قارچ شیتاکه، دستور العمل

قارچ شیتاکه، دستور العمل های که تا چندی پیش در آشپزی و در اینترنت ظاهر شد، قابل توجه هستند به دلیل ارزش غذایی بالا و حجم عظیمی محتوای مواد مغذی است. علاوه بر کیفیت تغذیه ای خود را، و آنها دارای خواص دارویی به مدت طولانی به ارزش شده است متخصصان طب شرقی.

قارچ شیتاکه، دستور العمل که در حال حاضر در دسترس همگان تبدیل شده اند، به مواد مغذی بدن ما مانند پروتئین، فیبر، چربی های گیاهی، ویتامین های گروه B1، ویتامین D و PP، عناصر کمیاب.

بسیاری از زنان خانه دار هستند تعجب آنچه در آن قارچ است، چگونه به طبخ این عجیب و غریب و آنچه در آن خوردند. این قارچ خوشمزه تا همین اواخر تقریبا هیچ کدام از ساکنان این اردوگاه کشورهای مستقل مشترک المنافع حتی نمی شنوید. یعنی این قارچ، دستور العمل که به تدریج آمده اند به ما، یک جواهر واقعی از یک جدول از کاخ سلطنتی چین بود.

خیلی خوشمزه است، این قارچ در شکل نمک. برای قارچ آماده سازی خود را آب پز در محلول نمک 5 درصد است که تهیه شده از 50 گرم نمک و 1 لیتر آب. آنها نیاز به طبخ، اغلب تکان دهنده، تا زمانی که قارچ نمی خواهد به پایین از پان قرار می گیرند. این فرایند معمولا طول می کشد بیش از 20 دقیقه است. براث قارچ باید کاملا شفاف باشد.

قارچ شیتاکه، آماده سازی است که کاملا ساده است، کاملا مکمل طعم میخک (3 عدد)، رازیانه (5 گرم)، خلیج (2 عدد) برگ، فلفل سیاه (نخود 3)، برگ گیلاس (5 عدد). تمام این مواد به طور مساوی در یک قوطی از پیش آماده شده قرار داده است. قارچ پخته می اندازد در یک صافی. قارچ منجمد گذاشته در بانک ها. براث قارچ در صدر است. باید حدود 25٪ از قارچ باشد. بانک پوش و در یخچال قرار داده است. این قارچ آماده در یک ماه می باشد. آنها باید برای مدت طولانی ذخیره می شود، آنها می توانند perekisnut.

قارچ شیتاکه، استفاده از دستور العمل که بسیار متنوع و غیر معمول هستند، می تواند در فرم از تراشه های خوشمزه آماده شده است. برای این بزرگ، قارچ تازه برش به برش نازک، پور نمک و فلفل. هر تکه را به خمیر را کاهش داده و تا زمانی که به دست آوردن پوسته اشتها آور در روغن داغ سرخ شده. خمیر است که از یک تخم مرغ، مقدار کمی از آرد و 100 میلی لیتر آب آماده شده است.

این قارچ مناسب برای سوپ است. برای آنها، شما می توانید قارچ را در هر راه ispolzovat، اما شما نیاز به خشک قبل از پخت و پز خیس برای چند ساعت.

قارچ بسیار خوشمزه به عنوان یک پر کردن کیک و سایر محصولات خمیر. بنابراین، شما می توانید پاستا فوق العاده پر شده با این قارچ طبخ می شود. برای این ظرف باید 250g از قارچ (ترجیحا تازه)، 0.5 کیلوگرم آرد گندم، 250 گرم پنیر، 50 گرم کره، روغن نباتی برای سرخ کردن بستس. دیگر نیاز به آب (جام حذفی) و نمک (0.5 قطعات. قاشق). خمیر برای بستس عادی ورزیده. قارچ خرد شده پنیر در یک پنجره اهنی مالیده. برای چاشنی کره اضافه شده است. از خمیر و پر شده با پنیر و قارچ تشکیل پاستا کوچک است. آنها را در روغن داغ سرخ شده.

قارچ شیتاکه، دستور العمل است که می تواند برای یک مدت طولانی ذکر شده، آنها را برای نرمال ایده آل و بنابراین با تمام پخت و پز را دوست داشتم. برای این ظرف باید 0.5 کیلوگرم قارچ تازه، 2 پیاز، روغن نباتی، سیاه فلفل، نمک باشد. می توان آن را شبیه به یک قارچ از قبل پخته شده و تازه سرخ شده. قارچ تازه سرخ شده خوشمزه تر و معطر است. در هر صورت، آماده قارچ سرخ شده در کره تا پخته شده، با این حال، قارچ پخته شده اضافه کردن به پیاز در حال حاضر بو داده، و تازه سرخ شده کمی در ابتدا، و سپس آنها پیاز خرد شده را اضافه کنید و همه چیز را به آمادگی کامل. در این ظرف، برخی از خوشگذرانهای اضافه کردن جوز زمین کوچک است.