مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

بز گوشت با سیب: دستور العمل

چه مدت مردم شروع به ترکیب گوشت خوک آبدار با سیب معطر ترش و شیرین؟ حتی در گوشت خوک پخته قرون وسطی با میوه عرضه نه تنها در رستوران های کنار جاده ای و میخانه ها، بلکه به جدول از خانواده سلطنتی. ما می دانیم که این ظرف، و در روسیه است، که به ظرافت خاص در نظر گرفته شد خوک شیر دادن، با سیب ترش پخته.

ساده، مثل همه نبوغ، یک دستور است که مشترک در سراسر جهان امروز. بز گوشت با سیب در نظر گرفته شده کلاسیک توسط بسیاری از غذاهای ملی و همه راه هایی برای طبخ فقط به حساب نمی آوریم. امروز، اجازه دهید ما چند انتخاب ساده است که همیشه تضمین یک نتیجه کامل در نظر بگیرید. با پیروی از آنها، شما می توانید به راحتی یک وعده غذایی خوشمزه برای تعطیلات و یا یک شام خوشمزه است که تمام خانواده خوشحال بعد از یک روز سخت به مهمانی است آماده کند.

ترکیبی از طعم

بسیاری از دستور العمل ها در مقابل از طعم، طعم و بافت است. گوشت خوک اضافه وزن کاملا با نرم برش های سیب بخار پز، و طعم شیرین و ترش از میوه بر طعم و مزه گوشت غنی.

گوشت خوک خوشمزه به دست آمده با بسیاری از گونه های سیب، اما ایده آل در نظر گرفته شده غذاهای گوشت اسیدی و ترش ترش برای پخت و پز. عسل، زنجبیل، رزماری، لیمو، انار: غذاهای اغلب دیگر مواد تشکیل دهنده فعال اضافه کنید. با تجربه با نسبت، شما قادر خواهید بود به دنبال سلیقه های جدید، تنظیم دستور العمل های کلاسیک خود را خواهد بود.

سیب برای غذاهای با گوشت

فکر کردن از طریق منو، شما مطمئن باشید که به در مورد چه نوع سیب سبز مناسب برای ظرف به خوبی فکر می کنم. پاسخ ساده است: تقریبا همه چیز. به نفع گونه های شیرین و ترش، مانند اسمیرنکو، طلایی، ها Antonovka. هستند آزمایش موفقیت آمیز با سیب قرمز، به عنوان مثال با شیرین ترش ریچارد وجود دارد.

بز گوشت با سیب خورشتی در فر

اگر شما برای یک دستور غذا برای دنده آبدار و یا گوشت سینه نگاه، توجه به بعد. برای تهیه کیلوگرم یک و نیم گوشت محصولات زیر نیاز دارید:

  • عسل - 50 گرم؛
  • آب یک لیمو؛
  • سیب - 4-5 عدد؛
  • ادویه جات ترشی جات، نمک است.

اگر شما می خواهید، اضافه کردن سس سویا، زنجبیل، گیاهان. مجاز به طبخ گوشت با سبزیجات. گرم عسل و آب لیمو، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات، marinate گوشت به مدت یک ساعت و نیم است. ممکن است به قطع آن را به بخش های و طبخ. قرار دادن گوشت خوک در دکو، در نزدیکی طیف محل و یا برش را به قطعات سیب، سس را بریزید در بالای عسل باقی مانده است. پخت به مدت 40 دقیقه.

پخته شده در این گوشت خوک دستور غذا با سیب مناسب برای منو جشن است.

دستور غذا برای Multivarki

لوازم هوشمند زندگی بسیار ساده تر. بز گوشت با سیب، یک دستور است که شامل پخت و پز در multivarka احتمالا جایگاه شایسته در کتاب آشپزی خود را. به او متناسب گوشت آبدار با لایه هایی از چربی و سیب ترش جامد.

گوشت خوک (1 کیلوگرم) در قطعه، اضافه کردن چند لامپ، برش نیم دایره. اضافه کردن 3-4 قاشق غذاخوری روغن و همان مقدار از سس سویا. برای عطر و طعم از ظرف بهتر بود، استفاده از یک برگ سرخ مایل به قرمز، پونه، رزماری. به گوشت چهارم ترشی از یک ساعت و ارسال آن به کاسه با پانسمان. کوک به مدت 20 دقیقه بر روی "سرخ کردن" حالت، و سپس اضافه کردن سیب و ادامه پخت و پز در "پخت" حالت برای نیم ساعت دیگر.

