دستور العمل کیک Grafski Ruins

خرابه های Grafskie - این یک کلاسیک واقعی است، که بسیاری از انسجام آن را متقاعد کرده است. دستور العمل کیک Grafskie خرابه، در اصل، اسرار را نشان نمی دهد و به فداکاری های خاصی از زمان و تلاش نیاز ندارد. آماده سازی آن (بسته به ویژگی های دستور العمل) طول می کشد از 40 دقیقه تا دو ساعت.

یک دستور العمل بسیار جالب برای کیک وجود دارد، که بر پایه بی نظمی آماده شده است. به نظر می رسد بسیار آسان و غیر معمول است. این اختراع نویسنده است که در خانه مورد آزمایش قرار گرفت و عشق واقعی خود را به دست آورد. شما می توانید سعی کنید ابتدا یک کیک کوچک را انتخاب کنید، و اگر دوست دارید، می توانید بخشی را افزایش دهید.

دستور العمل کیک Graf Ruins بر اساس meringue

  برای کیک تقریبا 4 وعده نیاز به محصولات زیر است.

برای meringue: یک لیوان قند 3 پروتئین.

برای کرم: 3 زرده، 115 گرم گردو، 100 گرم کره (کرم).

برای لعاب: 100 گرم قند، 4 قاشق چای خوری کاکائو، 20 گرم کره، 4 قاشق چای خوری آب.

برای تهیه خمیر، پروتئین ها را با شکر در فوم متراکم شل کنید تا شکر کاملا حل شود.

ورق پخت را با کاغذ پخت بپوشانید و با یک قاشق ناهار را خالی کنید. پخت آن را در حدود 50 دقیقه در درجه حرارت اجاق گاز حدود 150 درجه.

برای کرم، زرده با قند، گردو و کره مخلوط شده و برای مدت زمان طولانی ضعیف می شوند.

کیک را با دست قالب بندی کنید، روان کننده روکش با کرم. از بالا به لطافت طلای هنری. قبل از خدمت کیک سرد

گزینه های معمول تر و کلاسیک هنوز یک کیک مبتنی بر بیسکویت است. چگونه برای تهیۀ خرابه های شمارش که حاوی بیسکویت و مینیر هستند؟

دستور العمل کیک Grafskie ویران بیسکویت

 

مواد لازم: 6 پروتئین، یک لیوان آرد، دو و نیم لیوان شکر پودری، یک قاشق چای خوری نوشابه گازدار.

این کیک از دو کره ساخته شده است. به عنوان نام Grafskie خرچنگ بیسکویت، یک کیک پروتئین، و دیگری از meringue خواهد شد.

برای ساخت کرم پروتئین، 6 پروتئین (پیش سرد) با دو لیوان شکر پودر شلاق بزنید. توده ی پروتئین حاصل از آن در یک ورق پخت (با آرد پاشیده) به شکل pechenyushek تقریبا همان شکل و در حدود یک ساعت در یک آتش سوزی پخت.

برای ایجاد بیسکویت، یک لیوان شکر را اضافه کنید و آن را با 4 تخم مرغ مخلوط کنید، سپس اضافه کنید آرد و کمی نوشابه گازدار. جرم بیسکویت باید به شکل قالب ریخته شود، روغن زده شده و کمی با آرد پاشیده شود (یا پوشیده شده با کاغذ پرچم) و حدود نیم ساعت آن را در یک آتش سوزی پخته می کند. سرد کیک به پایان رسید. آن را به دو لایه تقسیم کنید.

کرم نیز از دو نوع است.

کرم کرم از شیر تغلیظ شده آب پز (یک میوه)، 200 گرم شیر تغلیظ شده ساده و نیم پیت کره ساخته شده است. خوب است که میکسر را ضرب و شتم.

کرم پروتئین نیاز به شستن دو پروتئین و نیم لیتر شکر پودر دارد. در کرم، گردو خرد شده را اضافه کنید.

ظرف کیک را با کرم شیر تغلیظ شده گسترش دهید، آن را یک بیسکویت، با یک کرم بالا بپاشید و سپس با بیسکویت دوم را پوشانید. یک بار دیگر، کیک اسفنجی را با کرم شیر تغلیظ شده کاملا روغن بزنید. در بالای کرم شما نیاز به قرار دادن Meringue، promazyvaya آنها را با کرم پروتئین. از بین می رود باید یک اسلاید نامتقارن وجود داشته باشد که در واقع خرابه های قلعه Count را نشان می دهد.

کیک بالای کره باقی مانده از شیر تغلیظ شده، تلاش می کند تا یک جریان شسته و رفته، که کیک را تزئین می کند. بقیه کرم پروتئین را روی سطح بالا قرار دهید و کیک را با گردو بپوشانید.

دستور العمل برای کیک Grafskie خرابه با خامه ترش

 

این کیک بسیار سریعتر از قبل آماده شده است.

برای آزمایش شما نیاز دارید: نیمی از لیوان آرد، 200 گرم قند، 2 تخم مرغ، یک قاشق چای خوری سودا هیدراته، یک لیوان خامه ترش، 2 قاشق غذا خوری کاکائو، نصف قاشق چایخوری.

برای اشباع: 600 گرم خامه ترش و 1.5 فنجان قند.

برای لعاب: 30 گرم کره، 100 گرم ترش، 4 قاشق غذاخوری کاکائو.

برای دکوراسیون: گردو - 200 گرم.

خمیر به این ترتیب آماده شده است. 2 تخم مرغ با شکر، خامه ترش، شیر تغلیظ شده، آرد، کاکائو و سودا مورد ضرب و شتم قرار می گیرند. خمیر به دو قسمت تقسیم می شود. یک پخت را به صورت یک دایره، دوم - یک مستطیل.

برای اشباع خامه ترش باید با شکر مورد ضرب و شتم قرار گیرد.

وقتی بیسکویت ها آماده می شوند، آنها را از اجاق خارج می کنیم. کیک گرد کیک پایه خواهد بود. کیک مستطیلی، در حالی که هنوز گرم است، باید به قطعات یا مکعب بریده شود.

بر اساس شما نیاز به قرار دادن مکعب های بیسکویت، خیس در خامه ترش. هر لایه آجر با گردو پوشانده شده است.

حالا شما نیاز به آماده سازی لعاب. کرم خامه ای با شکر و کاکائو را مخلوط کنید، برای 10-15 دقیقه همه چیز را با یک آتش سوزی کوچک بپوشانید و سپس کره را اضافه کنید. کیک بریزید و پوشش را با گردو برای دکوراسیون. دو ساعت بخوابید شایان ستایش!