گوشت خوک پخته به جدول جشن

تقریبا هر مناسبت غیر ممکن است تصور بدون یک جدول خوب، و جدول بدون گوشت به سلیقه همه نیست. به همین دلیل است گوشت خوک همواره محبوب با وجود این واقعیت است که آن را چرب و گوشت کاملا با کالری بالا است بوده است. ظرف خوشمزه ترین و مغذی گوشت خوک پخته با سس است. این ظرف کاملا ساده به ساخت و استفاده از بهترین محصولات در دسترس است، اما طعم و مزه می رسد بسیار عالی است. علاوه بر این، ملایم پخته گوشت خوک گوشت کباب است که بسیار مفید و بیحال شدن خوشمزه در میان سبزیجات، آن معطر و دردناک می پیشنهاد ما به آشنا با دستور العمل پخت و پز ملایم پخته گوشت خوک و این دستور را برای خدمات. البته، آن را نمی خواهد باز است، اما در ظروف آشنا، یادداشت جدید از عطر و طعم، که شما هم نمیدانم قبل به ارمغان خواهد آورد. قبل از اقدام به طور مستقیم به پخت و پز، آماده سازی محصولات زیر:

- 800 گرم است. فیله گوشت خوک ؛

- 4 قاشق غذاخوری روغن نباتی (ترجیحا زیتون).

- 2 پیاز متوسط؛

- 2 هویج؛

- 5 تکه های زیادی از سیب زمینی؛

- آرد 1 قاشق غذا خوری با یک اسلاید.

- 100 گرم نخود سبز (منجمد مطلوب است، اما لازم نیست).

- 2 سیر zubochka؛

- 1 لیوان آب گوجه فرنگی؛

- فلفل سیاه و سفید، برگ بو، نمک، سس سویا - به مزه.

گوشت خوک باید کاملا چرب شود و بهتر است قبل از خرید در سوپر مارکت نیست، و در بازار است. از حیوانات مطرح شده در غذای طبیعی، گوشت خوشمزه و سالم، به ویژه به دلیل بازار است که همیشه ممکن برای پیدا کردن یک گوشت مناسب است. همچنین، انتخاب ظرف مناسب - آن را باید با دیواره ضخیم است. این می تواند تابه، یک ماهی تابه چدن، تابه در روغن سرخ کرده عمیق یا کتری. بهترین گزینه هنگامی که گوشت خوک پخته پخته شده در گلدان، برخی از ساکنان شهرستان از آن استفاده کنید حتی در یک کوره الکتریکی یا گاز. اگر چه در برخی موارد گوشت خوک پخته در multivarka - ساده ترین و مقرون به صرفه ترین گزینه است. بنابراین، گرم کردن یک ماهی تابه روی آتش بریزید و تماس روغن نباتی به مقدار کافی به غذا ما سوخته نیست. مقدار روغن نباتی می تواند یک برش کوچک در صورتی که گوشت خوک بسیار چرب است.

در حالی که گرم کردن روغن، گوشت باید شسته شود، خشک و برش را به قطعات کوچک است. سپس آن را باید در روغن داغ سرخ تا قهوه ای طلایی، اما نه بیش از اندازه، به عنوان آن می تواند به از حد از محصول شود. بدون نیاز به سعی کنید خیلی از کوره خود به عنوان گوشت خشک می شود. در این زمان، تمیز کردن پیاز و هویج، پیاز برش را به حلقه نیم، و هویج - دایره یا برش. در اینجا گوشت چرخ کرده سیر. گوشت خوک پخته فقط برنده شدن اگر علاوه بر سبزیجات سنتی به آن را به اضافه لوبیا سبز یا فلفل شیرین - آزمایش! به طور طبیعی، شما بهتر است یاد بگیرند که چگونه سبزیجات را ترجیح می دهند از مهمانان دعوت شده، اما اگر این امکان پذیر نیست و یا شما فقط طبخ تعجب، آن درست است. غذاهای گوشت خوک همیشه خوشمزه و اشتها آور!

بعد، حذف گوشت از تاس کباب تابه، و در سرخ چربی باقی مانده پیاز و سبزیجات دیگر است. سپس سبزیجات را با آرد بپاشید، قرار دادن گوشت و هم بزنید.
سیب زمینی را به تکه های بزرگ را کاهش دهد و محل در بالای گوشت با سبزیجات. اضافه کردن نخود فرنگی، فلفل، lavrushku، نمک به مزه، در صورت دلخواه، شما می توانید زیره اضافه کنید. سپس سس سویا، آب گوجه فرنگی (ترجیحا خانگی) اضافه کنید و تمام پور براث، و در غیاب او - با آب جوش به طوری که آن را پوشش می دهد تمام محتویات، اما نه بیشتر.
را از مطالب با به جوش، پس از آن را پوشش داده و در فر تفت دهید برای یک آتش کوچک را به گوشت با سبزیجات بیحال، نه جوش. 1-1،5 ساعت گوشت خوک آماده خوردن ملایم پخته. همانطور که می بینید، هیچ چیز پیچیده در تهیه این غذا نیست، بنابراین نمی شود می ترسم که شما موفق نخواهد شد. احساس رایگان برای ادامه با آماده سازی، و مهمانان خود را همیشه به یاد داشته باشید به عنوان یک آشپز بزرگ!