مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

10 غذاهای خوشمزه مرغ

شاید، در جهان است هیچ مردی که نمی خواهد حداقل یک بار در طول عمر خود به برخی از غذا خوردن وجود دارد ظرف مرغ. گوشت مرغ بدون چربی است که به راحتی هضم می شود، پس از آن برای مردم در تمام سنین توصیه می شود. گوشت مرغ است نسبت خوبی از پروتئین ها و چربی و اسیدهای آمینه خاص، که بدن ما به خودی خود قادر به ایجاد نمی شود. مرغ آن را غیر ممکن به طبخ بسیاری از غذاهای خوشمزه مختلف. تجربه با تجسم از آماده سازی است.

1. مرغ با بادام زمینی

مواد تشکیل دهنده:

- گوشت مرغ 420g؛

- 55 گرم از بادام زمینی بو داده تمیز.

- 3.5 لیتر روغن؛

- فلفل تند تلخ؛

- تخم مرغ؛

- 75 گرم هر یک از شراب خشک (سفید).

- 1. L. سس سویا کلاسیک؛

- 25 گرم نشاسته سیب زمینی؛

- مقدار کمی نمک و شکر.

در ابتدا شما نیاز به قطع گوشت را به تکه های کوچک است. مخلوط با مواد تشکیل دهنده: نمک، نشاسته، تخم مرغ. پور نفت به تابه، پخش کردن گوشت. مثل آتش بیشتر است. اضافه کردن فلفل تند، آجیل زمینی، شراب، سس سویا کلاسیک، کمی شکر. مواد تشکیل دهنده مخلوط هستند و طبخ با درب باز تا گوشت پخته شده.

2. پاها از مرغ با سیب زمینی

مواد تشکیل دهنده:

- پا 500G؛

- 250 گرم پیاز؛

- سیب زمینی های جدید 450G؛

- نیم کیلو گوجه فرنگی افزایش یافت.

- دو حبه سیر جوان؛

- 110 گرم سوپ مرغ؛

- کمی فلفل سیاه، نمک، رزماری، آویشن، مرزنجوش (کوچک)، روغن.

فلفل گوشت، با سیر و فصل را با نمک مالش. قرار دادن در فر برای 11 دقیقه. Melenkimi قطعه از سیب زمینی، پیاز و سرخ با گوشت در سرخ کردن پان دقیقه 5. پور سوپ مرغ، گوجه فرنگی گسترش، تمام ادویه جات ترشی جات - و طبخ در فر به مدت 13 دقیقه دیگر. سبزیجات و گوشت باید نرم باشد.

نباتی 3. سوپ مرغ

مواد تشکیل دهنده:

- یک پوند مرغ؛

- 100 گرم هویج؛

- 50 گرم گشنیز؛

- نیمی از یک سیب کوچک کرفس؛

- 70 گرم کره ذوب شده.

- کمی آرد؛

- جوز هندی؛

در ابتدا شما نیاز به قطع و سرخ هویج و کرفس. در صدر همه آب است. نمک و فلفل، اضافه کردن مرغ. ما همچنان به پخت و پز تا زمانی که مرغ نرم است. کره ذوب شده و آرد استفاده می شود برای آماده سازی یک سوپ پر کردن. باید اضافه کرد به جوز هندی و گشنیز. پس از آن خدمت سوپ روی میز.

4. دستگاه کلرزنی مرغ با خردل

مواد تشکیل دهنده:

- 4 فوت بزرگ؛

- 1 سر پیاز متوسط؛

- مقدار کمی نمک و فلفل، خردل اتاق ناهار خوری، روغن برای سرخ کردن.

پا را بشویید، promaknut با یک حوله کاغذی، نمک، فلفل، خردل مالش غذاخوری. سرخ گرم کردن و سرخ کردن پیاز تا شفاف، پس از ذخیره گوشت و در فر قرار دهید. ما همه چیز را سرخ بپزید، حدود 15 دقیقه.

5. سالاد مرغ (فیله)

مواد لازم:

- 500 گرم از خمیر مرغ؛

- 1 کاهو؛

- تره فرنگی؛

- پرتقال و سیب؛

- بادام زمینی گردو (100 گرم)؛

- روغن زیتون (100 گرم)؛

- 30 گرم سرکه؛

- فلفل، نمک، شکر (1 ساعت قاشق.).

