بنه شیر تغلیظ شده. لبنیات شیر تغلیظ شده بنه. بنه با شیر تغلیظ شده - دستور

سالگرد، ازدواج، و - به ویژه! - تولد کودکان کیک به عنوان دکوراسیون خود مهم است که نه زیاد. مجسمه نگاه بسیار از دست زدن به عروس و داماد از بنه درجه مواد غذایی ساخته شده است. بچه ها قطعا لذت بردن از کل ترکیب در کارتون محبوب «مری و خرس" و یا بازی های رایانه ای "انگر Berdz" بر اساس ساخته شده است. شما می توانید، البته، به فروشگاه بروید و خرید دکوراسیون آماده برای کیک از باد صبا، گلوکز و گلیسیرین است. اما، اول، این چراغ تزئینی، Boucicaut و کمان با گل یک اثری از فردیت و تصورات خود را تحمل نمی کند، و در مرحله دوم، و ارزان نیست. بنابراین، امروز ما خواهد آموخت که چه چگونه به رب از شیر تغلیظ شده. این دستور بسیار ساده است، و در نتیجه خواهد شد و حتی تازه کار لطفا. شاید اولین بار قادر نخواهد بود به خیره چهره زیبا، اما قطعا خوشمزه بنه خواهد شد.

عناصر

به چه نیاز دارید؟ برای تزئین کیک با خمیر قطعات مورد نیاز نیست، ویرانگر بودجه خانواده. همه که مورد نیاز است یک بانک از شیر تغلیظ شده، کرم خشک، پودر شکر و آب لیمو. خوب، رنگ غذا، البته، مگر اینکه شما را در پیشبرد تصمیم گرفت که کیک شما خواهد بود بژ یکنواخت. اما در حال حاضر اجازه دهید در مورد کیفیت محصولات صحبت می کنید، زیرا آن را تعیین موفقیت مورد. پودر شیر یا خامه باید تازه باشد، در یک قطعه مهم نیست، یک کرم دلپذیر (زرد نیست) رنگ. بهتر است آن را پودر شکر را بسیار ریز زمین برای چسباندن از شیر تغلیظ شده فرو ریختن نیست و پاره نمی شود و انعطاف پذیر بود. به خاطر مورد در دست و سیب زمینی نشاسته است. در قالب گیری با غوطه ور در انگشتان دست او، و سپس درزگیر نمی خواهد به دست می چسبد. آب کلم خواهد مجسمه سازی درخشش اشتها آور خود را. و در نهایت، شیر تغلیظ شده. نگاهی به محصولات و یا بلاروس اوکراین. شیر تغلیظ شده باید از شیر و شکر و بدون مواد شیمیایی ساخته شده است.

چه کرم زیر بنه با شیر تغلیظ شده به را انتخاب کنید

قبل از شروع به این عنصر پیچیده فکر کردم: ما آن نیاز دارید؟ پس از همه، اگر بالای کیک ما پوشش داده شده با خامه، خامه پروتئین یا خامه، جواهرات ساخته شده از شیر و شکر تغلیظ فقط در یک محیط مرطوب حل می شود. به همین دلیل شما می توانید دکور از بنه خیس با رم و یا مربا کیک صدق نمی کند. بلکه در "برهنه" آزمون پوشش پودر شکر و شیر را نگه دارید. کیک به چین قبل از. برای این منظور، در حال حاضر در یخچال و فریزر منجمد کرم روغن، شیرینی و یا ganache. شما پخته کیک عسل؟ در اینجا از کرم کامل تحت بنه است. کره و شیر تغلیظ شده شکلات ذوب شده (همه اجزای به نسبت مساوی) مخلوط کن شلاق تا یکنواخت. ما برابر لبه Medovikov از یک چاقو، میله های اهنی را با مقدار کمی از کرم مخلوط کردن. توده و نه چسبناک. خیسانده شده در آب گرم را با یک کفگیر ما آن را در بالای محصول قرار داده و در یخچال قرار دهید. سپس بقیه کرم اضافه کنید. باز هم، آن انجماد شد. اساس زیر بنه آماده است. در حال حاضر شما می توانید شروع به پوشش.

