سوپ با گوشت گاو corned: دستور غذا با عکس

برای میزبان با تجربه دشوار خواهد بود به طبخ سوپ. او نه تنها خوشمزه، سالم، بلکه مغذی است. با این حال، هر زن می داند که چگونه به طبخ سوپ در multivarka، بنابراین حتی با خورش. این به شما و خواندن در مقاله ما.

عناصر

برش با خورش بسیار به سرعت انجام می شود. برای این کار، آماده کلم (300 گرم) ریز آن را ریز ریز، و 400 گرم سیب زمینی برش را به مکعب کوچک است. یک هویج بزرگ و یک چغندر کوچک در اهنی درشت در ظروف مختلف مالش. یک پیاز برش را به مکعب کوچک است. برای zazharki شما 3 قاشق غذاخوری نیاز دارند. L. روغن های گیاهی.

برای تهیه سس 1 قاشق غذاخوری. آب گوجه فرنگی، 1 قاشق غذاخوری. L. رب گوجه فرنگی و ¼ لیمو. ادویه جات ترشی جات باید باشد: 1 دسته کوچک جعفری، 4 عدد. فلفل، نمک، 1 سیر میخک، 1 ساعت. ل. شکر و یک برگ سرخ مایل به قرمز. و البته، طبخ خورش 1 بانکی و 2 لیتر آب است.

اگر شما از مواد تشکیل دهنده بالا، شما می توانید پخت و پز شروع می شود.

Zazharki برای برش

در یک کاسه بریزید، روغن نباتی Multivarki تبدیل به "داغ" و، در حالی که گرم، برش را به مکعب پیاز کوچک است. هویج و چغندر در اهنی درشت مالش. در روغن داغ، جای پیاز، سرخ کردن آن تا زمانی که روشن است، اما تا سرخ است. سپس هویج اضافه کردن و طبخ بپزید. محل بعدی به zazharki چغندر و در ادامه به سرخ کنید تا سبزیجات مناقصه.

در همین حال، آماده سازی نا مشروع. در یک ظرف جداگانه، پور آب گوجه فرنگی، اضافه کردن به لیمو. خوب مخلوط کنید. سپس در همان ظرفیت رب گوجه فرنگی اضافه کنید. رقیق تا یکنواخت. استفاده نا مشروع، پور را به یک کاسه به Multivarki سبزیجات سرخ شده. هنگامی که مایع شروع به جوش، اضافه کردن شکر. طعم و مزه نا مشروع باید شیرین و ترش است.

هنگامی که zazharki 5 دقیقه pokipit به تبخیر مایع بیش از حد می تواند به طور موقت multivarku است.

سوپ با خورش: یک دستور غذا با عکس

در ظرف multivarka آماده است بسیار ساده تر. اما در مورد نسبت، که مطلوب به رعایت فراموش نکنید. هنگامی که آماده zazharku می توانید سایر محصولات را اداره کند. ریز کلم و سیب زمینی برش را به مکعب ریز ریز کردن.

در یک کاسه Multivarki، که در آن zazharki، ریختن آب در نسخه. همچنین بانک خورش، کلم و سیب زمینی اضافه کنید. بلافاصله تمام ادویه جات ترشی جات لازم است. این نمک، فلفل، برگ بو، سیر خرد شده. همه کاملا مخلوط کنید. بستن درب و تبدیل برنامه "سوپ روسی" برای 40 دقیقه.

اما فراموش نکنید که این همه در مدل Multivarki بستگی دارد. در همان برنامه ممکن است در زمان های مختلف نشان می دهند. بنابراین، توسط مدل خود را هدایت می شود. به یاد داشته باشید که خورش آماده است. و سبزیجات پخته شده به سرعت، بنابراین گاهی اوقات به اندازه کافی و 20 دقیقه به طبخ سوپ خوشمزه است. هنگامی که multivarka خاموش، را می توان به صفحات ظرف ریخته و خدمت به سبزی خرد شده را قبلا پاشیده.

سوپ روسی بدون zazharki

در multivarka اغلب این غذا را. به خصوص زمانی که هیچ زمان برای یک مدت طولانی به طبخ وجود دارد. سوپ با خورش بدون zazharki، پور را به یک کاسه آب Multivarki، اضافه کردن کمی روغن نباتی، سیب زمینی خرد شده، کلم و هویج رنده شده. به هم بزنید. سپس پیاز، چغندر به شکل نوارهای باریک ریز ریز کردن و به کاسه Multivarki اضافه کنید.

استفاده نا مشروع، همانطور که در دستور قبلی آب گوجه فرنگی، لیمو و ماکارونی. مخلوط بریزید و به multivarku. اضافه کردن تمام ادویه جات ترشی جات، خورش شیشه. روشن کردن "سوپ روسی" حالت به طور متوسط 30 دقیقه است.

راهنمایی آشپزی

همانطور که می بینید، سوپ به خورش در multivarka آماده آسان، و آن را به مقدار زیادی از زمان صرف شده است. با این حال، برخی از اسرار استفاده شده توسط سرآشپزها وجود دارد. به عنوان مثال، به سوپ رنگ قرمز اشباع باقی مانده است، لازم است به اضافه کردن برخی از اسید (لیمو، آب گوجه فرنگی).

مطلوب این است که اضافه کردن 1-2 حبه سوپ سیر. اول، آن را از عطر فراموش نشدنی می آید، و در مرحله دوم، آن را برای ارگانیسم بسیار مفید است. همان درست است از فلفل، زمین نیست، و نخود است.

برگ بو - در فن. در اصل، شما می توانید بدون آن، اما آن را نیز به ظرف عطر و طعم متمایز آن می افزاید.

شکر بر حساسیت به لمس، ظرافت و اصالت آن است. به یاد داشته باشید: طعم و مزه سوپ روسی در درجه اول بر zazharki بستگی دارد. بنابراین، سعی کنید به طبخ آن راه شما آن را می خواهم.