خوشمزه و سالم زغال اخته. در این دستور غذایی مربا و کیک

بسیاری از مردم می دانند زغال اخته چگونه مفید است. برداشت دستور العمل از این میوه می تواند برای شما مفید باشد اگر شما می خواهید برای حفظ خواص آن برای زمستان. شما می توانید مربا طبخ، میوه خورشتی، موس، پودینگ، ژله، و یا به سادگی آن را با شکر پاک کردن.

شاداب زغال اخته. دستور العمل برای زمستان

اول، سعی کنید به طبخ مربا. این خیلی خوشمزه است که شما می توانید آن را در یک بار در مقادیر زیاد انجام دهید این است - این است که یک درمان برای مطمئن در خانواده شما محبوب خواهد شد. اول، آماده سازی بانک ها. آنها باید دست نخورده، بدون تراشه و یا ترک، پوشش باید آنها را در اندازه نزدیک شود. آنها باید به خوبی به بررسی، اولین شستشو با کمک نوشابه، و پس از آن در زیر آب در حال اجرا و سپس استریل. برای این کار، سه روش می توان استفاده کرد - فر بخار و جوش. آخرین به نظر می رسد مثل این: بانک ها و پوشش می دهد، به طور کامل در آب غوطه ور، جوش برای حدود ده دقیقه. با استفاده از بخار تشکیل بیش از یک ظرف آب جوش، ظرف را می توان با تنظیم آنها را تقسیم سترون. بهتر است به استفاده از فر. محل قوطی و درب در یک اجاق سرد، آن را روشن و انکوباسیون برای حدود پانزده دقیقه در دمای صد و پنجاه درجه سانتیگراد است. ظروف شیشه ای گرم خواهد بود - مراقب باشید هنگام از بین بردن آنها. اگر شما در حال حاضر زغال اخته برداشت دستور به شرح زیر است:

• انواع توت ها کیلو سینه، حذف زباله و انواع توت ها خراب است.
• شستشو زغال اخته تحت آب سرد و خشک است.
• قرار دادن در یک حوضه مینای دندان آتش کوچک، پور پانصد گرم آب در آن، اضافه کردن زغال اخته طیف و پنج فنجان شکر.
• جوش، بدون توقف به تداخل با یک قاشق چوبی. این مخلوط باید به خوبی می شود جوشیدن. گاه تکان دهنده، متوجه خواهید شد چگونه صاف ذغال اخته بود.
• در این دستور غذایی شامل استفاده از اسید سیتریک و یا آب لیمو - سه گرم از یکی از این مواد باید به مربا اضافه.
• سپس شما نیاز به جوش به مدت دو دقیقه، در بانک ها پخش می شود، درب نزدیک. جام جم فروشگاه در یک مکان تاریک.

در روشی مشابه شما می توانید ژله آماده کند. زغال اخته پوره (دستور العمل است که استفاده از انواع توت ها تنها تازه) باید جوش و سرآشپزها کمی. این برای جدا کردن آب و شکر را اضافه و ژل عامل ضروری است. چک کردن در دسترس است به صورت زیر انجام: قطره ژله باید در یک لیوان آب حل نمی شود و نزول به پایین.

پای با زغال اخته. دستور غذا برای پخت ملایم

برای آماده سازی شش وعده نیم کیلو از انواع توت ها، یک فنجان خامه ترش، بسته کره. که باعث می شود سیصد و پنجاه گرم از آرد گندم معمولی و یا مخلوطی از گندم و بلغور جو دوسر است. و صد گرم پودر شکر، نارگیل و شکر قهوه ای، یک قاشق غذاخوری پوست لیمو و دو قاشق غذاخوری نشاسته. آماده پیش shtreyzel. برای این کار، یک صد گرم کره و همان مقدار آرد مالش دست با شکر قهوه ای، مزه و نارگیل. اجازه دهید در یخچال و فریزر قطعه کار خواهد خوابید در حالی که شما تهیه خمیر. برای این کار، ذوب کره باقی مانده، مخلوط با خامه ترش و مواد باقی مانده. پور را به یک قالب، سطح. دراز بکش و در بالای انواع توت ها، پور نشاسته، و در بالا - shtreyzel. فر به مدت سی دقیقه.