رژیم غذایی درمانی Pevsner به: اصول اساسی. جداول غذایی №4 و №5

مانوئل Isaakovich Pevzner مجموعه ای از جداول غذایی جهانی در نیمه اول قرن بیستم توسعه یافته است. فرموله آنها اصول تغذیه (اصلاح علائم مسمومیت حذف سوخت و ساز بدن دیابتی و دیگران است.) و در حال حاضر مربوط. یک راه بسیار بهتر برای تنظیم حالت از قدرت خود را از بسیاری از رژیم های غذایی عمر مرسوم، مد روز - پس از خواندن این مقاله، شما مطمئنا که رژیم غذایی توسط Pevzner دیدن همه موارد. این بررسی لیستی از جداول پزشکی به کالری مصرفی عادی آگاه مفید است و که با توجه به آن ممکن است برای کاهش یا افزایش می دهد. رژیم غذایی و Pevzner می تواند نه تنها در صورت بروز مشکلات با اضافه وزن، بلکه برای بسیاری از بیماری ها از دستگاه گوارش کمک می کند، نیاز به رژیم غذایی ملایم. شما ممکن است نا امید فقدان "محصولات سحر و جادو" و وعده نتایج سریع. اما شما می توانید مطمئن شوید که به دقت تعادل رژیم غذایی است.

رژیم غذایی و Pevsner به: اصول و اصول اساسی

مجموع مانوئل Isaakovich توسعه رژیم غذایی 16 جداول، از جمله ضد حساسیت. هفت تن از آنها حاوی تغییرات مختلف. اولین اصل: "تعداد" قدرت توسط شمارش کالری به کیلوکالری تعیین می شود. برای بسیاری از بیماری های مرتبط با کمبود انرژی و نیاز به بازگرداندن آنها، تقاضا برای انرژی باید به طور کامل توسط رژیم غذایی ملاقات کرد. اگر لازم باشد، استفاده از یک منوی کم کالری، شما نیاز به محاسبه محدودیتهای ممکن را بسته به چه میزان چاقی در یک بیمار است. در چنین راهی که باعث ناراحتی روانی و به عنوان ثابت احساس گرسنگی، که می تواند یک فرد را از کار و فعالیت های روزانه منحرف.

آیا در مورد مجلات مد نیست

چشم تنگ نظرانه از "خطر" طیف وسیعی از محصولات (برنج جلا، شیر، نان سفید، و غیره.) را به حساب نمی کنم که آنها ممکن است لازم باشد به منظور کاهش اثرات شوک در دستگاه گوارش سبوس دار بخورید. این مربوطه در کولیت، پانکراتیت و برخی از بیماری های روده است. رژیم غذایی برای Pevsner به کند محصولات در "مضر" و "مفید" به اشتراک بگذارید. این است که اغلب در انتخاب منوی بیمار خاص مناسب است، که به نوبه خود، باید نیازهای تغذیه ای بدن هدف را برآورده، صرفنظر از اینکه چگونه فرد سالم یا بیمار است متمرکز شده است.

انتخاب رژیم غذایی فردی

رژیم غذایی درمانی برای Pevsner به فراگیر نشده است. لیست از مواد غذایی را به تمام جهان سودمند توصیه، آن است که به سادگی غیر ممکن است. برای مثال، بیماران مبتلا به بیماری کلیوی باید مواد غذایی پروتئین را حذف کنید. و مبتلا به پانکراتیت - به منظور کاهش مصرف چربی است. با این حال، چنین محدودیت هایی باید موقتی باشد و اتفاق در طول دوره تشدید. در دراز مدت است پروتئین منوی رایگان رایگان و یا چربی مجاز نیست. همچنین Pevsner به او رژیم های کم کربوهیدرات که شبیه به محبوب در سال های اخیر برای کاهش وزن شدید هستند توسعه نیست. حتی چنین رژیم غذایی برای چنین بیماری دیابت، به معنای شامل نان و غلات و حبوبات (پایین قند خون تنها). لازم به ذکر است که تمام جداول در رژیم غذایی به عنوان یک نتیجه از مشاهدات انواع بیماران کشیده شده، و توصیه ها بر اساس مطالعات بالینی ساخته شده است. پیوستن به این رژیم غذایی، به یاد داشته باشید که ابتکار عمل (تحت تاثیر روند مد از مجلات زنان) است که به موضوع اغلب نامناسب است. چیز دیگری که - رویکرد فردی با مشاوره با پزشک خود و یا به راحتی از یک رژیم انطباق. در ایالات متحده در 80s در قرن بیستم آن وابستگی روانی انسان از مواد غذایی خوشمزه ثابت شده است. بنابراین، در مشورت با دکتر خود، شما می توانید به شیرین کننده های رژیم غذایی خود را و یا هر راه برای تنظیم پخت و پز غذاهای کاملا بی مزه است اضافه کنید.

رژیم غذایی 4 Pevzner

روده تحریک پذیر باید به حداقل برسد شیمیایی، حرارتی و وسایل مکانیکی. رژیم غذایی 4 Pevzner برای کسانی که اسهال (بیماران اغلب گرفتار با کولیت مزمن، و اسهال) رنج می برند مورد نیاز است. آن را نیز برای اسهال خونی نشان داد. در یک رژیم غذایی: محدود کردن نمک (تقریبا به طور کامل)، پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات - به مرز پایین تر از هنجار فیزیولوژیکی است. از محصولات رژیم غذایی حذف شد، تحریک ترشح صفرا و کسانی است که می تخمیر در روده شود. مواد غیر قابل قبول است که باعث تحریک کبد است. تمام ظروف به بخار پز یا آب پز و سپس پاک کردن. مجاز و نه دوباره محیطهای مایع ضعیف و سوپ مخاطی، سبزیجات پوره یا بتس گوشت بدون چربی، خشک (خیس) از آرد گندم، ماهی کم چرب، پنیر تازه (غیر اسیدی و غیر چربی)، کره. از دسر اجازه کلاسور ژله ها (زغال اخته، گیلاس). از نوشیدن - باسن براث. کالری - حدود 2 هزار کالری ..

جدول درمان برای عادی سازی کبد و لوزالمعده

رژیم غذایی 5 در Pevzneru (منو اجازه می دهد تا برای افزایش آسیب پذیری از سیستم گوارشی) توسعه یافته از نظر ضرورت تخلیه متابولیسم کلسترول در کبد، کولیت، پانکراتیت و کوله سیستیت. به عنوان مثال، برای صبحانه - یک بیسکویت خشک یا بیسکویت با ماست (کم چرب)، املت پروتئین با سبزیجات بخار پز. در ناهار - سوپ پوره و خورش با کلم ترش. در ناهار - کیک nesdobnoe با پنیر و چای ضعیف، یا سیب پخته شده. برای شام پز - سوسیس ماهی و بلغور جو دوسر.