کرم دیگر زیر بنه

اتاق نفت مخلوط دمای با شکلات طبیعی و بدون مواد (ترجیحا سیاه، تلخ) ذوب شده است. نسبت حدود نیم به یک است. هنگامی که شما یک کره بادام زمینی یکنواخت دریافت می کنید، می توانید در یک شیر تغلیظ شده کمی مخلوط کنید. Vzobem کل جرم در مخلوط کن، برای به دست آوردن کرم نرم و کرکی. درخواست آن را در بالا و دو طرف از کیک. لبنیات شیر تغلیظ شده بنه در این کرم به خوبی برگزار خواهد شد. اما برای این که ما باید آن را به مدت چند ساعت در یخچال و فریزر ایستادگی کند.

بنه با شیر تغلیظ شده: دستور العمل

نخست محصولات خشک مخلوط کنید. در یک کاسه بزرگ ترکیب شیر یا خامه و پودر شکر. بهترین هر دو عنصر غربال کردن از طریق یک غربال، به منظور اجتناب از شکل گیری توده. اگر آنها در بنه وجود داشته باشد، آن را شکننده و ترک خورده خواهد رفت. در چه نسبت به مخلوط خامه را با شکر؟ تا کنون، به هر حال - شیشه ای. به طور کامل مخلوط کردن. ما شروع به ریختن شیر تغلیظ شده، به طور مداوم پیمودن قاشق خود را در یک جهت (به عنوان مثال، در خلاف جهت عقربه). به بنه نمی آمد شیرین، شما می توانید برخی از نشاسته جایگزین پودر شکر را تکه تکه. این جزء خواهد گرانروی مورد نظر در سراسر توده است. برای طعم و مزه بنه را می توان با یک قاشق چای خوری آب لیمو اسیدی. سطح کار آزادانه با پودر شکر (حدود نصف فنجان دیگر) پاشیده. ما تغییر آن را از یک کاسه بنه. ادامه در مخلوط کردن، podsypaya پودر شکر از پیرامون به مرکز، تا زمانی که مخلوط انعطاف پذیری و دیگر به انگشتان می چسبد.

به رنگ مورد نظر

بنه آدامس طبیعی از شیر تغلیظ شده به دست آمده توسط فیزیکی، سایه بژ. به آن رنگی که شما نیاز به استفاده از رنگ غذا بدهد. آنها در فروشگاه ها فروخته، اغلب قبل از عید پاک. پس از همه، این زمان مورد نیاز "رنگی با" تخم مرغ است. اگر رنگ خشک است، مالش پودر و آن را با مقدار بنه، که شما نیاز ورزیده. برای این منظور، در ابتدا محاسبه چقدر باید برگ های سبز، قرمز، نارنجی و رنگ های آبی رنگ است. می توانید متفاوت عمل می کنند، دارای حق اعمال رنگ مایع. سوکت های lepim اولین بار پس از پیپت چکه کردن بر روی آن یک قطره از رنگ قرمز است. مطلع بسیار اصلی - رنگ پیوسته نیست، اما با سرریز از بژ به قرمز عمیق است. فراموش نکنید که برای استفاده از رنگهای طبیعی: شربت مربا تمشک (قرمز)، آب هویج (نارنجی)، عصاره چغندر (کبود)، پودر کاکائو (قهوه ای)، Zelenka.

