اسنک سبزیجات: نسخه برای میز جشن

هنگامی که برای هر جشن آماده، میزبان تلاش برای به حداکثر از وعده های غذایی منشور بوفه و تنقلات از گوشت. این تا حدودی رویکرد اشتباه. البته، گوشت خواران به اندازه کافی، بسیاری از مهمانان خواهد بود خوشحال به چنین فراوانی از غذاهای ساخته شده از مواد تشکیل دهنده را با آنها احترام باشد. با این حال، تقریبا همیشه در میان مهمانان کسانی که گوشت مصرف نمی وجود دارد. و یا کسانی که حداقل سعی کنید به خوردن آن را به عنوان کوچک که ممکن است. به عنوان یک نتیجه، آنها بعید به درک وعده غذایی خود را. علاوه بر این، گوشت و محصولات از آن - امروز بسیار گران است، به طوری که جشن چنین رویکردی لزوما در مبلغ قابل توجهی خواهد شد. چه کاری انجام دهید؟ چگونه به لطفا همه مهمانان و در بازنده خود باقی نمی ماند؟ آمدن به نجات از تنقلات سبزیجات اصلی است. در میز جشن، ارائه یک رویکرد خلاق به روند پخت و پز از جمله غذاهای فقط شرمنده باشد برای قرار دادن. علاوه بر این، بسیاری از تنقلات سبزی، دستور العمل ها گاهی اوقات به سادگی با اصالت خود را مات کردن، آن را قادر به تحت الشعاع قرار گوشت "برادران" است. و تبدیل به یک واقعی دکوراسیون از جدول جشن.

برای آشنایی با نحوه طبخ این ظروف، ما بیشتر صحبت کنید. ما به شما مقدار زیادی از دستور العمل های جالب را ارائه دهند، و شما می توانید برای خود بهترین را انتخاب نمایید. غذا های گیاهی، پخته شده به گفته وی، قطعا باعث تعجب و لذت مهمانان و بستگان خود را.

گریز کوچک

قبل از اقدام به شرح هر دستور، من می خواهم به گفتن چند کلمه به عنوان یک خداحافظی. همانطور که شما می توانید تصور کنید، هر خوراکی - سبزیجات و یا گوشت، مهم نیست، لازم نیست برای برآوردن مهمان. آنها طراحی شده اند به کمی تعدیل اشتها و تزئین میز. و نیز، چه باید حداکثر اعتراف یک فضای خالی را اشغال کند. البته این می تواند ترشی و ساندویچ را، اما شما توافق می کنید، بسیار لذت بخش تر هنگامی که جدول به نظر می رسد بسیار خوب است. و ایستاده بر روی آن ظروف لذت مهمان. و نه تنها در ظاهر بلکه طعم. بر این اساس، و باید آماده می شود. پس از همه، هر آنچه که شما می گویند، یک سبزی - آن یکی از سبزیجات است. است که چرا ما باید سعی کنید برای به حداکثر رساندن سود برای فایل خود.

در این، شاید، آن هم برای بستن بخش نظری است. اقدام به عمل. ما به شما ارائه بهترین تنقلات تعطیلات گیاهی.

ارزان و شاد، اما چگونه زیبا ...

برش برش بادمجان، مقدار کمی نمک و پس از آن نیز سرخ در هر دو طرف. مهم: پخش کردن تابه بر روی صفحه و در یک حوله کاغذی برای خلاص شدن از چربی های اضافی خلاص شوید. مخلوط دو قاشق غذاخوری سس مایونز و چند حبه سیر ریز خرد شده. شما همچنین می توانید کمی از سس گوجه فرنگی را اضافه کنید، اگر شما عاشق این ادویه. سس Promazhte سرخ شده. گوجه فرنگی، وضوح از آن باید به sinenkie قطر، برش به برش برابر باشد، محل آنها را در هر قطعه از بادمجان، بالا سخاوتمندانه نم نم پنیر. به هر حال، اگر شما هم به یک ظرف غذا با بادمجان را نداشته باشند، شما می توانید بدون آنها. همه دستکاری قبلی باید با برش های گوجه فرنگی تکرار شود.

