ساخت کیک، و یا چگونه برای ایجاد یک شاهکار شیرین؟

هر مناسبت، که آیا یک تولد، عروسی و یا فقط یک جشن خانوادگی، بدون شیرینی نمی کنند. صرف نظر از اینکه شما خرید و یا شاهکار شیرین خودتان، طراحی کیک باید مهمان تحت تاثیر قرار دادن.

شاید این است که بگوییم هر کیک باید به ظاهر شیک شده است پزی ناخوشایند خراب نیست بسیار عالی در طعم و مزه باشد، و سپس برای شروع. دکوراسیون کیک می توان تکنیک های کاملا متفاوت انجام شده است. ساده ترین راه پودر کاکائو، پودر شکر، رنده شده یا شکلات ذوب شده، آجیل و یا فقط در یک پنجره اهنی علاوه رنده شده است تخت کماج خشک کیک. این راه از تزئین در شتاب، و "دهان آبیاری" می تواند آنها را تماس بگیرید. بنابراین، ما باید برای پیدا کردن بعضی گزینه های دیگر است.

انتخاب طرح شما نیاز دارید، بسته به نوع که کیک است. اگر این رئیس یک شرکت معتبر، ترخیص کالا از گمرک باید در کسب و کار حفظ شود، دکور ساده. اگر یک دختر، در دکوراسیون مناسب برای شامل گل است، اما برای کیک کودکان می تواند هر گونه ایده فانتزی. کیک، طراحی، عکس از نتیجه نهایی را می توان در صفحات هر شیرینی سازی سایت یافت می شود.

راه هایی برای تزئین کیک

1. کرم دکوراسیون - بسیار ساده، اما در همان زمان یک راه بسیار خوبی برای طراحی یک کیک. برای این کار، تهیه کرم. به چند بخش تقسیم شده است، و رنگ آنها را با رنگ غذا متفاوت است. سپس از طریق یک سرنگ تزئین کیک سوکت، برگ، فر و موج های مختلف است.
2. هر کس به زیبایی می تواند تزئین کیک با میوه. و نه فقط پراکندگی آنها بیش از بالا و تبدیل آن به یک اثر هنری، برش به برش، برش از این توپ، ساخت نردبان و سبد.
3. شما می توانید به زیبایی تزئین کیک با گل، هر دو واقعی و و ساخته شده از شکر و تخم مرغ و یا شیرینی.
4. یک ایده خوب به نگاه دکوراسیون با دست رنگ آمیزی از کیک. برای این کار، آماده سازی یک نقاشی طرح بر روی کاغذ ردیابی، و سپس انتقال آن به لعاب پوشش کیک و شیرینی سازی ژل نقاشی شده است. برای سادگی، استنسیل می توان مورد استفاده، و همچنین ضربات مشت به شکل که ممکن است از هر شکل باشد، حتی در صورت از حیوانات. این نقش و نگار بسیار مناسب برای ایجاد کیک کودکان هستند.

ساخت کیک با خمیر

ما همچنین باید از دکوراسیون کیک با خمیر برجسته - آن را عملیات اکروباتی با هواپیما یا هواپیمای بدون موتور. انواع مختلفی وجود دارد از بنه: شکر، شیر تغلیظ شده، از باد صبا. این نوع می تواند شخصا آماده شده است. حرفه ای به عنوان بنه تنها می تواند از یک فروشگاه متخصص خریداری کرد. بنه تزئین کیک، بیسکویت اغلب که برای اولین بار آمده، و سپس بر روی کاغذ را قطع و به یک الگوی. شما می توانید هیئت مدیره را و او را یک طرح کیک. آن را برای محاسبه اندازه صحیح بنه ضروری است. ساخت کیک برای شروع با آماده سازی خود را به بنه با آنها "فرار". در اکثر موارد، این کیک پوشش داده شده با کرم کره و ارسال در یخچال و فریزر به کرم منجمد، و سپس سمباده، به یک سطح کاملا مسطح با استفاده از چاقو گرم و خشک. پس از آن جدول پاشیده با خمیر نشاسته و نورد در ضخامت لایه از 0.5 سانتی متر بر آن، در جایی که چنین قطر که کیک به طور کامل توسط آن پوشیده شده بود. بنه است بر روی یک محصول آشپزی گذاشته و به دقت وارد دست خود را پوشش داده شده با نشاسته. بنه اضافی و با چاقو در فاصله 2 سانتی متر از قطع کیک و دم تحت کیک پیچیده می شود. آن باقی مانده تنها برای تزئین بالای اگر شاهکار مورد نظر.