کوک و گوشت را کاهش دهد. لازم است به طور کامل سالاد شستن و صبر کنید تا شیشه ای آب. سپس سبزی برش را به راه راه باریک. به آن باید فیله و پیاز، حلقه قطعه قطعه اضافه شود. همچنین پرتقال و سیب وجود دارد. نگاهی روغن زیتون، نمک، فلفل، سرکه، شکر، آجیل - را پر کردن و ریختن آن بر روی گوشت با سبزیجات.

ریزوتو 6. مرغ

مواد تشکیل دهنده:

- 300 گرم برنج؛

- 70 گرم از روغن؛

- پیاز؛

- 200 گرم گوشت بدون استخوان؛

- 200 گرم هویج ترشی؛

- 200 گرم نخود سبز ترشی؛

- 150 گرم پنیر؛

- 2 قاشق غذاخوری آبگوشت، نمک و فلفل را به سلیقه خود.

برش پیاز، سرخ کردن آن در کره، اضافه کردن گوشت قطعه قطعه و در ادامه به سرخ. شکل منتقل پور براث و طبخ بپزید. سپس هویج و نخود فرنگی و کمی را اضافه کنید. نمک، فلفل و نم نم با پنیر رنده شده - هنگامی که همه چیز آماده است.

7. سالاد گوشت سس مرغ با ماست

مواد تشکیل دهنده:

- 180 گرم فیله؛

- 100 گرم سالاد؛

- 250 گرم گوجه فرنگی صورتی،

- 150 گرم هویج؛

- 75 گرم قارچ ترشی؛

- ریحان، و یا هر سبزی؛

- نمک ید دار؛

- 125 گرم ماست؛

- 75 گرم روغن زیتون؛

- لیمو.

فیله برش را به نوار نازک، جوش. گوجه فرنگی، هویج، قارچ برش به برش، تمام اضافه کردن به صفحه. برای پر کردن نیاز به ترکیب سبزی با ماست، آب لیمو، روغن. بعد، نمک، فلفل بریزید و سالاد.

8. مرغ با پرتقال و سیب

مواد تشکیل دهنده:

- 1200 کیلوگرم مرغ کم چرب؛

- 200 گرم پرتقال رسیده؛

- 300 گرم سیب، اسید درجه بهتر؛

- 30 گرم بادام بو داده؛

- 30 گرم کشمش حفره دار؛

- 120 گرم آب زردآلو.

- نمک.

لاشه من، نمک و گسترش در یک ورق پخت، که در آن سرخ در هر دو طرف است. آنچه در زیر می براندی، به پور، و سپس اضافه کردن کشمش، آجیل لازم است. آشپز دیگر 22 دقیقه. 6 قطعات - سیب را به 4 بخش، نارنجی را کاهش دهد. Obkladyvayut مرغ، و پس از آن تا زمانی که مرغ پخته شده بجوش و خروش آمدن.

9. giblets سوپ ایتالیایی

مواد تشکیل دهنده:

- نیم کیلو احشاء و امعاء جوجه؛

- 110 گرم از کرم؛

- 1 مرغ زرده تخم مرغ؛

- 115 گرم از هر پنیر؛

- پودر فلفل، نمک است.

giblets مرغ آماده 1 لیتر آب نمک. هنگامی که براث آماده است، اضافه کردن خامه با razmeshannym زرده آن، پنیر رنده شده و فلفل.

10. بال در خرده نان

مواد تشکیل دهنده:

- 4 بال جوجه؛

- نمک و فلفل؛

- ضرب و شتم تخم مرغ؛

- کمی آرد؛

- پودرهای سوخاری؛

- 1 لیمو متوسط؛

- روغن های گیاهی.

بر بال، حذف پوست. بعدی، اضافه کردن نمک و فلفل و سپس در آرد رول اول، به دنبال در تخم مرغ زده شده و سپس در پودرهای سوخاری. در یک ماهی تابه گرم کردن چربی، قرار داده و سپس بال و پخت تا انجام شود.

آماده سازی این فوق العاده و دلچسب است. نوش جان!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.