بروسکتا - اشتها آور عجیب و غریب از مواد ساده

غذاهای ایتالیایی غنی از انواع ظروف است، اخلال در تخیل ما و معده. اما علاوه بر دلچسب شیرینی، سوپ و سالاد، و یک میان وعده کوچک وجود دارد. با استفاده از این دستور غذا را برای یک میان وعده ما امروز دیدار خواهد کرد. بروسکتا - در ظرف ایتالیایی سنتی است که در میز خدمت در هنگام دریافت مهمانان که به طور غیر منتظره آمد، و در رستوران های گران قیمت. تا زمانی که شما انتخاب کنید که چه قبل از خرید شما برای بالا بردن اشتها است در خدمت بروسکتا، که شما بلافاصله خورده است. این غذا هم در ظاهر و طعم بسیار جذاب است. این مناسب برای جلسات دوستانه است، همراه با شراب سفید سرد. چه به خصوص خوب است، این ظرف را نمی کشد بسیاری از زمان و مهارت های آشپز خود لازم نیست.

بروسکتا - آن را چنین یک میان وعده، محتویات است که می تواند بسته به خلق و خوی و فرصت های متنوع است. می توان آن را با پایگاه های مختلف آماده شده است: با موتزارلا، گوجه فرنگی، ریحان، روغن زیتون، ژامبون، بادنجان، فلفل و بسیاری دیگر. با سیر و روغن زیتون - یکی از گزینه های محبوب ترین Bruschetta با گوجه فرنگی، اما ساده ترین و ارزان ترین دستور است.

پس چه این یک میان وعده است؟

بروسکتا - یک ظرف برای پخت و پز است که ما نیاز داریم:

• قاب - فقط 1 قطعه.
• گوجه فرنگی (ترجیحا گیلاس) - 0.3 کیلوگرم است.
• موزارلا - 0.1 کیلوگرم است.
• سیر - 4 حبه.
• روغن زیتون.
• آجیل کاج.
• ریحان، جعفری، فلفل، نمک.

بدون این محصولات یک بروسکتا واقعی ایتالیایی نیست. در این دستور غذایی از تولید آن شامل اولین گام برای آماده سازی یک قابهای. برای این کار، ما آن را به برش شسته و رفته قطع، روغن (زیتون) و در یک اجاق 230 درجه گرم کردید بگذارید به مدت پنج تا ده دقیقه قرار داده است. در این زمان، آماده سازی مواد تشکیل دهنده: گوجه فرنگی من و آنها را ریز ریز (اگر آن را گیلاس است، آن را به اندازه کافی برای به نصف کاهش است)، فرو ریختن گیاهان و سیر، موتزارلا سه را در یک پنجره اهنی درشت. در حال حاضر زمان به جلو و قاب طلایی آن است. این مهم است که زمان به آن را حذف در اسرع وقت آن گلگون می شود داشته باشد. بروسکتا - یک میان وعده است که می تواند در حالی که هنوز گرم بود. بر روی نان هنوز داغ است، گسترش پر کردن. قرار دادن گیاهان، آجیل، گوجه فرنگی و نم نم با ادویه جات ترشی جات. شما می توانید به جدول به ارمغان بیاورد!

در نظر بگیرید در حال حاضر Bruschetta با دستور بادمجان. برای این کار ما نیاز:

• قاب - 1 عدد.
• بادمجان - 1 کامپیوتر.
• سیر - 1 کامپیوتر.
• روغن زیتون، فلفل قرمز، نمک.

بروسکتا - یک ظرف است که می تواند نه تنها به عنوان یک اشتها آور، بلکه به عنوان وعده های غذایی اصلی در رژیم غذایی در روز گرم تابستان استفاده می شود. این به خصوص برای شراب مرتبط است. بنابراین، اولین پایه و اساس آماده، آن نان است: همانطور که ما باید آن را به قطعات کوچک برش داده شده و در فر در 220 درجه به مدت پنج دقیقه روغن با روغن زیتون، محل. در طول این زمان، قاب باید گلگون و اشتها آور است. در این زمان، وام بادمجان: باید آن را به برش های طولانی و پخت را کاهش دهد. بهترین برای پخت در کوره آن است، اما مناسب و گریل برای کباب. حالا قابهای سیر سرخ ما نم نم، قرار دادن در بالای یک تکه از بادمجان، نمک و فلفل. شما می توانید گیاهان در صورت دلخواه اضافه کنید. پس از این دستکاری ساده آماده بروسکتا. لذت بردن از اشتها خود را.