجود دارد. این باید در شربت داغ حل شود، که قبلا در یک کاسه شکل گرفته است. مخلوط حاصل به آرامی به داخل ظروف ریخته و کاملا مخلوط می شود، به طوری که جرم در نهایت همگن می شود. انواع توت ها را می توان پنج دقیقه دیگر مصرف کرد. با این وجود، اگر شما از ژله های بسیار ضخیم از توت فرنگی لذت ببرید، می توانید از آن رنج ببرید. دستورالعمل برای زمستان برای انحرافات کوچک از اصلی، بسته به ترجیحات شما فراهم می شود.

قوطی های شیشه ای قبل از استریل استریل شده اند به طوری که تا زمانی که ژله ایجاد می شود ظروف به طور کامل آماده شده اند. یکی دیگر از جرم توت فرنگی بر روی آنها گذاشته شده و به شدت با پوشش پوشانده شده است. ما بانک ها را به سمت بالا چرخانده ایم. ژله باید به طور کامل خنک شود. بعد از آن ظروف با ظرافت می توانند در جای مناسب برای ذخیره سازی بیشتر قرار گیرند.