نان ذرت مکزیکی با پر: دستور غذا

هر غذاهای دارای ظروف که در نظر گرفته شود مشخصه آن است. این برش و کوفته با گیلاس در اوکراین، پنکیک و پای در روسیه، کباب پز ترکی قفقازی و کباب، فرانسوی سوپ پیاز و پنکیک سیب زمینی بلاروس. برای چنین دلخوشیها آشپزی اعمال نان ذرت مکزیکی - ذرت مکزیکی ساخته شده از ذرت یا آرد گندم. این یک غذای سنتی در مکزیک، که بدون آن، در واقع، می توانید هر یک وعده غذا را انجام نمی.

تنوع گونه

معمولا با پر کردن نان ذرت مکزیکی خدمت کرده است. از آن را می سازد رول و پای ها، پاکت نامه و لوله. به عنوان یک مرغ پرکننده استفاده می شود با لوبیا و سس، گوشت گاو با پنیر و گوجه فرنگی. نان ذرت مکزیکی تکمیل پر شده با سالاد های مختلف از میوه ها و سبزیجات و رب خاص از گوجه فرنگی، آووکادو، پیاز و فلفل. خوردن کیک و دوره اول. آنها حتی به جای چنگال استفاده می شود، برداشتن قطعات از مواد غذایی و سس. نان ذرت مکزیکی با استفاده از پر کردن و به عنوان مبنایی برای تراشه - سیب زمینی و ذرت است. چگونه به طبخ این و بسیاری از خوراک های دیگر، شما را از این مقاله یاد بگیرند. مهم ترین چیز به یاد داشته باشید زنان خانه دار که قصد ورود به یک ظرف، اگر نه روزانه، رژیم غذایی برای جشن: نان ذرت مکزیکی پر باید تیز. با لذت بزرگ به خوردن مشق شب خود را و سوپ مرغ با مثلث نان ذرت مکزیکی قطعه قطعه. برش سرخ شده و در یک محیط مایع با پنیر رنده شده، خامه ترش و تکه های خمیر آوکادو، که در مکزیک بسیار علاقه هستند قرار داده است.

صبحانه در مکزیک

بنابراین، جایی که با دستور العمل نان ذرت مکزیکی کلاسیک شروع می شود. پر کردن می تواند متفاوت باشد، اما تهیه کیک معمولا از همان نوع. مواد تشکیل دهنده: 300 گرم melenko آرد ذرت و گندم به درجه بالاتر، در حدود 1 قاشق چای خوری نمک، 30 گرم از گوشت خوک و یا مارگارین، آب (300-350 گرم). هر دو نوع آرد، نمک و چربی اتصال و ترکیب به قوام مانند خرده نان یا شیرینی کراکر بود. اضافه کردن آب و مخلوط کردن خمیر. تقسیم آن به بخش های برابر، رول به توپ و پوشش با polotenechkom تمیز. یک ساعت بعد، خمیر را به کیک نازک 25-30 سانتی متر قطر دارد. پخت در حرارت بالا نورد برای سرخ کردن. آرد می تواند انجام شود و تنها یک گونه. این مهم است که قطعه کار تبدیل بیش از نه خشک است، در غیر این صورت آنها هیچ چیز zavernesh است. بنابراین، ما علاقه مند به دستور العمل های سنتی مکزیکی با نان ذرت مکزیکی می باشد. پر کردن صبحانه نگاه مثل این: در کیک تخم گذاشته و یا تخم مرغ نیمرو، قطعه قطعه گوجه فرنگی و برش از فلفل تند. به طور طبیعی، که شما، میزبان عزیز، می توانید در کیک و گسترش با مربا و کره و مغز، خاویار و برخی از. و همه چیز خوشمزه خواهد بود!

مرغ با سس

نان ذرت مکزیکی مکزیکی پر شده با کاملا برای یک بشقاب کامل مستقل فرود. به خصوص اگر شما آن را با توجه به دستور العمل زیر طبخ می شود. قطعات ظروف: 4 گندم و ذرت چیپس، 350-400 گرم از گوجه فرنگی رسیده، 300-350 گرم بلغاری فلفل زرد یا قرمز، 250 گرم پنیر، 300 گرم مرغ آب پز. و یک لامپ نیمه، برخی از برگ سالاد، خامه ترش، سس گوجه فرنگی مانند حاد یا سس گوجه فرنگی. به جای آن می تواند خانه adzhika. یا یک leche تند ضخامت دارد. برش را به مکعب و یا نوار پیاز، فلفل، گوجه فرنگی و سرخ در روغن نباتی. فصل را با نمک و فلفل. اضافه کردن چند حبه سیر، ریز آنها را ریز ریز. قبل از پخته مرغ، بیش از حد، برش داده شده و مخلوط با سبزیجات. گسترش پر کردن در هر نیمه قرص، فلفل، پنیر رنده شده pritrusite و پوشش نیمه دوم نان ذرت مکزیکی. از پیش گرم آنها را در یک ماهی تابه یا مایکروویو به ذوب شدن پنیر. دراز بکش و چیپس در برگ کاهو و خدمت با خامه ترش یا سس گوجه فرنگی به طور جداگانه ریخت.