چگونه به نگه داشتن بنه

این محصول خارج از منزل خشک به سرعت، ساخت چهره های شروع به ترک و نم نم. این یخچال که شیر nenakrytaya بنه شیر تغلیظ شده میعانات وجود دارد جذب می کند. از این فرایند، گچ "شناور" به عنوان بستنی ذوب شده است. راه حل چیست؟ اگر ما استفاده از یک کیک پزی بخیه (پوشش لایه بالایی صاف)، سپس آن را می توان بلافاصله اعمال می شود. اما در اینجا مجسمه بهترین حجاری قبل از خدمت. و در عین حال از bunnies بنه نیاز به رول یا سوسیس از رنگ های مختلف، جمع کردن محکم در بسته بندی های پلاستیکی و در یخچال قرار دهید. هنگامی که شما آن را بیرون بکشید و به حجاری، شما را پیدا خواهد کرد که وزن بیشتر جامد و ترد شده است. آیا احساس خطر می شود. حرارت آن را در دست خود را، و آن را به کشش سابق بازگشت.

چهره های مدل سازی

به خشت پزی با کیفیت خود را به کامل نشان داد، شما نیاز به قرار دادن تکه های رنگی در بسته بندی های پلاستیکی و اجازه دهید آنها را در یخچال خیس کردن شبانه. پس از آن، و ترک به مدت نیم ساعت. بنه شیر تغلیظ شده در طول این زمان obmyaknet. قبل از مجسمه سازی، خرج کردن یک قطعه و خمیر دست خود را. سعی کنید، چه کیفیت آن هستند؟ اگر درزگیر به میله های انگشتان دست خود را، اضافه کردن پودر شکر. در صورت محصول بیش از حد جامد و کشش اضافه می کند شیر تغلیظ شده کمی، آب لیمو یا آب جوش. ما کار بر روی یک سطح را با شکر و تخم مرغ ارمغان - به طوری که محصول نمی خواهد به جدول می چسبد. علاوه بر این به تخیل خلاق مسلح خودمان حتی یک چاقوی کوچک با نوک تیز. اگر شما نیاز به اتصال دو قطعه از بنه، به مرطوب صندلی چسب با آب و یا پروتئین تخم مرغ لازم است. در این مورد، به شما خواهد شد با قلم مو سیلیکون نیاز دارند.

برخی از اسرار به کار با بتونه

پیکره های کوچک بهترین مدت کوتاهی قبل از تغذیه انجام می شود، به عنوان آنها در هوا خشک شود. و در کیک در یخچال و فریزر، یا آنها می توانند obmyaknut. مجسمه سازی حجمی ساخته شده از قطعات متعدد، در مقابل، شما باید انجام دهید در پیشبرد و اجازه می دهد تا خشک شود. به دنبال به آرامی بسته بندی کردن آن در بسته بندی های پلاستیکی و فروشگاه در یخچال و فریزر قبل از پیوست در کیک. بنه شیر تغلیظ شده خواهد شد مثل لعاب براق نگاه کنید، اگر از آن است که برای تغذیه ودکا گریس و یا الکل. همچنین، این عناصر فرار را می توان رقیق رنگ پودر و قبل از قالب گیری جرم خود را اشباع کرد. اگر درزگیر بیش از حد سخت و به شدت نورد است، آن را گرم چند ثانیه در فر یا مایکروویو - و آن را دوباره مانند خشت شود.

چگونه به یک دزدکی کیک مسطح

بالا و دو طرف از شیرینی پوشش محصول و یا ganache است کرم کره یخ زده. ما بر روی میز تجزیه یک تکه بزرگ از فیلم مواد غذایی است. به آرامی آن را با نشاسته یا روغن و چربی را با یک برس با روغن نباتی بپاشید. کیک پزی شیر تغلیظ شده باید دمای اتاق به دست آوردن. رول را با وردنه او، نشاسته پودری یا شکر. پلاست قرار است به در اندازه از بالای محصول و کنار آن بزرگتر است. شیرینی خام آب سرد است. نگاهی به بسته بندی های پلاستیکی بیش از لبه و به آرامی انتقال کیک در بالا، کاری ادامه داده اند دو طرف، قطع تمام به پایان می رسد بیرون زده است. مصرف نشده پوشش پلاستیکی، به آرامی برگزاری وردنه در بنه به اخراج هر گونه حباب هوا. پس از آن فیلم باید حذف شود.