اطلاعات بیشتر در مورد چگونه به سرخ ماهی مرکب در یک ماهی تابه

چگونه به سرخ ماهی مرکب در یک ماهی تابه، چند می دانم میزبان. پس از همه، بسیاری از آنها به دست آوردن غذاهای دریایی آماده در روغن یا اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند دیگر. با این حال، سرآشپزها که ترجیح می دهند به طبخ برای خودتان و یا ماهی مرکب سرخ، و سپس یک از وعده های غذایی خوشمزه و مغذی با آنها وجود دارد.

چگونه به سرخ ماهی مرکب در یک ظرف با سیر؟

تصور به طبخ ظرف اصلی برای اعضای خانواده خود را؟ ما توصیه به استفاده از دستور. شما قادر به انجام نه تنها خوشمزه است خواهد بود، بلکه ناهار مغذی است که می تواند توسط همه اعضای خانواده لذت می برد.

امروز، برای اکثریت زنان خانه دار غذاهای دریایی باقی مانده ظرافتهای. به همین دلیل آنها به طور انحصاری در تعطیلات ساخته شده است.

به طور معمول ماهی مرکب پخته، و سپس مورد استفاده برای تولید و یا مواد افزودنی در سالاد. با این حال، این تنها روش درمان گرما از این ظرافت است.

در این مقاله، ما تصمیم به شما در مورد چگونه به طبخ ماهی مرکب در تابه را بگویید. لازم به ذکر است که غذاهای دریایی راست سرخ شده در روغن است که همیشه بسیار ترد و آبدار دست آمده است.

بنابراین، برای تهیه این غذا ما نیاز داریم:

• منجمد ماهی مرکب - در حدود 1.5 کیلوگرم.
• لامپ های بزرگ - 2 عدد؛
• حبه سیر - 3 عدد؛
• نمک - قاشق چای خوری؛
• روغن آفتابگردان - 4 قاشق بزرگ است.

آماده سازی مواد تشکیل دهنده

قبل از اینکه شما سرخ ماهی مرکب در تابه، آنها به طور کامل ذوب و سپس به طور کامل شسته و تمیز از تمام فیلم های. سپس حلقه فیله غذاهای دریایی برش عرض بیش از پنج میلیمتر است. در دقیقا به همان شیوه و پیاز خرد شده، قبلا از پوسته آزاد.

عملیات حرارتی

در واقع، ماهی مرکب در یک ماهی تابه بسیار به سرعت و به راحتی سرخ شده. برای این روغن آفتابگردان عمیق کتری گرم می شود، و سپس آن را با حلقه های پیاز گسترش یافته است. سبزیجات در روغن سرخ کرده تا قرمزی (حدود ده دقیقه)، آنها را اضافه کنید حبه سیر، برش به برش نازک. پس از ظاهر مزه خاص در آشپزخانه (در حدود سه تا پنج دقیقه) را به تابه گسترش حلقه ماهی مرکب. غذاهای دریایی شور، آنها را به دقت هم بزنید و سرخ در حرارت بالا به مدت حدود سه دقیقه.

با انجام عملیات حرارتی، یک ماهی تابه است از صفحه حذف، شدیدا با درب پوشش داده شده و در این حالت توسط ¼ ساعت را ترک کند.

چگونه و چه چیزی است به میز خدمت کرده؟

در حال حاضر شما می دانید که چگونه به سرخ ماهی مرکب در یک ماهی تابه. پس از غذاهای دریایی هستند مناقصه و به آرامی browned، آنها را در بشقاب گذاشته و خدمت با هر چاشنی زدن و یک تکه نان.

به هر حال، اگر شما می خواهید یک اشتها آور بزرگ، غذاهای دریایی می توان برای اضافه کردن قارچ سرخ کرده و کاملا مخلوط کنید. این مخلوط باید در حال حاضر در جدول همراه با تکه سرد و یا نان تست ساندویچ قرص باشد.

چگونه به سرخ در یک کالاماری پان در خمیر؟

دانستن نحوه صحیح طبخ غذاهای دریایی در یک ماهی تابه در روغن، می توانید خودتان غذاهای کاملا متفاوت است. توسط ماهی مرکب مجاز به اضافه کردن نه تنها قارچ، اما همچنین انواع سبزیجات، محصولات لبنی و حتی مرغ.

اگر شما نمی خواهید به طبخ یک ظرف گرم، توصیه می کنیم که شما را به یک میان وعده آسان و خوشمزه است. برای این کار ما نیاز:

• منجمد ماهی مرکب - 600 گرم؛
• تخم مرغ - 2 عدد؛
• آرد - 2/3 قاشق دسر؛
• نمک - قاشق چای خوری؛
• روغن آفتابگردان - 60 میلی لیتر (برای سرخ کردن).

آماده سازی غذاهای دریایی

قبل از اینکه شما سرخ ماهی مرکب در تابه، آنها به طور کامل ذوب و به طور کامل شسته، تمیز کردن لاشه از فیلم های مختلف. سپس غذاهای دریایی در آب جوش غوطه ور شور و آن را برای دقیقه 1.5 نگه دارید. پس از آن ماهی مرکب سرد می شود و برش را به حلقه از ضخیم (7/8 میلی متر ضخامت).

آماده سازی خمیر

خمیر برای این ظرف بسیار آسان است. تخم مرغ و مرغ کرک بسیار با چنگال، سپس به آن اضافه کنید مقدار کمی نمک و آرد. تمام مواد تشکیل دهنده کاملا مخلوط به یک خمیر چسبناک و چسبناک. اگر مورد نظر، شما می توانید کمی پیاز سبز خرد شده یا رنده شده پیاز اضافه کنید. این به میان وعده نه تنها ظاهر زیبا، بلکه یک عطر ویژه و عطر و طعم است.

فرآیند سرخ کردن بر روی اجاق گاز

چگونه به سرخ ماهی مرکب در تابه؟ پاسخ به این سوال به وضوح بسیار دشوار است. پس از همه، آن را بر روی چگونه سریع به طبخ و خمیر porumyanitsya تخم مرغ بستگی دارد. با این حال، باید توجه داشت که برای غذاهای دریایی نرم و ظریف سرخ آنها را در یک آزمون، مطلوب آن است که برای بسیار طولانی نیست. در غیر این صورت، ماهی مرکب خواهد بود "لاستیک"، آنها خواهد بود بسیار دشوار به جویدن.

بنابراین، پس از خمیر آماده است، آن متناوب غوطه ور حلقه غذاهای دریایی و بلافاصله آنها را در روغن پخش شده است. میان وعده Obzharivaya در همه طرف، شما مجبور به گرفتن محصولات نرم، شاداب و گلگون. پس از آماده سازی آنها را منظمی از روغن جوشان حذف و قرار داده شده بر روی حوله کاغذی و یا صافی. سپس تابه گسترش یک دسته جدید از حلقه در خمیر و سرخ در به همان شیوه.

گسترش میان وعده به پایان رسید در صفحه عمومی و بلافاصله به شام ارائه شده است.

چگونه به یک کالاماری سرخ شده به جدول؟

آماده سازی کالاماری سرخ شده در روغن، آنها بلافاصله به خدمت شد خانواده یا مهمانان دعوت شده است. علاوه بر چنین یک میان وعده با سس تند حاد یا معرفی شده اند.

بسیاری از این محصولات با آبجو و یا دیگر نوشیدنی های الکلی استفاده کنید. اگر چه اغلب آنها خدمت کرده است، و مهمانان با هر چاشنی زدن.