کیک های فانتزی: دستور کیک هویج

ما برای پخت و پز و یا مورد استفاده تزیین کیک عبارتند از: غذاهایی بیشتر شیرین، انواع توت ها و میوه استفاده می شود ... سهم همان سبزیجات سالاد و غذاهای اصلی - .. تمام انواع سوپ، برش، کباب، گوشت، و غیره در این مقاله، ما پیشنهاد می کنیم برای از بین بردن کلیشه و طبخ کیک هویج. به عنوان تمرین نشان می دهد، این نانوایی است که نه تنها مفید بلکه خوشمزه! همانطور که برای داد و بیداد کن، سپس مادران، که نمی تواند فرزند خود را به بلع کمی غنی از ریشه کاروتن (به ذکر است آب و هویج آب پز)، هویج دستور کیک می شود یک نعمت غیر مترقبه: کودک نو پا خوشحال به خوردن دسر ارائه شده، و حتی مواد افزودنی دهید. خوب، اجازه دهید شروع کنم؟

کیک هویج: دستور غذاها با عکس

برای شروع، در نظر گرفتن یک نسخه بسیار ساده، مناسب برای پخت هر روز. برای تهیه کیک اندازه متوسط، ما نیاز داریم:

• هویج (بزرگ) - 2 واحد.
• شکر - 350 گرم؛
• مرغ تخم مرغ - 2 عدد؛
• آرد / - 320 گرم؛
• دارچین - 5 گرم؛
• روغن نباتی - 60 میلی لیتری؛
• بکینگ پودر - 5 گرم؛
• کرم - 230 گرم؛
• پودر شکر - 30 گرم؛
• قوام دهنده کرم - 1 بسته؛
• کشمش، آلو، زردآلو خشک - در صورت درخواست.

همانطور که می بینید، این دستور غذا کیک هویج می کند هزینه های خاص و میزبان نیاز ندارد یک مقدار زیادی از زمان را ندارد. روند خود را به طوری که نور که وظیفه حتی مقابله مدرسه است.

هویج تمیز و کاملا شسته شده در پنجره اهنی متوسط مالیده. در یک کاسه جداگانه تخم مرغ را با شکر ضرب و شتم، جرم به دست آمده را در یک ظرف ریخته و با هویج هم بزنید. اضافه کردن دارچین و روغن نباتی، یک بار دیگر با دقت همه چیز را مخلوط. استوانه برای موضوع تست را تا زمانی که شکر حل شود. در همین حال غربال کردن آرد (کیک تبدیل سرزنده و شاداب و هوا، روش می تواند تکرار شود). بعد، مخلوط آرد را با بکینگ پودر و به تدریج به جرم هویج معرفی، ورز خمیر قوام چسبناک صاف است. اگر مورد نظر، شما می توانید اضافه خرد شده میوه های خشک. فرم گریس با روغن نباتی یا مارگارین، گرما، در آن بریزید خمیر بعدی و ارسال کیک را در فر به مدت 40 دقیقه. پخت باید در دمای 180 درجه سانتی گراد باشد، و سقوط کرد به کیک، توصیه می شود به باز کردن 20 دقیقه اول در فر. تمایل به با یک خلال دندان یا سیخ تیک بزنید. کیک آماده باید خنک باشد.

در اصل، کیک آماده خوردن است، به خصوص اگر شما اضافه کردن کشمش خمیر، زردآلو خشک و آلو،. در این مورد، کیک به سادگی می توانید با پودر شکر بپاشید. اگر می خواهید فقط یک کیک، شیرینی را به چند کیک برش توصیه می شود و روان خامه ترش. کوک آن بسیار ساده است: خامه ترش (چربی لزوما مطلوب - خانه)، ما با پودر شکر ضرب و شتم و اضافه کردن قوام دهنده به کرم. Recoat آن کیکهای (اتفاقا، پایین تر از کیک باید با یک لایه ضخیم از کرم به کیک خوبی خیس پوشش داده شود و تبدیل آبدار) به شکل یک کیک و تزئین بالای باقی مانده خامه، میوه و آجیل است. دسر موضع یک شب در یخچال توصیه می شود.

در این دستور غذایی اصلی برای کیک هویج با آجیل

اما این کیک بسیار جالب است: آجیل شور همراه با خمیر شیرین استفاده می شود. بله، تعجب نکنید! یک ترکیب غیر معمول است، اما نتیجه است که به سادگی شگفت انگیز!

