جوش مربا توت فرنگی ضخامت

خوشمزه ترین مربا توت فرنگی از دوران کودکی. کسی بود پخت و پز مادر خود را. و کسی یک سفر ویژه به این روستا ساخته شده را به مادر بزرگ برای رسیدن به این رویداد هیجان انگیز - مجموعه ای از انواع توت ها معطر، که پس از آن آماده مربا توت فرنگی ضخامت دارد. به هر حال، فقط در مورد "پوست" را فراموش ... چه می تواند خوشمزه تر؟

مربای کوک ضربه محکم و ناگهانی است. تنوع در آماده سازی از جرم است. دستور العمل شما نیاز بر اساس نه تنها تنظیمات سلیقه خود، بلکه ظرفیت ذخیره سازی، کیفیت میوه را انتخاب کنید. ما سه نوع از انواع توت ها برای پخت و پز در نظر بگیرید. اولین بار است که به نام "کلاس فوق العاده". این شامل توت بزرگ انتخابی کنده. خرید این بسیار دشوار است. بنابراین شما می توانید آنها را به عنوان طولانی پیدا کنید به عنوان آنها را در باغ خود را رشد کرده است. از آنها دریافت معطر ترین، "نخبگان"، ضخامت مربا توت فرنگی. آنها را به هر چیز دیگری در نظر گرفته شده یک توهین به مقدسات، خوب، اگر تنها به خوردن تازه است.

انواع توت ها باید به آرامی آبکشی کردن گرد و غبار. این مهم است که برای شکستن ساقه پس از شستشو، از در غیر این صورت توت فرنگی خیس خواهد شد تا مایع بیش از حد. کانتینر برای پخت و پز را انتخاب کنید گسترده ای (ایده آل، زمانی که همه انواع توت ها خواهد یک لایه شکل). نسبت Classic برای مربای توت فرنگی از 1: 1 است. اما اگر آن را ممکن است به کاهش مقدار قند به دلیل شیرینی توت فرنگی، آن را انجام. اگر انواع توت ها، در مقابل، بیش از حد ترش، احساس رایگان برای اضافه کردن "شن و ماسه". جوشاندن شربت. این ساده است. پور در پایین نیمه پان یک لیوان آب (می تواند کمتر اگر مقدار قند کمی)، به نوبه خود بر روی آتش آرام و با شکر مشخصی، به تدریج آن را حل شدن در شربت است. هنگامی که آن را روشن می شود و جوش، ارسال آن به انواع توت ها. سعی کنید آنها را آسیب نمی. ترک آن را روی حرارت کم تا جوش. اسفنج را می توان از هم اکنون بر روی تولید می شود. این باید حذف شود، بدون دست زدن به انواع توت ها را با یک قاشق. نوشتن بجوش و خروش آمدن به مدت نیم ساعت، تلفن را خاموش و بگذارید تا سرد شود. این روش با جوش خنک کننده تکرار و باید حداقل سه بار باشد. ضخیم مربا توت فرنگی می توان بدست آورد زمانی که همه مایع تبخیر شده است، کارامل و انواع توت ها خود باقی می ماند. تراکم بررسی شرح زیر است: یک قطره از دسر گرم می کند شکل آن از دست دادن نیست، حتی اگر سطحی که در آن شما چکیده اند، شیب. برای ذخیره سازی بهتر و طولانی مدت تر مورد نظر است پور جم هنوز پایین در قالب های استریل و پوشش رول سرد است. شما می توانید پلاستیکی و آسان به فروشگاه در یخچال و فریزر را ببندید.

چگونه به طبخ مربا توت فرنگی، اگر انواع توت ها بسیار زیبا هستند نه؟ درباره همان است، اما لزوما شربت است. پر کردن آنها را با شکر در نسبت مورد نظر و ترک در زمان، به طوری که آب از انواع توت آغشته به "شن و ماسه"، و روند انحلال آن است. پس از آن، روی حرارت کم قرار داده و طبخ، همانطور که در دستور قبلی

مربا توت فرنگی ضخیم و اراده کامل از انواع توت ها است که طراوت اول است. شما می توانید دستور قبلی استفاده کنید، اما شما می توانید مخلوط کن. سخت کار کردن همه چیز را به پوره همگن، مخلوط با شکر قرار داده و به فریزر، اگر شما اجازه می دهد حجم آن، اگر نه، پس حداقل به مدت طولانی در یخچال و فریزر. و یا اضافه کردن یک کیسه "Zhelfiksa" (پکتین سیب)، به جوش می آورد، پس از آن شکر باقی مانده پور، جوش به مدت سه دقیقه و بطری در بانک ها.