عاشقان از غذاهای عجیب و غریب: سوپ چینی با Funchoza

Funchoza - نازک رشته فرنگی برنج. با توجه به این واقعیت است که آن را پخته آن را می شود تقریبا شفاف، آن را هنوز هم "شیشه" لقب داده اند. این رشته فرنگی کاملا جذب بو و طعم از همه اجزای مواد غذایی، پس از آن است که اغلب در تهیه ظروف اول استفاده می شود. سوپ چینی با Funchoza این می تواند مرغ، گوشت گاو، قارچ، غذاهای دریایی. ماکارونی از توجه و کمی از سس سویا براث طعم خواهد شد، با توجه داشته باشید آسیایی معمولی است. دستور العمل های اصلی در نظر بگیرید.

براث با Funchoza با عجله

این نوع از فرزندان قرن ما، بیهوده است، چرا که سوپ سنتی مواد غذایی چینی طول می کشد زمان، سعی و کوشش و توجه است. جوش داده شده براث اروپا معمولی (حداقل از بال مرغ)، ما باید آن را نمک، کنار گذاشته. پالپ گوشت خوک (حدود 250 گرم) ریز قطع شد. Nashinkuem نیمه سر از کلم کلم چینی. تعداد انگشت شماری Funchoza پور آب برای نرم کردن جوش. در روغن ماهی تابه "درباره Wok" سبزی خاص بسیار به سرعت سرخ گوشت خوک. حرکت را کنار گذاشته چنگال او بر روی لبه، در مرکز گسترش کلم چینی. زمانی که او را آب، قرار دادن رشته فرنگی تیره و تار. سپس ما به براث تغییر محتویات ماهی تابه. ما آن را برای حدود 5 دقیقه جوش، پس از اضافه کردن کمی زنجبیل، 2-3 قاشق غذاخوری سس سویا و خرد شده 8 پیاز پر سبز. غیرفعال کردن گرما و کمی زیر یک پوشش اصرار دارند.

سوپ قارچ با Funchoza

در این دستور غذایی اجازه می دهد تا شما را به استفاده قارچ، قارچ سفید، قارچ صدف - تازه است. جوش سوپ مرغ. سخت کار کردن 200 گرم قارچ، پیاز، هویج، فلفل دلمه. در روغن های گیاهی در ابتدا پیاز، قارچ سرخ شده، آنها را به سوپ قرار داده است. اضافه کردن سبزیجات باقی مانده و سس سویا. محصولات پاستا پر با آب جوش به مدت سه دقیقه، فشار خاموش، در سوپ به پایان رسید قرار داده است. قبل از سرو، با سبزی تازه بپاشید.

سوپ چینی با غذاهای دریایی و Funchoza

سوپ قبل از طبخ - ماهی یا سبزیجات، که برای بوی پوسته صدف حذف شده است. قطع یک قطعه کوچک از زنجبیل ریشه، پیاز و غلاف فلفل. در روغن زیتون، سرخ سبزیجات. حرارت براث. هنگامی که جوش، اضافه کردن به zazharku. نیز قرار داده خام (جامد) Funchoza. دو دقیقه بعد از دوباره جوش بریزید بسته کوکتل دریایی یخ زده. ما به آشپز فقط 1-2 دقیقه و خاموش شود. در تمام سوپ چینی با Funchoza پور 4 قاشق غذاخوری سس سویا. نم نم با ظرف ریز مقطعی با جعفری.

گوشت گاو چربی بر روی استخوان

در این دستور غذا، ما هنوز نیاز گوشت گوشت - حدود 200 گرم در هر گلدان سه لیتری سوپ. اما در ابتدا، ما باید یک محیط مایع از استخوان مغز خوب جوش، کاهش آن را به 2 لیتر آب است. خمیر کمی درشتتر خرد سرخ شده در روغن نباتی تا ترد. ما را از استخوان و تخمگذار گوشت به یک به نوبه خود در محیط مایع انجام می شود. دو سیب زمینی تمیز، برش را به نوار، به سوپ اضافه کنید. ما نمک چربی ما. ما انجام zazharku از پیاز و هویج رنده شده. ما آن را پرتاب در تابه زمانی که سیب زمینی آماده به نصف خواهد بود. ما اضافه کردن نمک به براث و فصل را با ادویه جات ترشی جات آن است. در پایان با اضافه کردن یک تعداد انگشت شماری از خام رشته فرنگی شیشه ای. خاموش کردن Funchoza سوپ چینی و نم نم آن با سبز.