سیخ کباب ماهی قزل آلا: دستور غذاهای خوشمزه در کوره

سیخ کباب ماهی قزل آلا در کوره می رسد نه تنها خوشمزه است، بلکه مفید است. از آنجا که همه ما می دانیم که مقدار زیادی از مواد مغذی رنگ قرمز ماهی های روغنی یافت می شود. همچنین باید توجه داشت که ظرف پخته شده در زغال چوب، در مقایسه با گوشت خوک وعده غذایی مشابه کاملا آسان است. اما به منظور آن آماده، محصول اصلی است برای چند ساعت در یک شیب اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند مطلوب - به طوری که ماهی خواهد بود معطر، آبدار و خوشمزه است.

سیخ کباب از ماهی قزل آلا: دستور غذا پخت و پز غذا دلچسب

مواد لازم:

• ماهی قزل آلا سرد - نیم تا دو کیلوگرم؛
• لیمو رسیده - یکی از میوه های بزرگ؛
• سس مایونز کم کالری - صد گرم؛
• نمک یددار - یک قاشق دسر کامل؛
• چاشنی برای ماهی - به صلاحدید خود؛
• شوید تازه، تره فرنگی و جعفری - تک تیر اهن.
• پیاز - یک چیز کوچک.
• کاهو - در صورت درخواست.
• فلفل - به طعم.
• سبزیجات تازه، یعنی گوجه فرنگی، قرمز، زرد و یا سبز فلفل، خیار، و غیره - برای چاشنی زدن.

سیخ کباب ماهی قزل آلا: دستور غذا برای وعده های غذایی سریع در کوره

خریداری ماهی قرمز سرد باید به خوبی در داخل و خارج شسته شده، و سپس تمیز کردن مقیاس، از باله، دم و سر خلاص شوید. پس از آن ماهی قزل آلا مورد نیاز دوباره در آب سرد شستشو داده و به استیک ضخامت بزرگ را کاهش دهد تا دو و نیم سانتی متر است.

چگونه به marinate ماهی قزل آلا برای کباب کردن

پانسمان مناسب برای ماهی قرمز و چرب یک لیمو است. اما ما باید مواد تشکیل دهنده دیگر را نادیده بگیریم. بنابراین، برای تهیه اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند مورد نیاز کاسه مینا فشار یک لیمو بزرگ، و سپس اضافه کردن آنها نمیدهد سس مایونز کم کالری، ادویه جات ترشی جات هر ماهی، نمک ید دار و نیشگون جفت فلفل. بعد از این محصولات معطر باید مخلوط و لام همه آنها را استیک آماده شده است. به طوری که آنها سس ترش را جذب کرده اند و نرم تر می شوند، آنها را تشویق به مدت سه یا چهار ساعت را ترک کند.

سیخ کباب ماهی قزل آلا: دستور غذا ظروف در زغال سنگ

برای این ظرف، شما نیاز به نور آتش در منقل، و پس از ظهور از زغال داغ در کوره خود قرار داده است. لازم به ذکر است که اغلب محصولات پایبندی به چنین دستگاه. و به منظور جلوگیری از این، توصیه می شود به گریس کوره با پیاز تازه است.

سیخ کباب ماهی قزل آلا: غذاهای دستور در کوره

شور در استیک سس ترش از ماهی قرمز باید در کوره بیش از حد نزدیک به یکدیگر گسترش نیافته است. بنابراین، پخته شده به طور کامل ماهی قزل آلا با یک دست برای یک ربع ساعت، توصیه می شود به نوبه خود فورسپس آشپزخانه را به دیگری. پس از کباب ماهی به طور کامل آماده خواهد، به پخش کردن یک ظرف بزرگ و مسطح لازم است.

درست خدمت

چیزی شبیه سیخ کباب ماهی قزل آلا برای شام با هم با کاهو سبز، جعفری، شوید و سبزیجات تازه قطعه قطعه مورد نیاز تغذیه می کند. علاوه بر این، چنین یک ظرف غیر معمول می تواند بیشتر طبخ چاشنی زدن رضایت بخش تر (به عنوان مثال، سیب زمینی پخته، برنج آب پز و دیگران است.).