پان پخت و پز

آیا شما فکر می کنم که سیب تنها برای آتش سوزی و مثل آتش مناسب هستند؟ و اینجا و آنجا! بز گوشت با سیب در یک ظرف و کاملا آماده. برای غذاهای مناسب درجه یک، کربنات، و یا پره عقب.

حرارت در یک تکه ماهی تابه از کره است. بز برش را به بخش های بزرگ به اندازه یک کف دست. مطمئن باشید که برای شستن و خشک گوشت در پیش است، در غیر این صورت یک پوسته خوشمزه و شما نمی توانید در رویا. پخش کردن گوشت در کره، سرخ در حرارت بالا به مدت 5 دقیقه در هر طرف. برش تست بر روی یک صفحه به تغییر بدون سوراخ. سرخ روغن باقی مانده قطعه قطعه اسید سیب. متوسط وزن باید در مورد کمتر سوم از گوشت خوک وجود داشته باشد. هنگامی که آنها تست می شوند، بازگشت به گوشت و آوردن یک ظرف تا در زیر درب انجام می شود، گاه تکان دهنده.

برای این دستور غذا شما می توانید هر یک از ادویه های مورد علاقه خود استفاده کنید. برای چاشنی زدن شما می توانید سیب زمینی له شده یا سبزیجات کبابی، مانند کلم بروکسل یا مارچوبه را ارسال کنید.

خوراک کلبه ییلاقی: این دستور را برای کوره و کباب کردن

بز گوشت با سیب را می توان در معرض خطر پخته شده است. کیکه گوشت در پیش با استفاده از دستور مورد علاقه خود را برای یک اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند. برای کامل، طعم و مزه را می توان به آن اضافه شده است شراب سفید، سس سویا، سس گوجه فرنگی گرم، خردل، سیر و سبزی.

قبل از پخت و پز سیب برش قطعات گرد بزرگ، حذف میدوی. صحافی گوشت، پیاز و سیب در یک سیخ کباب و یا گسترش تنگ در کوره رنده. پخت در زغال چوب اسپری شعله چشمک زن اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند باقی مانده است.

Roulade خوک پر شده با سیب

اگر شما عشق به بداهه نوازی، چیزی متفاوت آماده کند. برای این ظرف مناسب برای یک لایه گسترده ای از گوشت است که می تواند به یک رول نورد است.

کمی دفع آن، سس مایونز obmazhte، قرار دادن یک لایه پیاز خرد شده و سیب. محکم جمع کردن، پخت و پز کراوات طناب. ماساژ سیر و ادویه جات ترشی جات و پخت در فر.

به هر حال، این دستور غذا را می توان به تهیه نه تنها گوشت خوک با سیب، و سایر میوه ها مناسب هستند: کیوی، پرتقال، هلو.

وعده غذایی رژیم غذایی یک زن و شوهر

من لذت بردن از غذا خوردن سالم؟ گوشت خوک خوشمزه با میوه ها، پخته شده در یک دیگ بخار دو، شما را نه تنها شاخص های کیفیت، بلکه ذوق است. گوشت است طولانی تر از سیب پخته شده، به طوری که اولین فنجان نیاز به قرار دادن تنها او را. آیا نمک به یک ظرف اضافه کنید و یا اضافه کردن چاشنی، در غیر این صورت اجازه آب گوشت خوک. برش را به قطعات کوچک، بیش از حد، ارزش آن را ندارد. آماده یک قطعه در "گوشت" حالت به مدت 30 دقیقه و سپس به استیک، برش های سیب جای برش داده شده و بخار دوباره. نمک و اضافه کردن ادویه جات ترشی جات شما قبل از خدمت نیاز دارند.

خدمت: ظروف جانبی، سس مناسب، تنقلات

بسیاری از گونه های سیب سبز در ترکیب با اضافات گوشت خودکفا و نیاز نیست در قالب پوره سیب زمینی و غلات و حبوبات. اما اگر شما فکر می کنم که چاشنی زدن مورد نیاز است، طبخ ماکارونی، برنج آب پز، سیب زمینی پخته، خورش.

درخواست برای قارچ گوشت معطر ترشی، کلم ترش، ترشی خانگی. کاملا مناسب سالاد تیز کره ای و سبزیجات فصلی.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.