خورش کلم

در حال حاضر همه ما می دانیم که مصرف منظم چقدر مهم از یک محصول مانند کلم. این شامل بسیاری از مواد معدنی: کلسیم، پتاسیم، فسفر است. همچنین، کالا غنی از ویتامین های A و B علاوه بر این، کلم نظر گرفته شده است محصول کم کالری، بنابراین ایده آل برای کسانی که می خواهند کمی برای کاهش وزن است. و آن را تا برخی از شرایط پزشکی، مانند زمانی که آن را به طور منظم در فراوانی و خارج از غرفه استفاده آب معده، و در نتیجه آن می تواند مردم را مبتلا به یبوست کمک کند.

کلم به طور کلی در ظروف بسیاری مانند ایجاد یک محصول در یک سالاد یا سوپ استفاده می شود، اما به ندرت می تواند به عنوان یک غذای اصلی استفاده می شود. یکی از اصلی خورش کلم است. تهیه این غذا، حتی از راه های مختلفی.

هر زن خانه دار است دستور خود او، خانه مورد علاقه خود را. اگر خورش کلم می توانید به چیزی نفیس نسبت داده شود، و می تواند به جدول جشن نمی شود را مشاهده کنید، و سپس جمع آوری خانواده برای خانه یکشنبه ناهار می توانید با دقت. همچنین به عنوان یک پر کردن ایده آل برای پای عمل می کند. این مقاله به گزینه های متعددی برای آماده کردن غذا است که کاملا تنوع در منوی روزمره توصیف می کنند.

برای ناهار، برای مثال، خورش کلم مناسب با تخم مرغ و یا گوشت و گوشت. برای تهیه کلم با گوشت دو کیلوگرم مورد نیاز کاپوتو، سوسیس و گوشت، یک پیاز و فلفل و نمک. لازم است به ریز ریز ریز کردن پیاز، کلم خرد شده، نازک تر بهتر، برش سوسیس و گوشت. پس از آن، پیاز سرخ شده با گوشت و کلم اضافه شده است. پس از برشته کردن، محصولات باید زیر درب بجوش و خروش آمدن. برای آماده سازی کامل حدود دو ساعت مورد نیاز است. برای این ظرف کاملا مناسب و کلم ترش است. برخی در پایان اضافه کردن برخی از آلو، ظرف را از طریق آن بدست می آورد اثر خفیفی از رنگ تند.

خورش کلم با قارچ خوب است. برای تهیه این غذا نیاز قارچ، به عنوان یک پیاز، هویج، کمی رب گوجه فرنگی، 150 گرم خامه ترش، ادویه جات ترشی جات و روغن نباتی. کمان نیاز به ریز برش، قرار دادن در یک ظرف از قبل گرم شده و روغن. پس از یک سرخ کردن کوتاه اضافه کردن قارچ، قبل از پخته، پوست کنده و خرد شده. بعد از چند دقیقه مخلوط پخت و پز اضافه شده است هویج رنده شده، و دیگری پنج دقیقه رب گوجه فرنگی. کلم ریز خرد شده اضافه شده در حال حاضر تقریبا به پایان رسید پانسمان گوجه فرنگی. همه مخلوط، تنظیم درجه حرارت کم، درب نزدیک و همه چیز را برای حدود دو ساعت پخته شده است. وعده غذایی شور به مدت نیم ساعت بپزید، در همان زمان اضافه کردن چاشنی لازم، فلفل و خامه ترش. یک نکته مهم - اگر برگ بو پس از پخت باید از مواد غذایی حذف می شود اضافه شده است، در غیر این صورت آن را به یک طعم تلخ است. خدمت به این کلم می تواند به عنوان گرم و همچنین سرد است.

کلم تازه در گلدان به عنوان یکی از غذاهای خوشمزه ترین، و، راه، را می توان در جدول جشن خدمت کرده است. ریشه های این ظرف از فرانسه آمده است، چرا که به اصطلاح "کلم در فرانسه خورشتی." در ابتدا ما نیاز به سرخ در بیکن روغن نباتی، قطعه قطعه در قطعه های کوچک قبلا. پخت و پز آن باید به نقطه را به طور کامل گرم شده با روغن باشد. توسط بیکن می توانید ژامبون کم اضافه کنید و به خوبی سرخ. پس از آن، گوشت باید حذف شده و روغن باقی مانده سرخ کردن پیاز، در یک مقدار از دو سر. همه سبزیجات خواهد شد که بخشی از ظروف، ریز برش و یا مالش برابر و تقریبا به آمادگی کامل خاموش. همه مخلوط آماده شده با کلم اضافه باید در گلدان، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات و پخت. این ظرف کاملا مناسب برای میز جشن است.

همانطور که می بینید، تمام دستور العمل های بسیار متنوع هستند، به طوری که در رسانه های دامنه خاموش نمی شود. حتی با کلم می تواند تجربه.