آماده سازی کیک ذغال سنگ نارس خوشمزه و سالم

ذغال سنگ نارس پای - یک دسر محبوب است که می تواند با خیال راحت به غذاهای سالم نسبت داد. و همه به خاطر بخشی از آن، دو مواد مفید وجود دارد - پنیر و کاکائو. ترکیب آنها نه تنها به نفع سلامت، بلکه مات و متحیر کردن عزیزم هر خوراک شناس. فقط تصور کنید: کشک ظریف ترد قاب خمیر شکلات! یک آشپز ذغال سنگ نارس پای با پنیر بسیار ساده است. سعی کنید آن را - و خودتان ببینید!

اسرار پخت و پز

کیک ذغال سنگ نارس که دستور شامل پنیر و خمیر کلوچه تا حدودی یادآور است کیک پنیر سلطنتی. فقط آن را هنوز هم عطر و طعم کاکائو و موجود است. خمیر بسیار ویژه ای است - کماج، بسیار، بسیار شنی، مانند شن و ماسه شکلات واقعا شیرین است. باید نه چسبیده و نه باز و یادآوری خرده شل. آماده سازی خمیر خواهد از محصولات مانند باشد:

• متوسط چربی کره بسته؛
• 3 فنجان از بالاترین کیفیت آرد؛
• شکر 2/3 فنجان؛
• 0.5 ساعت. L. نوشابه؛
• 3 قاشق غذاخوری. L. پودر کاکائو.

در مرحله اول به طور کامل گسترش کره و شکر. شلاق است که لازم نیست، ما باید مشکلات دیگر است. حالا کاکائو پور و هم بزنید به آرامی. مخلوط آرد را با جوش شیرین است، از بخش در حال ساخت در توده نفت است. برخی زنان خانه دار که در حال حاضر تسلط کیک ذغال سنگ نارس مناسب برای تکمیل این فرایند به صورت دستی است، شما باید به مالش انگشتان دست خود را به تراشه های آزمون.

در حال حاضر ما به پر کردن ادامه دهید. و آن را حتی ساده تر حتی از خمیر. مخلوط پوند پنیر، تخم مرغ 4 اندازه متوسط و 150 گرم از شکر، frays. و حتی بهتر - ماهوت پاک کن زدن مخلوط کن. حالا به آرامی ماست (یا خامه ترش)، تنها حدود نیمی از شیشه ای اضافه کنید. در بالای نشاسته نم نم (حدود 3 برابر L.)، ماهوت پاک کن زدن یک بار دیگر. اگر دوست دارید وانیل، اضافه کردن کمی از طعم و مزه تنها از این بهره مند شوند.

و در حال حاضر سرگرم کننده است. پایین قالب با کاغذ پخت پوشش داده شد و پور نیمی از خرده. قرار دادن چاشنی در بالای کشک و به خواب رفتن در نیمه دوم خود را از خمیر. له می کند هر چیزی لازم نیست! چگونه به توده ای خود را می سازد. استفاده از پخت قالب سیلیکون. خوب، پس بدون کاغذ مورد نیاز است.

پخت کیک در نیاز قبل گرم کردید بگذارید تا 200 ^{درجه سانتی گراد} برای فر حدود 50 دقیقه. و بعد از این زمان سپری شده است، خاموش کردن گاز، باز کردن درب، اما کیک برای حدود یک ساعت را حذف کنید. و حتی پس ما باید عجله نیست. بهتر است به ترک کیک ذغال سنگ نارس به استراحت برای چند ساعت - این همه چیز بهتر خواهد شد.

خدمت

این دسر خوب برای صبحانه، و چای بعد از ظهر است. او به خوبی با قهوه، چای، نوشابه های میوه، آب میوه و آب می رود. آمد تا به او نوشیدنی. پای ذغال سنگ نارس نگه می دارد شکل عالی، سقوط از هم جدا، آن را سقوط نمی کردن. چاشنی بزنید و آن را می توانید از شکلات یا کاکائو رنده شده شن. اما و توسط بزرگ، به نظر می رسد بسیار خوب است و دست نخورده است.

ترفند کوچک

کیک ذغال سنگ نارس می تواند یک نجات دهنده واقعی برای کسانی که مادرانی است که فرزندانشان علاقه فراورده های لبنی است. از جمله موضوعات هر خوردنی کمی رد نمی! و ماست، کشک را حساسیت به لمس، و خرده نان شکلات طعم حال انجام کار خود.

آماده کردن یک کیک در شب، پس از آن شب آن را کاملا تزریق است، و در صبح شما لازم نیست که به نگرانی در مورد یک صبحانه خوشمزه و سالم نگران باشید.