را دم طاووس!

آماده دو راه همان بادمجان همانطور که در بالا توضیح داده شد. برش برش از گوجه فرنگی و دو خیار. ماساژ یک صد گرم پنیر، ترکیب آن را با سس مایونز و سیر ریز خرد شده. گسترش بادمجان در یک ظرف، و ما باید سعی کنید به آنها به شکل دم طاووس است. در بالای هر یک تکه پشته گوجه فرنگی sinenkie، کت با مخلوطی از پنیر و سس مایونز، قرار داده و سپس خیار، که تزئین زیتون نیم. نکته مهم: این میان وعده باید قبل از خدمت حداقل یک ساعت در یخچال ایستاده باشد.

لاله ها، اما نه گل ...

کاملا یک بازی برد-برد. این لاله قادر به تحت الشعاع قرار همه تنقلات ایستاده بر روی میز - چه سبزیجات، گوشت. نگران نباشید، در ظرف ظاهر، که همچنین دارای یک وقار تر و با ذوق ظریف است.

نگاهی نه گوجه فرنگی به شکل دراز. در حالت ایده آل نوعی از "انگشتان خانمها" مناسب است. برش را با دقت، کمی قبل از رسیدن به پایان، چند سانتی متر، از طریق یک سوراخ. پالپ به حذف، در پایه برش یک سوراخ کوچک، به عبارت ساده، از ساقه خلاص شوید. نگاهی 200 گرم پنیر، مالش آن در پنجره اهنی، مخلوط با سیر خرد شده و چند قاشق از سس مایونز ضخامت دارد. پر سر "رنگ" از پر پیاز متراکم را ساقه (فقط آنها را وارد به سوراخ چاک دار)، به زیبایی، به شکل یک دسته گل، بر روی یک صفحه سفید قرار داشت.

رنگین کمان اشتها آور پنیر و فلفل

چهار صد گرم پنیر، یک دسته از گیاهان سبز و یک سر کوچک سیر ریز ریز کردن در یک مخلوط کن. اضافه کردن مخلوط سس مایونز است. آن نیاز به اضافه کردن یک کمی، به طوری که خروجی یک توده نسبتا ضخیم است. نگاهی به چند دانه فلفل بلغاری از رنگ های مختلف. می تواند دو، اما اگر شما پیدا کردن چیزی بهتر، و سه سایه. قطع از فلفل دم، حذف دانه و پارتیشن، برش را به حلقه نسبتا ضخیم. سپس، هر شروع با مخلوط حاصل. می توان با برش های تخم مرغ آب پز در بالای صورت دلخواه تزئین شده است.

قایق

برای تهیه این غذا یک کوچک، کدو سبز جوان نیاز دارند. برش را در نیم، و سپس برش دور پایین کمی برای به دست آوردن "قایق" خود را با اعتماد به نفس ایستاده در صفحه. ما در زمان از قاشق تمام پالپ. برش تکه های کوچک پیاز، دلمه قرمز چند دانه فلفل، سرخ، اضافه کردن برخی از زمان خمیر کدو سبز. فصل را با نمک، فلفل. پر شده است. نم نم با پنیر رنده شده و ارسال آن برای در مایکروویو ده دقیقه.

به هر حال، به جای کدو و بادمجان می تواند انجام شود. همانطور که به پر کردن، ترکیب مواد تشکیل دهنده می تواند متفاوت باشد. علاوه بر این، میان وعده باید با سس سیر سس مایونز، که، به عنوان از دستور العمل های فوق با سبزیجات ترکیب روشن است خدمت کرده است.

رول

کدو به طور کلی پاداش مواد در دست یک میزبان ماهرانه. از آنها می توانید تعداد زیادی از تنقلات مختلف طبخ می شود. بیایید سعی کنید در حال حاضر به رول اصلی است. از یک صد گرم پنیر فرآوری شده، چند حبه سیر و سس مایونز در حال حاضر ما عادت زیادی. مغز و خیار اندازه مناسب به درازا به صفحات نازک را کاهش دهد. سپس سرخ آنها را بر روی یک پارچه گسترش یافته است، صبر کنید تا روغن جذب می شود. گسترش بر روی یک صفحه، بالا به یک لایه از خیار. در یک لبه از کشک گسترش پنیر، اضافه کردن آنها نمیدهد یک تکه از سمت گوجه فرنگی، به نوبه خود در رول.

