Canapés با شاه ماهی و نان سیاه و سفید: دستور غذا. Canapes بر روی سیخ کباب را روی یک میز جشن

کوچک ساندویچ بر روی سیخ کباب با محصولات مختلف اشاره نیمکت. این غذا مناسب برای جدول تعطیلات است، و همیشه جذابیت خاص به جشن.

دستور العمل های بسیاری که به شما کمک به خودتان یک ساندویچ کوچک وجود دارد. درباره چگونه باید آن را در چنین یک میان وعده آماده می شود، خواهد شد که در این مقاله ارائه شده است.

ساندویچ محبوب ترین، است که به جشن خانواده خدمت کرده، یک canapé با شاه ماهی. این غذا مناسب برای این رویداد، که به نوشیدن مشروبات الکلی برنامه ریزی شده است.

اجازه دهید برخی از روش های ساده و اثبات شده در مورد چگونگی ساخت canapes با شاه ماهی و نان سیاه و سفید در نظر بگیرید.

ساده ترین و مقرون به صرفه ترین راه

برای این کار ، یک ساندویچ کوچک ، ما نیاز داریم:

• کره - در مورد 75 گرم.
• نان سیاه و سفید - 1 قرص نان.
• شاه ماهی شور - 1 پرنده کوچک (بدون استخوان)؛
• هر سبزی های تازه - برای تزیین.

روند آماده سازی

به یک ساندویچ، نان قهوه ای باید به برش های ضخیم بیش از یک سانتی متر، سپس به آرامی آن را در فر خشک را کاهش دهد. علاوه بر این، این محصول باید به طور کامل سرد شود. پس از آن، هر قطعه مورد نیاز است به روان کره تازه، و بالا با شاه ماهی فیله قبلا برش خرد شده.

در پایان canapés باید با سبزی (پیاز سبز، شوید و یا جعفری) تزئین.

دستور العمل استفاده از لیمو

Canapés با شاه ماهی و نان سیاه و سفید را می توان با استفاده از محصولات زیر ساخته شده است:

• بورودینو نان - 1 قرص نان.
• شاه ماهی شور - 1 فریم گرفته شده است؛
• شوید تازه معطر - یک sprigs؛
• روغن تازه خامه - 80 گرم؛
• لیمو - 1 میوه های کوچک.

نمک، فلفل، یک زن و شوهر از نیشگون می کنید.

چگونه به طبخ؟

به canapes بر روی سیخ کباب را روی یک میز جشن، تمیز کردن شاه ماهی از استخوان ها، و سپس آن را به قسمت های کوچک بریده و ترک در حالی که در یخچال است. بعد، شما می خواهید برای شستن شوید تازه، ریز آن را ریز ریز، سپس مخلوط با کره نرم. همچنین، مخلوط حاصل باید طعم اضافه کردن چند قطره آب لیمو، فلفل سیاه و نمک.

هنگامی که پایه و اساس canapés آماده خواهد شد، شما نیاز به قطع نان بورودینو به مربع های کوچک، در پخت و یا ماهی تابه خشک و خشک در هر دو طرف به مدت 10 دقیقه قرار داده است.

همانطور که برای یک لیمو کوچک، آن را باید به polukruzhochki نازک و vdet در سیخ چوبی برش، سوراخ آنها تکه های میوه در هر دو به پایان می رسد دریافت کرده است.

هنگامی که تمام مواد آماده هستند، شما می توانید شروع به جمع آوری ساندویچ. برای این کار، نان تست نان سیاه و سفید به با کره و بالا را با یک تکه از شاه ماهی پخش می شود. علاوه بر این، ساندویچ منجر به تحمیل کباب، که polukruzhochki قبلا vdet لیمو تازه شد لازم است.

یک میان وعده خوشمزه با سیب زمینی

ترشی شاه ماهی ایده آل برای سیب زمینی است، بنابراین برای آماده سازی غذا مورد نظر، ما تصمیم به استفاده از چنین ماهی است.

بنابراین، به ساندویچ برای جشن جشن، ما نیاز داریم:

• بورودینو نان - 1 قرص نان.
• سیب زمینی آب پز - چند غده
• ترشی شاه ماهی - 1 لاشه گرفته شده است؛
• پیاز تازه سبز - چند فلش.
• سس مایونز پرچرب - حدود 100 گرم؛
• نمک، فلفل زمین - در صورت درخواست.

