ترش با تمشک و کشک: دستور العمل

شاید، در زرادخانه هر زن خانه دار دارای یک دستور العمل است که اجازه خواهد آن را به طبخ برای خانواده و یا مهمان خود را یک کیک خوشمزه و معطر است. تمشک با پنیر خامه ای - و نه مواد تشکیل دهنده محبوب ترین برای پخت. با این حال پای با پر کردن بسیار سبک وزن به دست آمده و دارای طعم و مزه خوشمزه از اصل. اینجا چند دستور العمل مانند نان بوده است. ما امیدواریم که آنها به شما کمک خواهد اغلب لطفا خانواده و دوستان از قدرتمند، آسان برای آماده سازی دسر خود را.

کیک با تمشک و پنیر: دستور غذا را آسان

به منظور تهیه این دسر، شما نیاز به مراقبت از حضور در دست مواد زیر است: 200 گرم آرد، 100 گرم کره و شکر، تخم مرغ، و یک قاشق چای خوری بکینگ پودر. از این محصولات، ما را به خمیر را. برای آماده چاشنی باید ما نیاز به یک پوند پنیر دلمه، صد گرم شکر و خامه ترش، 10 گرم شکر وانیلی، 1 تخم مرغ، یک لیوان تمشک. برای دکوراسیون استفاده می کنیم پودر شکر. همچنین، ما نیاز روغن برای روغن کاری ظرف پخت.

روند آماده سازی

ساخت یک کیک را با تمشک و پنیر خامه ای برای این دستور غذا ضربه محکم و ناگهانی است. در ابتدا، وام خمیر. برای این کار، الک کردن آرد با بکینگ پودر در یک کاسه. کره را به قطعات کوچک برش داده و مالش آرد به پودرهای سوخاری دولت است. به طور جداگانه، ماهوت پاک کن زدن تخم مرغ را با شکر. اضافه کردن این مخلوط را به آرد و کره. مخلوط کردن خمیر. سپس آن را در بسته بندی های پلاستیکی بسته بندی و قرار دادن آنها در یخچال به مدت نیم ساعت.

در این زمان شما می توانید پر کردن است. ساییده از طریق یک کشک. ترکیب خامه ترش، تخم مرغ، شکر، وانیل، و اضافه کردن این مخلوط را به پنیر خامه ای. ماهوت پاک کن زدن تا قوام صاف.

گریس یک ظرف پخت با روغن. قرار دادن خمیر سرد به آن، تسطیح و شکل دادن به فضایی حدود پنج سانتی متر در ارتفاع. سپس اضافه پر کردن پنیر. قرار دادن تمشک در بالای آن. بیت پرس ضربه گیر، به ترک حفره های خالی است. کیک ما با تمشک و پنیر باید در مورد 35-40 دقیقه در فر در 180 درجه پخته شود. هنگامی که آن آماده است، باید آن را حذف و سرد می شود. سپس یک دسر، شما می توانید با پودر شکر بپاشید و خدمت می کنند.

کیک شکلات پر شده با تمشک و پنیر

این دسر را بدون اغراق به پاسخ لذت به است جوانه های چشایی. بسیاری از ما احتمالا با ترکیبی کامل از پنیر و شکلات آشنا. اما این کیک، به لطف پر کردن تمشک است، همچنین یک اسیدیته دلپذیر است. سایر اعضای خانواده و مهمانان از این دسر شما قطعا به مزه. پس از همه، کیک شکلاتی و پر کردن شیرین پنیر مکمل یکدیگر کاملا، و کیک تمشک می دهد یک تماس خاص از عطر و طعم منحصر به فرد.

عناصر

1 فنجان شکلات سیاه و سفید - - 150 گرم، جفت تخم مرغ، کاکائو - - یک قاشق غذاخوری آرد 100 گرم بیکینگ پودر - 1 قاشق چای خوری شکر و کره: برای تهیه محصولات آشپزی، ما را به محصولات زیر نیاز دارید. این مواد خواهد شد برای آزمون نیاز است. قیمه غده، ما آماده 100 گرم شکر، 250 گرم پنیر، دو عدد تخم مرغ و تعداد انگشت شماری از تمشک.

دستور العمل

کیک با تمشک و پنیر، یک دستور که ما ارائه می دهیم این است که، آماده سازی یک نسبتا ساده و سریع است. بنابراین، برای یک شروع به در حمام آب از شکلات تیره ذوب می شود. به طور جداگانه، ذوب کره و مالیدن آن را با شکر. اضافه کردن تخم مرغ و ماهوت پاک کن زدن به طور کامل. پور کاکائو و هم بزنید. سپس شکلات ذوب شده بریزید و دوباره ماهوت پاک کن زدن. پور آرد و بکینگ پودر، مخلوط کردن خمیر. لازم به ضخامت دارند. در حال حاضر ما مراقبت از چاشنی است. ماساژ پنیر با تخم مرغ و شکر.

ما به تشکیل یک دسر تبدیل شود. دو قاشق غذاخوری از قاشق آزمون به تعویق انداختن topsheet. بقیه کشتی خمیر در یک ظرف پخت. قرار دادن چاشنی در بالای کشک. همچنین در لایه بعدی خمیر باقی مانده را حفظ خواهد کرد. قرار دادن Malinka بالا. شکل کشتی گرم به 180 درجه فر. کیک شکلاتی ما با تمشک و پنیر خامه ای آماده در حدود 40 دقیقه خواهد بود. پس از آن، آن را باید سرد باشد، و شما می توانید نشستن به نوشیدن چای. نوش جان!