شاداب با پنیر: یک دستور

در میان انواع بسیار متنوعی از انواع کیک، با پنیر بسیار، دستور العمل که بعدا در نسخه های مختلف توضیح داده خواهد شد، و خارج از غرفه برای طعم و مزه خیره کننده آن است. که پنیر آن را طعم ظریف بسیار عجیب و غریب می دهد.

شاداب با پنیر، یک دستور اول

برای این ظرف، شما باید محصولات زیر خرید: فنجان یک و نیم آرد، سه قاشق غذاخوری شکر و دو قاشق غذاخوری کره، هفت قاشق خامه ترش، تخم مرغ، بکینگ پودر و نمک. پر کردن شامل پنیر - 300 گرم شکر - سه قاشق، تخم مرغ است. اول از همه شما نیاز به آماده سازی خمیر، که باید یک تخم مرغ با سه قاشق غذاخوری شکر را مالش. حالا شما می توانید الک آرد، کره، نمک، خامه ترش را اضافه کنید و مخلوط کردن خمیر متراکم اما نرم. برای پنیر چاشنی باید از طریق یک غربال مالیده شود، اضافه کردن شکر و تخم مرغ است.

در حال حاضر ما نیاز به رول کردن خمیر در یک لایه که ضخامت کمتر از پنج میلی متر است، محافل برش خارج از آن ده سانتی متر در قطر، و باقی مانده از خمیر باید به توپ جدید رول و تمام مراحل دوباره تکرار کنید. قرار دادن یک قاشق مربا خوری از پر کردن در لبه هر دایره، پوشش با پر کردن دومین لبه دایره نیمه zaschipyvat لازم نیست. Sochniki را بر روی یک ورق پخت، روغن، روانکاری آنها را زرده تخم مرغ و یا شل شدن، و سپس به مدت یک ساعت در حدود دو صد درجه پخته.

خونریزی با کشک، دستور العمل دوم

این گزینه ارائه می دهد به اندازه کافی ساده دستور غذا، و در نتیجه یادآور sochniki طعم از اوایل دوران کودکی است. برای آزمون باید چهار فنجان آرد، یک فنجان شکر، روغن، و یا یک بسته از مارگارین، دو عدد تخم مرغ و زرده برای روانکاری، خرج کردن نوشابه، همان مقدار از نمک، هشت قاشق خامه ترش باشد. برای پر کردن شما نیاز دارید: یک بسته پنیر، یک قاشق مربا خوری شکر، یک قاشق مربا خوری از آرد و یک قاشق خامه ترش، وانیل. مخلوط تخم مرغ، خامه، نمک و شکر به انحلال نمک و شکر. بد گویی کردن از روغن را در یک کاسه جداگانه، به تدریج معرفی ترش مخلوط کرم تخم مرغ را به آن. ادامه ضرب و شتم کردن. حالا شما می توانید آرد را به خمیر و پخت نوشابه اضافه، ترکیب آن در اسرع وقت.

پخش کردن خمیر بر روی میز و رول را به یک لایه نازک است. او یک لیوان، قرار دادن چاشنی قبلا آماده در لیوان، را شاداب، مسواک زدن آنها را با تخم مرغ و ارسال آن را در فر. آنها باید برای 15-20 دقیقه پخته. از همان مواد تشکیل دهنده از آن با بسیار می تواند به صورت "خوراک شناس" با کشک آماده، دستور العمل که است که یک مشکل است. برای این منظور تمام مواد تشکیل دهنده که در رفتن با بسیار نیاز به ترکیب، از جمله پنیر و بیسکویت به 10 میلی متر ضخامت و پخته از این خمیر.

هستند انواع دیگر از این دسر فوق العاده وجود دارد.

خونریزی با کشک، دستور العمل سوم

برای خمیر را به 16 قطعه نیاز به چنین محصولات: کره - 100 گرم، تخم مرغ، نصف فنجان شکر، دو قاشق بکینگ پودر، نصف فنجان خامه ترش، دو فنجان آرد، کمی نمک. برای پر کردن: 350 گرم پنیر، دو قاشق غذاخوری شکر، یک قاشق از سمولینا، تخم مرغ، دو قاشق غذاخوری خامه ترش. پخت و پز. روغن داغ را با شکر، تخم مرغ و خامه ضمیمه، سخت کار کردن تا همگن. غربال کردن آرد را به مخلوط کردن و پخت پودر، مخلوط کردن خمیر. محل خمیر را در یخچال برای یک چهارم از یک ساعت. حالا شما می توانید چاشنی آماده کند. جدا سفید از زرده تخم مرغ، تمام مواد تشکیل دهنده برای پر کردن در یک کاسه و ترکیب هم بزنید تا صاف. خمیر را 16 قطعه، از حافظه جمع کردن هر توپ، قرار دادن پر، آبدار نزدیک است. فشار پایین بر روی لبه، اما zaschipyvat است. روان زرده. پخت پانزده دقیقه در 200 درجه. را می توان با چای خدمت کرده است.

یکی دیگر از دسر فوق العاده می تواند یک لایه کیک با پنیر خامه ای، که است که آشپز دشوار نیست. برای این کار شما نیاز به خمیر پف دار و کشک پر کردن، هر دو با بسیار. شما می توانید یک را کیک میوه، که شده است، قرار دادن خمیر را به پایین و بالا برای قرار دادن چاشنی، اما شما می توانید آن را یک لایه دیگر از خمیر را پوشش میدهد، به نوبه خود از پای بسته شده است.

نوش جان!