به هر حال، با وجود این واقعیت است که ما را در تهیه اثر حرارت و قایق استفاده می شود، و آن همه رول - تنقلات گیاهی سرد است. روی میز آنها تنها پس از خنک کننده خدمت کرده است.

چند کلمه در مورد پیتا

در آماده سازی برای جشن تعطیلات، در مورد این کار را با مهماندار ما رول پخته شده در پیتا محبوب را فراموش نکنید. مسائل را می توان انواع پر، از جمله سبزی. گزینه می تواند بسیاری، احتمالا، هر خانواده است retseptik خاص خود را دارد. ما، برای مثال، شما ارائه خود را - به شما بگویم در مورد چگونه به طبخ رول بسیار ساده است، اما بسیار زیبا با هویج کره ای.

نگاهی به ورق مستطیل شکل لواش و promazhte سس مایونز است. قرار دادن در بالای لایه دیگر. آزادانه پور هر پنیر رنده شده. پوشش با یک لایه هویج کره ای. سپس با سبزی ریز خرد شده بپاشید. بستن تمام ورق دیگر. دوباره تمام مراحل بالا توضیح تکرار کنید. جمع کردن محکم (در طول و عرض نیست!) همه در رول و ارسال در یخچال و فریزر. پس از چند ساعت سوسیس می توان به قطعه، به خوبی گسترش در ظرف و خدمت می کنند.

هنگامی که آماده سبزیجات، تنقلات نباید چنین تنوع از دست دادن آن، از مانند سالاد. البته، مخلوط پیش پا افتاده از خیار و گوجه فرنگی قادر نخواهد بود به تعجب هر کسی، اما بسیاری از دیگر، دستور العمل های بسیار جذاب تر است.

سالاد کلم چینی

آسان برای آماده سازی و ترکیب مانند یک سالاد با این حال روشن آن و ظاهر شاد قدردانی میکنیم. نگاهی کلم kochanchiki چینی و قطع آن، و به عنوان نازک به عنوان امکان پذیر است. ریختن (فولد) در کاسه، اضافه کردن مقدار کمی نمک و یک چوک کمی. سپس ذرت کنسرو شده و پیاز خرد شده اضافه کنید. آب از یک قوطی ذرت لازم به ادغام است. پر کردن تمام سس مایونز شیرین ضخیم و با خرد برش تخم مرغ آب پز چاشنی زدن.

سالاد لوبیا روشن

لوبیا قرمز (300 گرم)، خیس کردن شبانه، و سپس شستشو و جوش به مدت نیم ساعت است. ممکن است دیگر لازم نیست، آن را در انواع بستگی دارد. چیز اصلی - آیا لحظه ای را از دست ندهید هنگامی که شروع به سقوط از هم جدا. در اصل، شما می کشد و شیشه کنسرو شده. سپس، پس از خنک کننده، آماده برای تغییر حبوبات در یک کاسه سالاد، به آن اضافه خرد شده: لامپ های (قرمز اجباری!)، سه seldreya ساقه، پرتو سبز مورد علاقه خود را و پنج قطعه از تربچه. به عنوان پر کردن سس مایونز لیمو کاملا مناسب است.

نتیجه

تنقلات سبزیجات - غذاهای که می توان بدون سخت کوش آماده به دنبال دستور غذا. این است که، با استفاده از تخیل و بر اساس تجربه های آشپزی موجود خود را. مزیت این خاک حاصلخیز است، و مواد تشکیل دهنده خود را کاملا با یکدیگر ترکیب شده است.

تنقلات نباتی، دستور العمل با تصاویر است که در این مقاله ارائه شده است، - یک قطره در دریا از گزینه های موجود. شروع در حالی که با آنها، و سپس به تدریج حرکت به ایجاد غذاهای منحصر به فرد خود را دارند.