میوه و سبزیجات میان وعده: آماده سازی

کیک مرزه - نان ذرت مکزیکی با پر کردن - از تربچه و آوکادو به کسانی که ترجیح می دهند به خوردن محصولات سبزی از مواد غذایی و گرفتن نه تنها سرگرم کننده درخواست تجدید نظر خواهد کرد، بلکه مقدار زیادی از ویتامین ها است. نگاهی 5-6 قرص، 1 تخم مرغ، تعداد انگشت شماری از دانه زیره سبز، در مورد 750-800 گرم آووکادو، پیاز، موسیر بهتر است. اگر یک لامپ معمولی، خود را هنگامی که narezhete نیاز به ریختن آب جوش، و سپس فشار به تلخی سمت چپ. 1 بزرگ و یا 3 (متوسط) لیمو ترش لیمو ترش، ادویه جات - گشنیز و زیره سبز به مزه. به علاوه کیلوگرم گوجه فرنگی قرمز و زرد، 200 گرم از تربچه، دسته از پیاز سبز و چند حبه سیر. حتی آب آهک یا آب لیمو، نمک و شکر را به طعم.

میوه و سبزیجات میان وعده: پخت و پز

در ابتدا، با توجه به این دستور غذا، هر نان ذرت مکزیکی مکزیکی ذرت مکزیکی (پر بعد را درک خواهد کرد) باید با سفیده تخم مرغ زده پوشش داده شده و پاشیده با مخلوطی از نمک با زیره سیاه. ذخیره کردن آنها را در یک ورق پخت، روغن، و سپس در یک فر تفت دهید تا طلایی پخته. پوست و برش تکه های آووکادو از گوشت. سپس با چنگال، آب قوس آهک یا آب لیمو و ادویه جات ترشی جات مش. تربچه ریز با گوجه فرنگی، پیاز و سیر فرو ریختن. در صورت درخواست، مکان و فلفل گرم قطعه قطعه. فصل را با نمک، و با شکر، فصل را با آب لیمو بپاشید. در نیمی از هر نان ذرت مکزیکی قرار گوجه فرنگی برای اولین بار جرم، پس از آن به رب از آووکادو. و پوشش با پلت نیمه دوم. خوردن ظرف معمولا گرم است.

گوشت با پنیر و سس مایونز

کیک بسیار خوشمزه خواهد شد دستور نان ذرت مکزیکی (شکم پر) که شامل گوشت، سس مایونز است. همه چیز برای انجام: 200 گرم گوجه فرنگی برش به برش و در روغن نباتی کمی مرطوب. 100-150 گرم از رنده پنیر جامد، ارتباط با گوجه فرنگی، سس مایونز پهلو، فلفل. گسترش جرم در کیک به پایان رسید. بالا را با دست پاره در قطعات بزرگ از کاهو. در حال حاضر شما نیاز به یک عنصر گوشت. 200-300 گرم از فیله پخته شده به قطعات کوچک برش، سرخ به ترد، به خوبی فلفل و بیش از نان ذرت مکزیکی گسترش، گسترش در برش کاهو. پوشش بالا با محافل ترشی. می توانید gogosharami یا فلفل ترشی جایگزین. ریختن (فولد) پلت رول، نم نم با پنیر رنده شده و پخت در فر داغ به مدت 15 دقیقه میان وعده های تیز و رضایت بخش ظرافت های مورد علاقه از خانه خود است!

پر کردن بیکن برای نان ذرت مکزیکی: قطعات

ظرف بعدی با چیپس ذرت، برای اطمینان، یک طوفان از لذت برای کسانی که دوست گوشت در اشکال مختلف آن می شود. شما خواهید تا 1 کیلوگرم فیله گوشت خوک نیاز دارید، 300-400 گرم بیکن، 300 گرم از سس گوجه فرنگی حاد یا سس گوجه فرنگی، چند لیمو. زن و شوهر از سر پیاز، سیر سر، پنیر (200 گرم کفایت خواهد کرد)، فلفل سیاه، نمک، ادویه جات ترشی جات، 40 گرم سرکه. به علاوه یک زن و شوهر از غلاف از فلفل تند. او، البته، اضافه کردن در خواهد شد، از ظرف ممکن است بیش از حد تیز.

تهیه

نیم پیاز (یا یکی از نیمی از سر)، 5-6 سیر zubochkov و فلفل غلاف ریز ریز در مخلوط کن. پور در سرکه، اضافه کردن نمک به مزه و شکر، ادویه جات ترشی جات. گوشت خوک گوشت به قطعات کوچک و marinate در این مخلوط برای 4-5 ساعت است. فرای تا بیکن، آن را به تکه های بریده شده است. هنگامی که با چربی گرم می شود، می تواند حذف شود. در چربی همان، محل گوشت خوابانده، اضافه کردن سس گوجه فرنگی یا سس و سرخ در هر دو طرف. ریز ریز ریز کردن دسته جعفری، رنده پنیر، نیم حلقه نازک برش باقی مانده پیاز و آهک. گوشت هر دو گونه، اتصال، مخلوط، گسترش در قرص با سس. نم نم بالا با پیاز، سبزی، پنیر. و چاشنی زدن با برش آهک. با چنین نان ذرت مکزیکی سس گوجه فرنگی با سیر و یا فلفل قرمز، adjika خدمت کرده است. با انواع ظروف از آب لیمو معروف، شسته که، با این حال، یک جایگزین عالی برای یک لیوان شراب قرمز خوب است.