چگونه به طبخ جگر خوک

این محصول یک بازدید کننده به ندرت به جدول ما است. اما بیهوده است. نه حتی ارزش صحبت کردن در مورد خواص مفید آن است، که بسیار زیاد است. اجازه دهید در مورد طعم و مزه و چگونه صحبت به طبخ گوشت خوک کبد است. مناسب است، برای تهیه غذاهای مختلف است. می توان آن را به عنوان یک ظرف جداگانه به عنوان یک عنصر اضافی استفاده می شود، و. جگر خوک دارای بافت ظریف و تلخی کمی که آن را کمتر خوشمزه نیست.

اولین دستور غذا، چگونه به طبخ کبد گوشت خوک، حداقل مجموعه ای از محصولات و سرعت آماده سازی های مختلف است. آن را به یک 400 گرم از کبد، دو لامپ و دو سیب (ترجیحا ترش و شیرین) نیاز دارید.

برای شروع، شستن کبد و قطع تمام غیر ضروری. ما در ماهی تابه آتش قرار داده است. برای درجه حرارت متوسط گرم. پور را به یک ظرف روغن زیتون. کبد برش به برش و در یک ماهی تابه پخش شده است. سرخ تا از آن را نمی خواهد به خون تراوش متوقف زمانی سوراخ کردن. در همین حال، آن را به پوست و ریز ریز کردن پیاز و یا حلقه های در غیر این صورت (تفاوت معنی داری) ضروری است. ما یک ظرف جداگانه و سرخ کردن آن تا زمانی که به آرامی browned.

سیب پوست کنده و دانه ها. برش را به نوار. ما آنها را در یک ظرف با پیاز قرار داده است. Sypem کمی نمک. زمانی که کبد آماده است، آن را به فلفل و نمک اضافه کنید. شما می توانید هر سبزی های تازه در صورت دلخواه استفاده کنید.

گسترش کبد آماده بر روی یک صفحه و در بالای سیب و پیاز است. این ظرف طعم غیر عادی. بنابراین، اگر شما نمی دانید که چگونه به طبخ کبد گوشت خوک، استفاده از این دستور غذا.

و در حال حاضر یک بشقاب ساده وجود دارد - کبد سرخ شده. کبد شستشو و حذف تمام قطعات غیر ضروری. سپس آن را برش های ضخیم نیست ریز ریز کردن. پس از آن، پور آرد را در یک کاسه و فرو ریختن در کبد است. قرار دادن ظرف در آتش و سرخ کردن آن در غذاهای آماده است. در این روند، شما می توانید پوشش میدهد. آتش نباید بیش از حد قوی است. کبد باید به آرامی سرخ شده، اما رنج کشیده است.

قبل از اینکه شما طبخ کبد گوشت خوک، باید به یاد داشته باشید: نمک بعد از این محصول، آبدارتر از آن خواهد شد. اگر شما قبل از اضافه کردن نمک مثل آتش، کبد شروع به از دست دادن آب بلافاصله. بهتر است به اضافه کردن نمک در آن زمان که ظرف آماده خواهد بود.

بسیار خوشمزه به دست آمده کبد لغو احکام صادره ی. برای این کار، آن را قطع را لایه های نازک. ما آنها را در فویل بپیچید و کمی دفع می کنند. این محصول ملایم، به طوری که به خیلی نگه ندارد. به طور جداگانه، پور آرد و مخلوط آن را با نمک و فلفل. در یک کاسه، به آرامی ماهوت پاک کن زدن دو عدد تخم مرغ. در حال حاضر، هر قطعه نورد در آرد و در یک ماهی تابه پخش شده است. سرخ کبد در هر طرف، تا زمانی که آن را زیبا، قهوه ای تبدیل خواهد شد. در اینجا چگونه به طبخ جگر خوک سریع و خوشمزه است. خدمت به این ظرف را با هر طرف ظرف، سبزیجات و گیاهان. کبد با بسیاری از محصولات ترکیب شده است.

این ها همه گزینه ها، که چگونه به طبخ کبد خوک است. این است که در فر و multivarka پخته. کبد خوک را می توان در گلدان پخته شده است. آنها همچنین سیب زمینی، برش را به مکعب، پیاز و هویج دراز. همه راه های بی شماری هستند. و همه غذاهای خوشمزه در راه خود را.