جام جم از کدو تنبل با لیمو و پرتقال: یک دستور

به یاد بگیرند که چگونه مربای کدو تنبل با لیمو و پرتقال، چند می دانم. پس از همه، بسیاری از زنان خانه دار در حال آماده سازی یک درمان منحصرا از انواع توت ها و یا میوه. با این حال، توصیه می کنیم به تمرکز بر روی محصولات مشابه و تهیه شیرینی های خانگی در زمستان، با استفاده از مجموعه های غیر استاندارد از مواد تشکیل دهنده است.

امروز ما به شما برخی از دستور العمل توصیف چگونه به آماده سازی مربای کدو تنبل خود را با لیمو و پرتقال، و همچنین دیگر مواد تشکیل دهنده اختیاری است. لازم به ذکر است که این یک فرایند ابتکاری برای تهیه یک رفتار خوشمزه کند زمان زیادی را نمی می کند و در دستیابی به قطعات گران قیمت نیاز ندارد.

جام جم از کدو تنبل با لیمو و پرتقال: دستور غذا گام

را بازنمایی درمان مشکل تر است که شامل تمشک، توت فرنگی، مویز و سیب و سایر میوه ها و انواع توت ها است. با این حال، کسانی که آماده این اولین بار شیرین، لازم است تا چهره برخی از مشکلات. برای جلوگیری از آنها را، و یک جام جم بسیار خوشمزه با کدو تنبل و لیمو و پرتقال، توصیه می شود به پایبندی به تمام نیازهای زیر توضیح داده شده.

بنابراین، ما باید:

• حداکثر کدو تنبل تازه - 500 گرم؛
• شن و ماسه شکر خیلی بزرگ نیست - در حدود 250 گرم؛
• رسیده پرتقال شیرین - 1 قطعه بزرگ؛
• پودر دارچین - ½ قاشق کوچک (مورد استفاده در اختیار).
• لیمو کوچک - ½ واحد.

آماده سازی مواد تشکیل دهنده

قبل از اینکه شما طبخ مربا با کدو تنبل و لیمو و پرتقال، تمام اجزای بالا به خوبی پردازش می شود. اول، شما نیاز به شستشو سبزیجات نارنجی رنگ در آب گرم و سپس تمیز آن را از پوست ضخیم و حذف تمام دانه ها. پس از آن، کدو تنبل خمیر آماده شود را به تکه های اندازه 1.2 * 1.2 سانتی متر تکه تکه.

چگونه به یک مربای خوشمزه و طعم؟ کدو تنبل، پرتقال، لیمو - که ترکیبات اصلی خوراک ارائه شده است. جزء اول ما پردازش شده اند. همانطور که برای دوم، آن را باید به یک شستشو خوب و همچنین ریز ریز کردن را به تکه های (سمت راست همراه با پوست). تاریخ و زمان آخرین مرکبات نیازی به اضافه کردن در یک جام جم در یک راه جامع. لیمو تنها باید فشار آب و پوست را می توان برای یک چای خوشمزه برداشته شده است.

اصول اولیه پخت و پز

جام جم از کدو تنبل با لیمو و پرتقال، دستور العمل که ما توصیف آماده خیلی سریع. اما قبل از این مواد به عملیات حرارتی، یکی باید یک پایه مایع. برای این خرد tykovku می خواهید به انتشار را در ظرفی لعابی و سپس پر کردن شن و ماسه ریز و شکر کنار گذاشته برای 120 دقیقه. در طی این دوره کوتاه از زمان های گیاهی باید مقدار زیادی مایعات، که در آن پخته شده را در می آید.

پس از یک ظرف تشکیل شده است شربت، لازم است به پخش کردن دارچین قطعه قطعه و نارنجی، و پس از آن بلافاصله به فرآیند حرارتی را ادامه دهید.

