مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

ضد بحران راهنمایی آشپزی: آنچه می توان از دل و قلوه مرغ آماده

گاهی اوقات می آید زمانی که بسیاری از مردم تبدیل به استطاعت برای خرید گوشت خوب و بدون استخوان و یا فیله مرغ وجود دارد. بعد به ژامبون، چهارم مرغ یا ران، giblets مرغ نگاه جذاب برای قیمت. اما چه باید بکنید با آنها، او می داند هر میزبان است. در همین حال احشاء مرغ نه تنها ارزان، بلکه dietichny هنوز هم مفید و بسیار خوشمزه است. در اینجا ما در آنچه می توان از دل و قلوه مرغ آماده است.

بسیاری از دستور العمل، که در آن جرات هستند، ماده اصلی و یا اضافی وجود دارد. آنها را می توان به چرخ شده با پیاز، تخم مرغ و نان خیسانده شده در شیر خرد شده. از آنها را کوفته و آنها لاشه مرغ پر شده است. یک محصول جانبی از این بزرگ برای خورش پخت و پز، pohlebok، گوشت، ابگوشت سبزیجات بریده است. چه کاری می توانید از را دل و قلوه مرغ علاوه بر موارد فوق. برای مثال، پر کردن کیک یا پنکیک. و آنها می توانند به عنوان یک غذای اصلی خدمت می کنند.

خورش با سس گوجه فرنگی

اصل "بیف استروگانف" - سبک ترین از آنچه می توان از دل و قلوه مرغ ساخته شده است. ظروف از مواد زائد (600 گرم) باید به دقت از فیلم زرد تمیز، قطع چربی اضافی، بشویید. جوش پایین شور آب و خلیج بطن برگ. حرارت را کاهش دهد و کوک برای حدود دو ساعت است. پس از آن، سوپ و خود را خنک بطن.

گوجه فرنگی C 2-3، حذف پوست. این است که به راحتی توسط اب جوش ریختن روی اول انجام می شود گوجه فرنگی با آب جوش و سپس در آب یخ تصویب آنها. از پیش گرم یک ماهی تابه در روغن نباتی، گوشت با استخوان گوجه فرنگی وجود دارد. هنگامی که آنها را به آب، اضافه کردن نصف قاشق چای خوری قاشق کاری. به زودی، اضافه کردن 100 گرم سس گوجه فرنگی. بطن ها را به تکه های نازک برش قرار داده و به سس. آنها باید به طور کامل غرق در آن، اگر براث اب زیر کاه لازم است. فصل را با نمک و اضافه کردن سیر میخک ریز خرد شده. بیست دقیقه خاموش در زیر هود - و ظرف آماده است.

ظروف از مواد زائد در سس خامه

اگر شما طعم و مزه سس کاری و گوجه فرنگی، پس از آن تصمیم گیری چه می توان از دل و قلوه مرغ آماده را دوست ندارد، توقف برای این دستور غذا. به گفته وی، هیچ جرات پخته قبلا، و قبل از رفع سرخ شده. برش گلگون به دست آمده در سس خامه ظریف.

بنابراین، نیم کیلو بطن درمان را به نصف کاهش و پرتاب آنها را در روغن داغ در یک ماهی تابه عمیق و یا دیگ. هنگامی که به نظر می رسد پوسته اشتها آور، نمک، فلفل، فصل را با Khmeli لیمو و پر به 250 میلی لیتر براث. را به جوش، کاهش حرارت را به حداقل بجوش و خروش آمدن تحت پوشش برای حدود یک ساعت. اضافه کردن خامه ترش و یک لیوان آب پز تا سس غلیظ شدن.

نوعی غذای مرکب از گوشت وارد سیب زمینی

در یک ماهی تابه به سرخ cracklings گوشت خوک گوشت با استخوان و شکم پیاز. سیب زمینی به نوار را کاهش دهد. گریس یک ورق پخت با روغن های گیاهی. قرار دادن نیمه سیب زمینی. باید گذاشته بو داده دل و قلوه مرغ. بری از نیمه دیگر. ما در فر در 200 درجه سانتی گراد به مدت 20-25 دقیقه قرار داده است.

اسباب بازی آشپزخانه های مختلف به ما اجازه طبخ بسیاری از غذاهای خوشمزه، که جزء اصلی از دل و قلوه مرغ. دستور العمل در multivarka چند است، اما یکی از آنها.

پور را به کاسه روغن گیاهی کمی و فرو ریختن معده نصف، گوجه فرنگی خرد شده، پیاز، هویج، فلفل، سیر. چاشنی با ادویه جات ترشی جات، پر کردن با آب. بستن درب ها و روشن کردن "رفع" حالت با تنظیم زمان تایمر به مدت یک ساعت و 50 دقیقه.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.