انواع دسر از وافل خانه دستور دوران کودکی با شیر کاراملیشده یا کاستارد سفید

در زمانی که تقریبا هر شیرینی آماده را می توان در فروشگاه خریداری، چند صرف زمان در آشپزخانه برای پخت و پز از یک دسر. اما هر زنی می داند چه یک کیک، کوکی ها و یا سایر ظرف مشابه ساخته شده در خانه، بسیار خوشمزه تر از فروشگاه همتایان. بنابراین، اگر شما در آینده نزدیک برنامه ریزی شده است تعطیلات، به خصوص برای کودکان، را به دستور ویفر خانه نشان داده شده در این مقاله، و سرگرم کردن دوستان و مهمانان شیرینی، دوستان دوران کودکی است. این ظرافت می تواند با هر پزی، مانند انجام کاستارد یا شیر چگال آب پز، پخته و آن را آسان. بنابراین، دستور العمل ویفر خانه شما را از دوران کودکی یاد، به ویژه کسانی که آن را در زمان شوروی سابق برگزار شد، و فقط باید به طعم کودکان مدرن، حتی یک فروشگاه آب نبات فراوانی کمی خراب شده. چیز اصلی - آماده سازی آنها پیش در حداقل 12 ساعت قبل از جشن، پس از آن یک شیرینی کمی خیس و کرم خواهد شد و حتی خوشمزه تر است.

ویفر دستور العمل خانه

برای وعده بزرگ شما ساده و مقرون به صرفه محصولات نیاز دارید:

• 200 گرم کره خوب (بهتر است به را بدون اضافه کردن چربی های گیاهی)؛
• 5 تخم مرغ؛
• 300 گرم قند معمولی؛
• 250 گرم آرد.

اول، حل کره در حمام آب، مطمئن شوید که آن را بیش از حد گرم نمی شود. اضافه کردن تخم مرغ و خوب مخلوط کنید. بعد، نم نم در شکر، ماهوت پاک کن زدن ماهوت پاک کن زدن و یا مخلوط کن برقی تا صاف. پس از تکه تکه، بار دیگر به خوبی تکان دهنده، اضافه کردن آرد. خمیر باید یک کرم ضخیم شبیه. اگر آن ضخیم است، اضافه کردن چند قاشق از آب، آن را به آسانی می پذیرد این دستور غذا. وفلس در خانه بهتر است در یک آهن وفل ویژه پخته، اگر نه، شما می توانید یک ظرف خاص الکتریکی سرخ کردن ساندویچ (ساندویچ) استفاده کنید. بسته به اندازه، غیر روحانی چند قاشق غذا خوری در آهن وفل گرم خمیر و پخت به مدت 2-4 دقیقه. وقتی ویفر آماده است، آن را بلافاصله به جمع کردن را در یک لوله. شما تا زمانی که پخت گرم ساخته اند آن را بسیار روشن است، اگر شما آن را انجام دهید،. هنگامی که یک دسته کامل شما پخته ام، آن را در مدت 5-10 دقیقه در فر کمی گرم می شود به خشک کمی از کالا و ترد شود. این یک دستور اساسی برای وافل خانه ساخته شده بود. لوله، اوج، در خواندن.

آماده سازی کرم خوشمزه برای دسر

به طور سنتی استفاده می شود به عنوان یک پر کردن شیر آب پز چگال - می توان آن را در یک فروشگاه خریداری و یا به خودتان طبخ. در این مورد، پر کردن است که در چنین راه انجام می شود: وفل فقط پخته به سرعت روان مقدار مورد نیاز از شیر و رول تا به یک لوله. و اگر دوست دارید پر سفید، آن را ممکن است برای آماده سازی کاستارد. به آن را نیم لیتری شیر، تخم مرغ و مرغ 4 یا 5 زرده تخم مرغ کامل، 1 فنجان شکر، 2 قاشق غذاخوری. آرد قاشق غذاخوری، قند وانیل کمی (اختیاری).

تخم مرغ و یا فقط زرده سخت کار کردن را با شکر، اضافه کردن تمام آرد. جرم و در نتیجه رقیق شیر سرد و مکان روی حرارت متوسط. بجوش و خروش آمدن تا ضخیم، برای توده پخت ما باید مایع باشد. اضافه کردن وانیل. این کرم را می توان با ویفر که در حال حاضر به لوله نورد پر شده است. در این مورد بهتر است به استفاده از یک سرنگ شیرینی. در درخواست از کاستارد، شما می توانید یک کاکائو کم و یا شکلات، رنگ غذا (در صورت پر کردن رنگ خواهد شد) و یا سایر طعم دار را به میل خود اضافه کنید. که چگونه از آن آسان است برای طبخ خانگی وافل در آهن وفل است. دستور غذا برای خمیر و پر کردن بسیار ساده است، اما طعم و مزه قطعا کودکان و بزرگسالان لذت ببرید.