آشپزی بر روی اجاق گاز

جام جم از کدو تنبل با لیمو و پرتقال در زمستان به طبخ بسیار دشوار است. برای این منظور، جرم حاضر لازم برای قرار دادن روی حرارت کم و به آرامی به جوش آورد. دردل این مواد باید تا زمانی به عنوان یک شربت شیرین و غلیظ و تکه هایی از سبزیجات - نمی خواهد نرم آب پز شود. در موضوعات خانگی همان مورد نیاز به طور منظم با یک قاشق غذاخوری تداخل داشته باشد. این فرایند لازم است به منظور حفظ به ته ظرف سوخته نیست.

برای 5-8 دقیقه قبل از خاموش کردن اجاق گاز عملا آماده سازی مواد غذایی باید به آب لیمو تازه فشرده اضافه شده است.

روند گذاری لبه کیسه

لازم به ذکر است که تعداد کمی از زنان خانه دار ترجیح می دهند به جام جم با کدو تنبل و لیمو و پرتقال در multivarka. برای این کار، آنها با استفاده از حالت خاموش. با این حال، بزرگترین نقطه ضعف این روش آماده سازی است که در دستگاه در حال حاضر مشکل این است که تعداد زیادی از رفتار است. این واقعیت است که با توجه به این واقعیت است که ظرفیت Multivarki، اغلب حجم 1.5-2 لیتر تجاوز نمی کند.

پس از جم به طور کامل در لگن پخته شده، باید آن را گرم بریزید و به شیشه سترون و بلافاصله رول. دسر سرد در دمای اتاق، آن را باید در هر جای خنک حذف و تا زمانی که شما نمی خواهید به خوردن به تنهایی پخته شده شیرین نگه داشته شود.

یک مربای کدو تنبل با لیمو و پرتقال از طریق چرخ گوشت

اگر شما قطعه از کدو تنبل و مواد دیگر در این دسر را دوست ندارد، ما نشان می دهد آن را در یک فرم پیچیده است. برای این کار ما نیاز:

• شکر دانه ریز خیلی بزرگ نیست - در حدود 500 گرم؛
• حداکثر کدو تنبل تازه - 1 کیلوگرم؛
• رسیده پرتقال شیرین - 2 عدد بزرگ؛
• دارچین - ½ کولی (مورد استفاده در اختیار).
• زردآلو شیرین - 150 گرم؛
• لیمو کوچک - میوه.

محصولات پردازش

جام جم از کدو تنبل با لیمو و پرتقال و زردآلو خشک شده دارای رنگ نارنجی روشن و طعم غنی است. اما قبل از این دسر آماده برای استفاده در آینده، تمام اجزای باید به درستی آماده می شود. اول، شما نیاز به شستشو tykovku و تمیز آن را از پوست با دانه. پس از آن سبزیجات باید درشت خرد شده. به طور مشابه، می خواهید انجام دهید و مرکبات (پرتقال، نارنج و لیمو).

همانطور که برای برگه زردآلو شیرین، باید آن را از عناصر فاسد، و سپس آب جوش بریزید و بگذارید کنار حالی که برای. بعد از نیم ساعت و میوه های خشک باید vzbuhnut از دست دادن تمام گرد و غبار و گرد و خاک. زردآلو پس از آن مورد نیاز را به دور بیندازید در یک صافی و به طور کامل زیر آب سرد شستشو داده شد.

دقت رسیدگی به تمام اجزاء، به خرد خود بروید. برای این کدو تنبل تمیز، لیمو قطعه قطعه و نارنجی، و همچنین خورشتی میوه های خشک مورد نیاز است تا از طریق یک چرخ خوب عبور متناوب.

هنگامی که شما یک دوغاب همگن، لازم است به اضافه کردن شکر، خوب مخلوط کنید و کنار بگذارید برای 1.5-2 ساعت است. این بار باید به اندازه کافی به قطعات آب خود را به شکل یک شربت شیرین باشد.