بنابراین، ما باید:

• هویج - 3 عدد؛
• تخم مرغ - 4 عدد؛
• آرد - 1.5 ولت.
• شکر - 350 گرم؛
• روغن نباتی - قسمت شیشه ای؛
• disintegrant (سودا) - 10 گرم؛
• دارچین - 5 گرم؛
• پوست پرتقال؛
• آب پرتقال - (1 میوه)؛
• گردو -230 گرم؛
• G - 3 گرم؛
• کره - '40

کرم:

• پودر شکر - 250 گرم؛
• کره - 75 گرم؛
• پنیر "ماسکارپون" - 260 گرم؛
• پنیر "فیلادلفیا" - 200 گرم

نخست آجیل آماده کند. نگاهی گردو است. آنها باید خشک در فر (یا پان) تا زمانی که عطر مشخصه آجیل بو داده. سپس، آن مطلوب است به پاک کردن هستک از پوسته - تا آنجا که ممکن - و نم نم با نمک. وقتی آجیل سرد می شود، آنها باید پیشرفته با استفاده از وردنه یا با چاقوی تیز. در حال حاضر ما به آماده سازی خمیر را ادامه دهید.

نگاهی به 2 ظروف: یک مخلوط مواد پودر شده، و در دوم - هر چیز دیگری. بنابراین (حاکی از استفاده از شکر قهوه ای، می دهد که محصول یک عطر و طعم کارامل نور است، اما غفلت از این، شما می توانید قند معمولی واقع در نظر گرفته یک کیک دستور هویج را)، پوست (را می توان به قطعات کوچک را در یک کاسه بزرگ را کاهش دهد ترکیب آرد الک، بکینگ پودر، شکر یا رنده) و دارچین. به طور جداگانه، ضرب و شتم تخم مرغ، اضافه کردن به خوبی نرم اما نه کره ذوب شده و آب پرتقال است. هویج شسته باید در پنجره اهنی خوب مالیده شود یا خرد شده با استفاده از یک پردازنده مواد غذایی، مخلوط کن، و غیره ص ما نیاز به حدود 400 گرم محصول می باشد. محتویات این دو ظرف به آرامی هم بزنید، پور به مولفه های اصلی، که هویج، و آجیل شور است. ما به طور کامل تا صاف خمیر شد.

در حال حاضر چنین لحظه: خمیر را می توان به شکل عمیق ریخته، و سپس کیک حاصل به 3 بخش را کاهش دهد. اما آن را راحت تر به استفاده از قالب کاغذ مخصوص (بزرگ) برای پخت کیک - کیک هستند و سپس توسط همان دست آمده، و برش به شکل کالا به نظر می رسد بسیار زیبا. اگر هیچ قالب وجود دارد، شما می توانید کیک را در سه مجموعه پخت. درجه حرارت مطلوب در فر - 180 درجه سانتی گراد زمان پخت بستگی به شکل: یک ظرف عمیق و بسیاری از آزمون - به پایان رسیده 45 دقیقه، سه کیک - بنابراین کاهش زمان به 25 دقیقه. بررسی آمادگی سیخ های چوبی خشک یا خلال دندان. اولین بار (حدود 15 دقیقه) فر باز نمی شود! کیک در دست اجرا مطمئن شوید که به خنک کردن، شما حتی می توانید در یخچال برگزاری یک کمی.

در این میان، کیک پخته شده، اجازه دهید ما کرم. خوب کره نرم شده (کره است، در هر صورت، گسترش نمی یابند یا مارگارین!) ماهوت پاک کن زدن ماهوت پاک کن زدن تا کرکی، توده هوا. چرا یک میکسر نیست. خیلی ساده است: کرم نگه ساختار یکنواخت. واقعیت این است که نفت در طول دانه شلاق طولانی مدت می تواند همه کار برای هیچ چیز را، و سپس. به آرامی پنیر اضافه کنید (هر دو محصول به دمای اتاق گرم تا) حداقل - شکر (به سلیقه). در تمام این مدت، کرم متوقف نمی ضرب و شتم.

کیک سرد می شود recoat کیک خامه لایه لایه جمع آوری و آن را در همه طرف از زمین شیرین و شور باقی مانده daubed. چاشنی زدن دسر مهره خرده و در یخچال به مدت 12 ساعت قرار داده است.

ما در نظر گرفته اند که چگونه به طبخ دسر شیرین و شیرین و شور است. در واقع، دستور کیک هویج دارای بسیاری از تغییرات. از مربا را به شیر تغلیظ شده: به عنوان یک لایه، شما می توانید همه این است که در خانه استفاده کنید. در هر صورت، کیک را به نوبه خود می شود جای تعجب مناقصه و خوشمزه است. نوش جان!