جو مروارید است مردم به عنوان اصطلاح گیج کننده "کسری 16" می گویند. با این حال، کسانی که در ارتش خدمت کرده و یا فقط با زندگی ارتش آشنا، نام بیش از یک بار شنیده می شود. و حتی خوردند فرنی بارها و بارها از آن پخته شده است. به هر حال، بسیار خوشمزه، مغذی، مفید است. البته، برای آن آماده، آن زمان می برد، چون ذره، سخت، بزرگ، طولانی نرم آب پز. اما در ظرف سمت با سس یا سس، و همچنین شیر، عسل، میوه و آجیل "PAP-عیار" است در یک نشست خورده است.
جو رایج
چگونه به طبخ جو با ساده ترین، سریع ترین راه خدمت کرده است؟ برای این غلات باید از پیش خیس برای چند ساعت، درست مثل برنج. سپس گلدان را پر کنید یا در گلدان، اضافه کردن آب، به جوش آورد. برای پخت و پز به جای سرعت بیشتری گرفت، بلافاصله و یا فقط استفاده از آب گرم آب گرم است. آتش ساکت تر و طبخ بپزید، مناقصه. مصرف محصولات: برای هر بوشل از غلات می رود 3 اندازه گیری آب است. قرار دادن نمک به مزه، از نصف قاشق چای خوری. این است که معمولا در پایان پخت و پز و یا جوش انجام می شود. چگونه به طبخ جو مروارید به عنوان چاشنی، به طوری که آن را تبدیل خوشمزه، غنای؟ در آب جوش بریزید، چند قاشق غذا خوری روغن نباتی. به جای آن از چاشنی نمک معمول استفاده می شود - "Mivina" و یا دیگر، چه استفاده از. با تشکر فرنی او خواهد بود معطر، خوشمزه است. برگ بو، فلفل شیرین، تخم گشنیز: و در مورد ادویه جات ترشی جات را فراموش نکنید. آنها همچنین بهبود کیفیت از وعده های غذایی. هنگامی که در خدمت، با گیاهان خرد شده بپاشید. چگونه به طبخ جو مروارید به عنوان چاشنی هنوز؟ نیز وجود دارد یک روش: پور آن را به آب جوش، اجازه دهید دوباره جوش. 5 دقیقه به شدت به عملیات حرارتی افشا، پس از آن را بریزید غربال است. یک گلدان با آب پر کنید. وقتی جوش، کره قرار داده و نمک بلغور نرم. ترک ظروف سرباز یا مسافر را روی حرارت متوسط قرار دهید تا تا ضخیم. پس از آن حداقل آتش را و ترک doprevat ساعت. فرنی آماده خواهد شد کرومبلی، خوشبو، بسیار دلپذیر است. قبل از خوردن کره قوس است. البته، گزینه های دیگر، چگونه به طبخ جو مروارید به عنوان چاشنی است. به عنوان مثال، به انجام خوب به سس گوشت او. برای این منظور قطعه از سرخ گوشت را در ماهی تابه. سرخ چدن تا شفاف 1.5-2 پیاز خرد شده و هویج رنده شده 1. اضافه کردن گوشت zazharki، پور کمی آب و بجوش و خروش آمدن بپزید. در پایان نمک، قرار دادن ادویه جات ترشی جات. اگر مورد نظر، اضافه کردن دو قاشق مربا خوری گوجه فرنگی و یا. سس به پایان رسید پور فرنی و خدمت می کنند. آیا جعفری تازه و سس گوجه فرنگی را فراموش نکنید.
فرنی در یک قابلمه
اگر شما از گلدان و Chugunkov، گلدان خاک رس، سپس آنها می توانند یک "شکوه"، فرنی خوشمزه را. چگونه به طبخ جو مروارید به عنوان چاشنی در این راه؟ در ابتدا، آن مطلوب است به جوش در آب جوش برای نرم کردن کمی. سپس در یک قابلمه تغییر. پور بلغور آب گرم، قرار دادن نمک و روغن مورد نیاز است. پوشش ظرف با درب و ارسال در فر تفت دهید کمی. به تدریج با افزایش آتش، بالا بردن درجه حرارت به 160. فرنی باید تا زمانی که درشت نرم رنج بکشم. پس از آن خاموش گاز، اما گرم نگه داشتن گلدان به مدت 10 دقیقه دیگر. این ظرف سمت جو کاملا با cracklings خوک zazharki. آن را و خدمت، فلفل. خانه شما خواهد بود بسیار خوشحال و شاد به غذا خوردن "کسری 16".
خوردن به سلامتی شما!