عملیات حرارتی

پس از میوه ها و سبزیجات پایدار در شکر برای چند ساعت، شما باید با پخت و پز خود را روی اجاق گاز را ادامه دهید. برای این ظرف با محتویات، شما باید در حرارت بیش از حد بالا قرار داده و به آرامی به یک شیرینی جوش آورد. پخت و پز ظرافت خانگی تا تا زمانی که آن را غلیظ کمی توصیه می شود. در صورت تمایل، مواد تشکیل دهنده را می توان بیشتر قرار دارچین. اما اگر طعم و مزه ادویه جات ترشی جات شما را دوست ندارند، آن را نمی توان استفاده کرد.

مرحله نهایی

پس از جم پخته شده است کدو، باید آن را گسترش بیش از یک گرم شیشه های کوچک سترون شود و بلافاصله با درب فلزی رول. حیوان خانگی درمان سرد در دمای اتاق، لازم است به حذف انبار و یا یخچال و فریزر. اگر چه برخی از زنان خانه دار نگه داشتن این دسر در یک اتاق است.

خوردن مربای کدو تنبل می توانید بلافاصله پس از عملیات حرارتی.

ما در حال آماده سازی یک درمان خوشمزه کدو و سیب با زنجبیل

همانطور که می بینید، راه های بسیاری از که چگونه یک مربای کدو تنبل خوشمزه و سریع برای زمستان وجود دارد. یکی از محبوب ترین دستور شامل اجزای اضافی مانند سیب و زنجبیل. اما چیزهایی اول اول.

بنابراین، ما باید:

• حداکثر کدو تنبل تازه - 1 کیلوگرم؛
• شکر دانه ریز خیلی بزرگ نیست - در مورد 400 گرم؛
• رسیده پرتقال شیرین - 1 قطعه بزرگ؛
• زنجبیل خرد شده - ½ قاشق کوچک؛
• سیب شیرین - 500 گرم؛
• لیمو کوچک - میوه.

روند آماده سازی

قبل از اینکه شما یک مربای کدو تنبل با لیمو و پرتقال و زنجبیل، سبزیجات نارنجی باید از دانه و پوست، ریز ریز کردن تمیز و مکعب های بسیار بزرگ است، در یک قابلمه با دیواره ضخیم قرار داده است، قبلا با اضافه کردن یک فنجان و نیم آب ساده. علاوه بر این، ظروف باید با درب پوشش داده و بجوش و خروش آمدن محتویات به مدت 10 دقیقه.

در حالی که آماده کدو تنبل، شما می توانید پردازش سیب است. نیمی از میوه باید در اهنی بزرگ رنده، و از سوی دیگر - برش را به مکعب. پس از آن، آنها می خواهند برای انتشار به سبزیجات نارنجی و طبخ در همان حالت، اما بدون پوشش.

هنگامی که میوه ها و کدو تنبل به طور کامل نرم، آنها نیاز به اضافه کردن شکر، سپس حرارت را کم کاهش می دهد و طبخ به مدت 40 دقیقه در طول این زمان، بسیاری از مایع تبخیر شده است، و بخش عمده ای از متراکم تر است.

بعد از این مراحل تقریبا به مربای کدو تنبل آماده باید زنجبیل اضافه هستند، قبل از رنده شده را در یک پنجره اهنی کوچک، و مزه پرتقال و لیمو. همه از اجزای باید به طور کامل مخلوط شود، به جوش در آتش سریع به ارمغان آورد، و سپس آن را کاهش می دهد و طبخ دقیقه دیگر 5-6.

کالا گذاری لبه کیسه

در پایان از موضوعات خانگی داغ می خواهید به توزیع در شیشه استریل. محکم آنها نورد، مخازن، مخازن باید در دمای اتاق برای دقیقا بیست و چهار ساعت در سمت چپ، و سپس به انبار، انبار و یا هر اتاق کمی سرد دیگر قرار داده است. جام جم با زنجبیل و سیب ترجیحا بیش از شش ماه نگه دارید. اما شما می توانید آن را بلافاصله پس از عملیات حرارتی استفاده کنید.