تهیه ساندویچ

برای آماده سازی canapés با شاه ماهی و نان سیاه و سفید قرص بورودینو باید به قطعات کوچک و بسیار ضخیم نیست، پس از آن قطع یک زمان کوتاه به آنها را خشک در فر، کاملا خنک و لام مقدار کمی از سس مایونز چربی است. همچنین لازم است به صورت جداگانه جوش غده سیب زمینی (در لباس). هنگامی که سبزیجات نرم هستند، آنها سرد می شود، تمیز و به قطعات همان نان سیاه و سفید.

پس در یک قرص نان سیب زمینی قطعه قطعه، آغشته با سس مایونز گذاشته، آنها را با قطعه از شاه ماهی بدون استخوان ترشی پوشیده شده است. در کنار ماهی قرار دادن یک نوار کوچک از پیاز تازه سبز. ساندویچ نتیجه بر سیخ تحت فشار قرار دادند و پس از یک پیش خنک کننده در محفظه سردخانه به جدول خدمت کرده است.

آماده سازی ساندویچ با شاه ماهی و چغندر پخته

در صورت امکان، canapes بر روی سیخ کباب در جدول تعطیلات باید روشن و زیبا ساخته شده است. فقط در این صورت میان وعده خود را دعوت مهمانان لذت کاملا تمام.

بنابراین، به ساندویچ های غیر معمول برای جشن خانواده، شما را به مواد زیر نیاز دارید:

• بورودینو نان - 1 قرص نان.
• چغندر پخته - چند غده کوچک؛
• شاه ماهی شور - 1 لاشه گرفته شده است؛
• سس مایونز پرچرب - حدود 100 گرم؛
• سیر تازه - چند حبه؛
• سس گوجه فرنگی - یک sprigs.

روند آماده سازی

همانطور که در دستور العمل های قبلی، نان قهوه ای برای canapés جشن باید برش برش ضخیم نیست، پس از آن کمی آنها را خشک در فر. اگر شما می خواهید، شما می توانید به آرامی تازه ها سرخ را در یک ظرف (در هر دو طرف) با علاوه بر این از یک مقدار کمی از روغن های گیاهی.

همچنین باید به طور جداگانه چغندر تازه آب پز. گیاهی سرد، آن مورد نیاز است به پوست و سپس به پنجره اهنی خوب سخت کار کردن. در دقیقا به همان شیوه لازم به مالش و حبه سیر است.

با ترکیب دو جزء با هم، آنها اضافه ریز شوید و محتوای بالای چربی سس مایونز خرد شده. هنگامی که توده معطر آماده خواهد شد، آن را بر روی سطح نان تست پخش شده است. بیشتر در طول برش چغندر شاه ماهی شور قرار داده است. در نهایت ساندویچ آماده با یک شاخه کوچک از سس گوجه فرنگی تزئین و سوراخ سیخ کباب.

ما انجام تاپاس با ماهی شور، خیار و سیب

Canapés با شاه ماهی و نان سیاه و سفید (دستور العمل در مقاله داده شده) ممکن است مواد تشکیل دهنده بسیار متفاوت باشد. در اغلب موارد، برای آماده سازی چنین ساندویچ میزبان غیر معمول استفاده از محصولات زیر:

• بورودینو نان - 1 قرص نان.
• شاه ماهی شور - 1 لاشه گرفته شده است؛
• سیب سبز تازه ترش و شیرین - 1 میوه بزرگ؛
• خیار - 1 گیاهی بزرگ؛
• سس گوجه فرنگی - یک sprigs؛
• پنیر خامه ای نرم - حدود 100 گرم؛
• پیاز شیرین - 1 سر.

روش آماده سازی

برای تهیه یک نان قهوه ای میان وعده باید به قطعات کوچک در فر قطع و خشک است. بدون انتظار برای خنک کننده، تمام قطعات از قرص نان باید با پنیر فرآوری شده، گرفتن. بعد، شما می خواهید به جای در بالای پایه های سبز سیب ترش و شیرین، که باید قبل از برش به برش های نازک.

کمی مواد فلفل، آنها را با یک تکه کوچک از خیار تازه و فیله شاه ماهی شور پوشانده شده است. ساندویچ آماده تزئین شده با یک شاخه کوچک از سس گوجه فرنگی و یک پیاز زلف نازک، سپس بر روی سیخ چوبی تحت فشار قرار دادند.